Millised närimiskummi markeeringud ja maitsed on gluteenivabad?
Kui teile meeldib närimiskumm ja järgite gluteenivaba dieeti, peate närida gluteenivaba kummi. Jah, on tõsi, et te ei kummagi tegelikult alla neelata (tavaliselt on see ikkagi), kuid kindlasti neelate piisavalt mahlast ja maitsestavad seda, et ise reaktsiooni anda, kui see pole gluteenivaba.
Õnneks on tsöliaakiaga inimestel ja tsöliaakiaga gluteeni tundlikel inimestel palju gluteenivaba kummitooteid.
Selles loetelus olevad tooted peetakse gluteenivabaks vähem kui 20 miljondikosa või ppm (väiksemad numbrid on paremad).
Gluteenivaba kummitoodete tootjad
Siin on loetletud gluteenivabad kummitooted, millele järgnevad need, mis ei ole gluteenivabad. Ma olen tootjad need järjestanud tähestikulises järjekorras.
• Glee Gum . Tänu "igale looduslikule närimiskummile, mis on valmistatud jätkusuutlikult koristatud vihmametsi titsliga" ja "# 1 tervislik alternatiiv sünteetilistele närimiskummidele ja mullkummi jaoks", on Glee klassikalises ja suhkruvabatis (magustatud suhkrualkoholi ksülitooliga) maitsega. Vastavalt Glee Gum'i korduma kippuvatele küsimustele ei ole kummid gluteeni ja "ohutu tsöliaakia ja muude nisu ja gluteenitalumatusega inimestele". Kõik maitseained on ka sojaubad, kuigi tootja teatab, et soja kasutatakse samas rajatises.
• Lihtsalt kummi. See närimiskumm kasutab närimiskummi kogu looduslike koostisosade jaoks (ka lihtsalt kummikomponent).
Lihtsalt Gum kasutab naturaalset tšillit, mis on safodillast või puuviljast, et muuta selle kummitus närimiseks. Muude koostisosade hulka kuuluvad orgaaniline toor-roosuhkur, orgaaniline taimne glütseriin, orgaaniline riisijahu ja looduslik maitse. Kummi pärineb kaneelist, apteegitillist, piparmündi, piparmündi, ingveri, kohvi ja vahtra maitsetest ning seda peetakse gluteenivabaks, GMO-deks, veganiks ja kosheriks.
• Trident . Ükski Tridenti toodetest ei sisalda gluteeni vastavalt ettevõtte gluteenivabale avaldusele. Nad on ka kõik suhkruvaba. Trident Gum teeb mitmeid maitseid kummivaigude kohta järgmistes tootesarjades:
- Trident
- Kihid
- Vitality
- Xtra Care
- Valge
- Splash
• Wrigley . Üks premier USA kummitoodete tootjaid, Wrigley gluteenivaba kummirelv sisaldab kõiki järgnevaid omadusi:
- 5-kummita
- Suur punane
- Kahekordne münt
- Eclipse
- Lisa
- Vabakutseline
- Mahlane puu
- Orbiit
- Spearmint
- Winterfresh
Pange tähele, et on mitmeid Wrigley tooteid, mis ei ole gluteenivabad. Need on; Altoidid ja Smalls piparmillikübarad (need sisaldavad nisul põhinevat maltodekstriini), ja Lucas ja Skwinkles Branded Candy Strips (sisaldavad nisujahu ja nisukiud). Mõlemal juhul nimetatakse nisu sisaldavaid koostisosi tootelootele koostisosade loeteludes.
Gluten-free vabanenud kummivärvid
• Farley ja Smathers . See firma toodab puuvilja riba ja Super Bubble kummi. Farley ja Smathers ei säilita gluteenivaba nimekirja ja avalikustavad ainult nisu sisaldavaid koostisosi oma etikettidel (USA sildistusseadused ei nõua kõigi gluteenisisaldust , vaid nisu avaldamist). Seetõttu ei ole Farley ja Smathersi tooted soovitatavad neile, kes järgivad gluteenivaba dieeti.
• Hershey's . Hershey, peamine kristallibaaride tootja, toodab ka Bubble Yum kummi ja Icebreakers. Kuid kumbki neist ei esine Hershey gluteenivabas loendis, nii et ma oleksin selge.
• Mondelєs International, Inc. See New Jerseys asuv ettevõte teeb järgmisi kaubamärke:
- Bubbaloo
- Bubbilicious
- Chiclets
- Dentyne
- Nostalgia gum
- Astuge üles
Vastavalt klienditeeninduse esindaja arvamusele, et Mondelēz International ei kontrolli gluteeni. Ettevõte tuvastab etiketil nisu, odra, rukki või kaera koostisosi, kuid see ei taga, et tooted on gluteenivabad, sest selle tarnijad ei pruugi gluteenivabasid koostisosi pakkuda, ütles ta.
Seepärast ei soovita Mondelēz International oma tooteid neile, kes on rangelt gluteenivaba dieedi all, ütles ta.
Sõna on
Nagu näete, on rohkem kui paar gluteenivaba kummitooteid, sealhulgas suhkruvaba, hammaste valgendamine ja kõik looduslikud sordid. Lihtsalt vältige neid, mida ei peeta gluteenivabaks.
Kaks märkust: loetelu kehtib ainult USA kohta (tooted ja koostised erinevad teistes riikides). Ka lihtsalt sellepärast, et seda peetakse "gluteenivabaks" kuni 20 ppm, ei tähenda see, et see oleks teile kindlasti ohutu. Inimestel on ja on erinev tolerantsus gluteeni (gluteeni alla 20 ppm) ja paljud reageerivad toodetele, mis on märgistatud kui "gluteenivaba".
Üks viimane asi: teil ei tohiks muretseda valge pulbri pärast, mida tavaliselt oma kummil leiab, eeldades, et tootja väidab, et kõnealune kumm on gluteenivaba. Enamik tootjatest kasutavad pulbristatud suhkrut või suhkruasendajat, et hoida oma kummi kinni pakendisse.
> Allikas:
> Celiac Disease Foundation. Mida ma peaksin sööma? Faktileht.