Ihkamine midagi krõbe? Selle jaoks pakutakse suupisteid. Kuidas on midagi kreemikat? Selle jaoks pakutakse ka suupisteid. Toidust, mis järgneb gluteenivabale toidule, on kiibist komme kuni tervislikumaid võimalusi, nagu värsked puuviljad ja köögiviljad, gluteenivabu suupisteid.
Tegelikult on viimase paari aasta jooksul toonud gluteenivabade toodete plahvatuse tsöliaakiahaigetele, tsöliaakiaga gluteeni tundlikele või neile, kes järgivad gluteenivaba toitu muudel tervislikel põhjustel.
Paljud neist suupisted libisevad lihtsalt koolilõivaste kotti, seljakotti või kohvrisse, samas kui teisi saab auto sulgeda, kui neil on vaja.
Värsked suupisted
Värskete suupistete leidmine on lihtne, isegi gluteenivaba dieedi aeg-ajalt piiratud ulatuses. Tegelikult võib mõnikord mõttekas minna toidupoestesse, et leida kiireid suupisteid, kui külastada kohalikku kiirtoitlustuskohta. Siin on osaline nimekiri sellest, mida tavalises supermarketites võib leida, et see oleks tervislik ja kiire:
- Värsked puuviljad on peaaegu alati gluteenivabad. Kuid kui ostate puuvilju, mis on lõigatud, näiteks melonite või ananassi ostetud, siis peate olema kindel, et poest ei lõigatud puuviljad samas piirkonnas, sest see muudab võileibu või kasutab jahu. Üldiselt on see vaid väikestes kauplustes probleem, kuid kui kahtlete (ja kui te olete äärmiselt tundlik jäljendivate gluteenide suhtes ), kinnitage terve puuvilja, mida koedad ise, näiteks banaanid ja apelsinid.
- Värsked köögiviljad on ka gluteenivabad - samadel tingimustel nagu värsked puuviljad. Nad teevad kergeid suupisteid koos hummusiga, mis on valmistatud garbanzo oadest, seesamiseemneest ja vürtsidest. Kuid kindlasti osta ainult gluteenivaba märgistusega hummus brändi. (Sabra on üks kaubamärk, mis märgistab etiketil "gluteenivaba".)
- Gluteenivaba jogurt on lihtne ja tervislik variant, eeldades, et sööd piima. Mitmeid, kuid mitte kõiki , jogurti sisaldavaid kaubamärke ja maitseid peetakse gluteenivabaks. Chobani ja Cabot on kaks soovitatavat kaubamärki.
- Gluteenivaba maapähklivõi või gluteenivaba pähklivõi , mis on seotud köögiviljade või gluteenivabade kreekeritega, võib olla täidis, valge suupiste või isegi lõunasöök. Justini pähklivõi on sertifitseeritud gluteenivaba.
- Gluteenivabad suupistetid , nagu Kind-baarid ja Larabars, muudavad teie kotti hõlpsasti kergesti transporditavate ja tervislike suupistete hilisemaks. Leidke endale meeldiv maitse ja ostate neile käputäis, nii et teil on alati üks käepärane, kui saate munchi.
- Trailide segu saab valmistada ilma gluteenita - lihtsalt ühenda tavalised pähklid, mõned kuivatatud puuviljad ja võib-olla mõned M & M (jah, nad on ohutud). Lisage veidi kooritud kookospähklit, kui tunnete end seikluslikena (Let's Do Organic kookospähkel on märgistatud gluteenivaba). Hoidke granola välja, kui see pole gluteenivaba .
Kreekerid, kiibid ja antikehad
Paljud tavalised suupisted on teraviljapõhised. Toidupoodides olevad suupistete täitmiseks mõeldud kreekerid, laastud ja kristallid sisaldavad sageli nisu, otra ja rukki. Isegi kartulikrõpsud ei ole immuunsed, kuna need võivad sisaldada gluteenipõhiseid lõhna- ja maitseaineid või töödelda rasvade gluteeni ristsaastumist .
Seetõttu peavad gluteenivabad inimesed kandma spetsiifilisi tooteid, mis on märgistatud gluteenivabaks. Õnneks on palju valida:
- Gluteenivabad kartulipüürid on tavalised suupistete vahetus läheduses. Usaldusväärselt gluteenivabasid kaubamärke kuuluvad veekeetja, Cape Cod ja Terra.
- Gluteenivabu tortilla laastud täidavad suures koguses riiulid ka suupistete vahetus läheduses. Otsige toitu peaks maitse hea, juuli lõpus, ja Mission Foods kaubamärke muu hulgas.
- Gluteenivabad multigraanikipsad pakuvad lõbusat, potentsiaalselt tervislikumat alternatiivi kartulile või maisile valmistatud kiipidele - saate isegi leiba, mis on valmistatud oadest. Way Better, Mediterranean Snack Foods ja Eatsmart Naturals on kõik proovi jaoks sobivad multigraanide kiibid.
- Gluteenivabad kristlased on gluteenis sisalduva sordi maitse järgi eristatavad, seetõttu tuleb oma paketi valimisel olla eriti ettevaatlik. Mõned ettevõtted, nagu Hannoveri Snyder, teevad nii gluteenivaba kui ka gluteenipõhjaga kringlid. Ener-G ja Glutino teevad suurepäraseid krõmpsuvaid kleeppelgleid, samas kui Tonya kleepsuvaba köök (leitud sügavkülmiku sektsioonis) rahuldab teie soovi pehmete kristallide jaoks.
- Gluteenivabad kreekerid on läinud palju kaugemale kui ümmargused riisikrauraukid, mis varem olid ainus gluteenivaba kreekerivalik (kuigi sa võid ikkagi saada riisitüki mitmesugustes maitsetes). Otsige Marie Gone Crackers, Schar ja Sesmark kaubamärke.
Maiustused, maiustused ja jäätis
Mõnikord muudab teid ainult õnnelik magusat suupisteid ja annab teile selle energiajõu, mis võimaldab teil ülejäänud päevast läbi viia. Kuna kommid, küpsised ja muud suhkrulisandid sisaldavad mitmeid koostisosi, peate pöörama erilist tähelepanu nende gluteenivabale staatusele.
Kuid hea uudis on see, et gluteenivaba söömise buum on viinud paljude tootjate katsetamiseni ja seejärel nende komme ja muude toodete märgistamiseni gluteenivaba. Siin on randown:
- Gluteenivaba kommevalikud hõlmavad proovitud ja tõelisi lemmikuid nagu tavaline Hershey piimakookija baar (ainult teatud suurustes) ja Tootsie Rolls ning veel palju muud. Kuid enne sukeldumist kontrollige kindlasti terviklikku gluteenivaba komme nimekirja , sest paljud kommid ei ole gluteenivabad (sh paljud, mis ei sisalda selgeid gluteeni koostisosi).
- Mõned kõrgekvaliteedilised šokolaadibarjad on gluteenivabad . Aga jälle mitte kõik. Sama hoiatus kehtib Hershey Kisses kohta .
- Mõnik kummi on gluteenivaba , eriti Tridenti ja kõik looduslikud Glee kaubamärgid.
- Gluteenivabad jäätisevalikud hõlmavad mitmesuguseid kaubamärke ja maitset. Olge jäätisega ettevaatlik, sest mõned maitsed, mis näivad gluteenivaba, sisaldavad tegelikult gluteeni. Sinise Belli vaniljee tuleb - see sisaldab nisujahu. Vahepeal mõned maitsed, mis kõlab nagu nad sisaldavad gluteeni, on tegelikult gluteenivabad. Vaadake Talenti Saksa šokolaadikooki Gelato.
- Kui kaalute pakitud küpsiseid või muid sarnaseid suupisteid, peavad need ilmselt olema gluteenivabad (tavalised küpsised tehakse nisujahuga). Enamik toidupoodides on praegu vähemalt üks gluteenivaba küpsiste ja suurte looduslike tootesarjade supermarketites tõenäoliselt palju suurem valik.
- Paljud kaubamärgid ja maitsega sooda , villitud mahlad , energiajoogid ja spordijoogid on gluteenivabad.
Kiirtoit, kohv ja palju muud
Paljud eespool loetletud gluteenivabad suupisted võivad olla pakitud minema, kuigi mõned võivad vajada jahutit. Kuid kui sa tahad kiirtoidu liigest või kohvimasinist kiirpaika võtta, siis sa ei hakka näljama lihtsalt sellepärast, et sa ei gluteeni söönud:
- Mõned kiirtoiduained võimaldavad korralikke gluteenivaba menüüsid - Chick-Fil-A, Chipotle ja Wendy on teie parimad ennustused. Isegi nendes gluteenisisaldustes on gluteeni ristsaastumine märkimisväärne oht.
- Gluteenivaba külmutatud jogurtit on lihtne leida ja paljud ketid silmatorkavalt märgistavad oma maitsed "gluteenivaba". Hoolitsege kliendi poolt indutseeritud gluteeni ristsaastumise eest toidupoole sektsioonis, kuigi keegi libistab ja tühjendab küpsise koorem värskete maasikatega.
- See on natuke keerukam, kuid mitte mingil juhul tühistatav - jäätise salongi jaoks ohutu jäätise saamiseks . Veenduge, et olete kontrollinud oma eelistatud maitse koostisosi ja olete rist saastumisega väga teadlikud.
- Starbucksi gluteenivaba tellimine on keeruline, kuna ketiga ei peeta loendist maha midagi gluteenivaba. Kuid mõned kohvijoogid on ohutud. Ja peaaegu iga Starbucks on pakendanud suupisteid, mis on märgistatud "gluteenivaba".
- Dunkin Donuts on gluteenivabadele inimestele veelgi keerulisem . Keti ei garanteeri oma jookide gluteenivaba staatust, see ei paku gluteenivabasid suupisteid ja see on lisandunud õhu kaudu gluteeni ohtu kohtades, kus aktiivne küpsetamine on olemas.
Alumine rida
Gluteeni vaba söömine võib mõnikord olla väljakutseks. Erinevalt oma sõpradest ei saa te lihtsalt püüdma käputäisaid küpsiseid ja friikartuid, tegemata hoolsust, et veenduda, et kõnealune suupiste on ohutu. Aga kui teate, milline teie lemmiktoit on gluteenivaba, pole põhjust minna nälga. Ja natuke etteplaneeringuga, peaksite suutma rahuldada kõige enam magusat või soolast ihastust, mis sobib ka teie gluteenivaba toiduga.