Hommikueineks on palju gluteenivaba teravilja (ja ka õhtusöögi ajal)
Peamiste teraviljatootjatega liituvad eriala ja tervisetarbimisega tegelevad ettevõtted, pakkudes gluteenivaba külm teravilja ja gluteenivaba granola laiemat valikut. Praegu on võimalik leida gluteenivaba teravilja peaaegu igas toidupoes ja looduslikes toidupoodides.
Kui teile meeldib teravilja kauss hommikusöögiks või suupisteks, saate valida teravilja kõrgekvaliteedilisest teraviljast, puuvilja lisandiga teraviljadest ja teraviljast, mis palvetaksid kellegi magushambaga. Piisavalt sordid on olemas, et saate kergesti säilitada kleepuvat gluteenivaba külm teravilja.
Need teraviljad sobiksid kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele. Siiski on turul ka palju täiendavaid gluteenivaba laste teravilja .
1 - Peamine gluteenivaba Granola pagaritöökoda
Pagariäri Main pakub sertifitseeritud gluteenivaba granolaat ja gluteenivaba rootsunud tera granola. Pange tähele, et mõned sortid sisaldavad kaera, seega kui oled tundlik aveniini suhtes, siis peab see gluteeniga seotud suhkruvabal, mis on gluteeniga lähedane, valgusest eemalduda .
Ettevõtte maisi- ja riisipõhised granoolia teraviljad hõlmavad järgmist: Jõhvika Almond Maple, apelsini maitsega Cranberry Caspelli, Extreme Nut & Fruit, troopilise Nutty Banana ja Walnut Raisin Apple. Selle õlipõhised orgaanilised Happy Granola teraviljad sisaldavad Blueberry Lina. Orgaanilised kaerad ja õnne kaerahelbed sisaldavad: mandli- ja vanilje, jõhvikakommeldi ja pähklipuude. Viie maitsega on ka Ancient Grain kohe kaerahelbed: Apple Pie, Blueberry Scone, Maple Multigrain, Strawberry Shortcake ja Traditsiooniline.
Kõik Põhitoodete pagaritooted on sertifitseeritud Gluten Free Certification Organisatsiooni (GFCO) poolt, mis sisaldab gluteeni vähem kui 10 miljondikosa ning need on valmistatud spetsiaalses gluteenivabas rajatises.
2 - Boulder Granola
Boulder Granola kutsub teid "vabastama oma sisemise hipi" ja varustama maalitud Volkswageni bussi, mis sõidab kogu ekraani. Ettevõte pakub sertifitseeritud gluteenivaba granola neli maitset: originaal, vaniljepähkel, jõhvik ja šokolaaditükk. Granolaadid on ka orgaanilised, GMO-de ja veganid.
Need sisaldavad gluteenivaba kaera, nii et juhtida selgeks, kui olete avastanud, et olete kaunviljade suhtes tundlik. Granola on sertifitseeritud gluteenivaba GFCO-ga, mis testib gluteeni kuni 10 miljondise osakesega.
3 - Chex Teravili
Enamik Chexi teravilja toodetakse nüüd gluteenivabaks, muutes Chexi (General Mills'i toote) üheks kõige populaarsemaks gluteenivaba külma teraviljavaliku.
General Mills teeb šokolaadi, vanilje, kaneeli, puuvilju ja kaera, maisist, mesilane ja riisi Chex-gluteenivaba, kuigi lugejate aruanded näitavad, et mitte kõik kauplused ei sisalda kõiki maitseomadusi. Teravilja proovid sisaldavad vähem kui 20 miljondikku gluteeni miljoni kohta, kuid mõned inimesed, kes on eriti tundlikud jäljendivate gluteenide suhtes, on teatanud nende reaktsioonidest.
Pange tähele, et Fruit & Oatsi maitse sisaldab kaer. Mitte igaüks, kellel on tsöliaakia või gluteeni tundlikkus, suudab kaerat töödelda .
Veenduge, et Chexi ostmisel ostuksite karbi vasakul kleebisega "Gluten Free", sest General Mills teeb ka ühe maitse-nisu, mis on kindlasti mitte gluteenivaba.
4 - puuviljakapid ja kakaopalad
Post Foods teenis kudosid inimestelt, kellel oli tsöliaakia ja tsöliaakia gluteeni tundlikkus, kui ta teatas, et on teinud oma populaarsed puuviljakarbid ja kakaoubade teravilja gluteenivaba (kuni 20 miljondikku).
Samuti väitis ettevõte, et see vastab terviseprobleemidele, vähendades oma teravilja suhkrusisaldust 9 grammi portsjoni kohta.
Kuigi enamik inimesi mõtleb Pebblesi teraviljast kui lastematerjalist, olen kuulnud palju täiskasvanuid, kes neid meeldivad. Gluteenivabad tarbijad leiavad enamikes supermarketites puuviljakarbleid ja kakaopalasid.
5 - loodusraja teravili
Spetsiaalsed tervisemõjude tootjad Nature's Path teevad mitmesuguseid gluteenivaba külm teravilja, sealhulgas puuviljamahla-magustatud ja kõrge kiudainete sorte.
Gluteenivabad tarbijad saavad valida Crunch Maple Sunrise, Crunchy Vanilla Sunrise, Whole O'i teravilja, Chrasy Rice Teravilja, puuviljamahla-magustatud maisist helbed, Honey'd Corn Flakes ja Mesa Sunrise helbed.
Gluteeni vaba sertifitseerimisorganisatsioon on sertifitseeritud gluteenivaba teravilja puhul, mis nõuab, et tooted sisaldavad gluteeni vähem kui 20 osa miljoni kohta. Looduse tee koostab ka EnviroKidendi nime all orgaaniliste gluteenivabade laste teraviljade rida, sealhulgas Gorilla Munch, Koala Crisp, Leapin 'Lemurs, Amazonase praetud helbed ja Panda Puffs. Lõpuks pakub ettevõte Qi'a Superflakesi ja Superfoodsi rida, sealhulgas: kakao kookospähkel, kookospähkliid, Honey Chia, pluss chia, tatar ja kolme maitsega kanepisegud.
Looduspiir on GFCO poolt sertifitseeritud gluteenivaba, nii et selle gluteenivabad tooted peaksid sisaldama vähem kui 10 miljondikku gluteeni. Suuremates supermarketites on harilikult mõni Looduse tee toode oma tervisliku toiduseosakonnas (või mõnikord ka nende peamistes teraviljapiirkondades). Teise võimalusena saate neid leida ka veebis.
6 - Traktor Joe gluteenivaba Granola
Kaupleja Joe pakub kahte gluteenivaba granolla teravilja - Jõhvika Maple Nut granola ja Loaded Fruit granola. Ei sisalda kaera; mõlemad põhinevad maisijahust ja riisijahust ja kliidest. Mõlemad Trader Joe'i gluteenivabad granoolareised on piimarasvavabad, millest igaüks sisaldab umbes 3 grammi kiude 3/4 tassi serveerimisel. Need granoolid on testitud nii, et need sisaldavad vähem kui 20 miljonit gluteeni kohta.
7 - Udi gluteenivaba Granola
Udi gluteenivaba sisaldab nelja maitset oma gluteenivaba granola, sealhulgas Original, Cranberry, Au Naturel ja Vanilla. Kõik sisaldavad sertifitseeritud gluteenivaba kaera. Udi granoolid on ka GFCO sertifitseeritud ja testitud, et veenduda, et need sisaldavad vähem kui 10 miljondikku gluteeni.
Olge ettevaatlik, et viga ei võta Udi Artisan Granola kotti vastu - tooted on erinevas pakendis, kuid samad maitsed (lisaks kaks täiendavat maitset) ja Artisan Granolas on ainult nisutav, mitte gluteenivaba.
8 - Cheerios
Sel põhjusel on Cheerios loetletud viimase gluteenivaba külm teravilja nimekirja.
Gluteenivaba kogukonna paljud inimesed rõõmustasid, kui General Mills rotati gluteenivaba Cheeriosi. Kuid need õudusignaalid läksid peagi meelde, kui paljud inimesed leidsid, et gluteenivaba Cheerios haigestunud.
Lõppkokkuvõttes tunnistas ettevõte, et ta on teinud vea nisujahu ühes oma rajatises, Cheerios'e rist-saastunud kastides. Pärast seda juhtumit võttis General Mills uuesti kohustuse tagada turvalised gluteenivabad tooted. Kuid ettevõte kaotas palju usaldust.
Praegu ei soovita tsöliaakiaga seotud eksperdid, et kellel, kellel on tsöliaakia või tsöliaakia gluteeni tundlikkus, tarbiks gluteenivaba Cheeriosi. Kuid kui soovite neid proovida, peate kõigepealt vastama nendele viiele küsimusele:
1) Kas te võite gluteenivaba kaera süüa? Cheerios - sealhulgas gluteenivaba Cheeriosi sordid - sisaldavad kaera. Tegelikult on peamine koostisosa kaer. Need, kes ei suuda süüa kaeras, ei tohiks proovida Cheeriosi.
2) Kui tundlik on te gluteeni jälgida? General Mills ei kasuta gluteenivaba kaerat oma gluteenivaba Cheerios'e valmistamiseks (nõudluse rahuldamiseks ei ole seal piisavalt gluteenivaba kaera). Selle asemel on ettevõte välja töötanud protsessi, mis sorteerib ja sorteerib toores terad, et eemaldada kõik, mis ei ole kaer, eriti nisu, oder ja rukis.
Probleemiks on see, et see protsess ei ole täiuslik - paratamatult, mõned gluteeni terade osad läbivad sorteerimise protsessi ja küpsetatakse valmis Cheeriosse. Mõned kastid on paremad kui teised. Aga kui teil on kalduvus reageerida gluteeni madalamale tasemele, peaksite hoiduma gluteenivabast Cheeriosist.
3) Kas sa oled ülekaalus? Isegi kui teil ei ole raskusi kaera söömisega, on see ülemäära - eksperdid soovitavad alustada aeglaselt (süüa ainult üks supilusikatäis või kaks) ja lõpuks tarbivad mitte rohkem kui umbes 50 grammi kaera päevas. See on kaks Cheerios tassi.
4) Kuidas reageerite kiududele? Mõned inimesed, kes teatavad reaktsioonidest Cheerios'ile, võivad reageerida selle asemel, et suurendada nende dieeti sisaldavat kiudainet.
Me kõik vajame kiu ja muidugi paljud meist ei saa sellest piisavalt. Plain Cheerios sisaldab umbes 3 grammi kiudusid ühe topsi serveerimise kohta, seega on täiesti võimalik, et keegi, kelle dieedil pole kiudaineid, võib kogeda mõnda soolestikku, ahjust, raskusi, kui lisada kaussi või kahte Cheerios't.
5) Kas ostate õiget Cheeriosi? Kui see on teie probleem Cheerios'ega, on see kõige lihtsam lahendada: kogu gluteenivaba Cheerios'e kaudu avaldatud reklaam ja hype on kergesti läinud üle, et mitte kõiki Cheerios maitseaineid peetakse gluteenivabaks . Veenduge, et otsite kasti, mis on parempoolses paremas nurgas nähtavalt märgistatud "gluteenivaba".
Sõna alguses
Selle loendi põhjal on ilmne, et te ei pea loobuma teravilja söömisest, kui teil on diabeet tsöliaakia või gluteeni tundlikkusega. Ärge unustage olla ettevaatlik, kui proovite kaera esimest korda pärast diagnoosi ja võite kinni pidada gluteenivaba sertifitseeritud tootega, kui teil on eriti tundlik jäljendiv gluteen. Seejärel pange endale kauss ja lusikas ja kaevake sisse!
Allikas:
Tsöliaakiafond. Mida ma peaksin sööma? Faktileht.
9 - sõna algusest
Selle loendi põhjal on ilmne, et te ei pea loobuma teravilja söömisest, kui teil on diabeet tsöliaakia või gluteeni tundlikkusega. Ärge unustage olla ettevaatlik, kui proovite kaera esimest korda pärast diagnoosi ja võite kinni pidada gluteenivaba sertifitseeritud tootega, kui teil on eriti tundlik jäljendiv gluteen. Seejärel pange endale kauss ja lusikas ja kaevake sisse!
> Allikas:
> Celiac Disease Foundation. Mida ma peaksin sööma? Faktileht.