Toimivate etikettide skaneerimine kiiremini, et saada olulisi fakte
Kui proovite tervislikult süüa, muutub toitumismärgis endast sobivaks vahendiks toidu paremate valikute tegemiseks. Kui olete õpetanud peamised infot Nutrition Factsi etiketil kiiresti skannida, saate seda kiiremini osta, süüa paremini ja kui teie eesmärk on kaalu vähenemine lihtsamaks muuta .
Nagu te seda juhendit lugedes pidage meeles, et sildi Toitumisalased faktid muutuvad aeg-ajalt. Tänavuses poodis olev etikett muutub järgmistel aastatel, et kajastada USA toidu- ja ravimiameti (FDA) kehtestatud uusimaid tervisealaseid suuniseid. Uus disain sisaldab suuremat teksti "Kalorid", "Teenuse suurus" ja "Teenused mahuti kohta". Need muudatused aitavad teil leida kõige olulisemat kaalualandamise teavet.
Niisiis, millal näete muudatusi? Võite juba mõnda näha. Mõned toidukäitlejad on oma tootemärgistuses juba värskendusi lisanud. Kuid kõige uuemad FDA eeskirjad näitavad, et muudatused peaksid kehtima alates 1. jaanuarist 2020 kuni 1. jaanuarini 2021 sõltuvalt toiduainete suurusest.
Selles juhendis olevad pildid näitavad vasemal olevat toitumisalase märgi vanemat versiooni ja paremas versioonis oleva uuema versiooni näidet, nii et ükskõik, milline versioon paketti leiad, teate, kuidas õigesti toiduaineid silte lugeda .
Portsjon
Portsiooni juhtimine on teie kaalu juhtimiseks hädavajalik. Kaalude arvutamine on täpselt tähtis ka. Seega on oluline, et kontrolliksite toidumärgis oleva portsjoni suurust , sest see aitab teil õigeid osi süüa ja loendab iga päev sööta õige kalorite arvu.
- Osade haldamiseks kasutage menüüd "Serving Size". Pakendi suurus ei ole toidukogus, mida peaksite sööma. See on toitu, mida tüüpiline sööja tarbib ühe söömise ajal. Nii et te ei peaks seda arvu kasutama, et otsustada, kui palju toitu süüa panna . Selle asemel kasutage seda numbrit vaid selleks, et määrata, kui palju kaloreid on selle toiduga tüüpiline serveerimine. Selleks, et teada saada, kui palju seda süüa, kasutage portsjonite õigsust oma juhendis .
- Kalkulatsioonide korrektseks arvutamiseks kasutage menüüd "Serving Size". Kui kasutate kalorite jälgimise rakendust, sisestage toidud ja toidud teie igapäevase toiduväljaandesse, et arvutada kaloreid ja hallata oma dieeti. Enamik neist teenustest kasutab vaikimisi summat "Teenuse suurus". Olge kindel, et summa muudaksite, kui teie portsjoni suurus erineb loetletud teenindussuurusest.
Kaloreid
Pole tähtis, millist söömisplaani järgite, on kaloreid oluline . Loomulikult sööge kvaliteetsed kalorid (toidud, mis on toitevamad), on teil kaalu lihtsamaks juhtimine. Kuid on oluline, et iga päev sööks õigeid kaloreid .
Kui loete toiduainetehoidlas toitumisalaseid märke, kontrollige kalorite arvu, et näha, kui palju võite saada, kui te sööte selle toidu osa, mida tavaliselt tarbite. Seejärel võrrelda erinevaid kaubamärke ja tooteid, et näha, kas saate kõige paremini valida.
Rasv ja kolesterool
Mõne tervisliku rasva söömine on teie kehule hea ja aitab teil rahul olla kogu päeva vältel. Kuid rasv on täis kaloreid, nii et peate oma rasva hoolikalt valima ja sööma säästlikult.
Kui loete toiduaineid, kontrollige kõigepealt toidust saadud rasvade grammide (punane nooli) arv. Seejärel vaadake lisateabe saamiseks alltoodud numbrid (kollased nooled).
- Küllastunud rasv. Kuigi on mõningaid ilmnevaid tõendeid selle kohta, et küllastunud rasv võib meie organismide järgi olla nii halb, nagu me arvasime, soovitavad enamik eksperte endiselt süüa vähem küllastunud rasvu ja rohkem polüküllastumata rasvu või monoküllastumata rasvu tervena. Parim on valida toidud, millel on siin loetletud madalaim arv.
- Trans-rasv. Eksperdid leiavad, et transrasvhapped ei ole teie kehale sobivad. Proovige valida võimalikult vähese trans-rasva toiduga.
- Kolesterool. Teie arst võib teile öelda, et vähendate oma dieeti sisaldava kolesterooli tarbimist. Kui jah, siis see number on teie jaoks oluline. Ja kuigi on õige, et sööta mune ja muid toidu kolesterooli allikaid, on enamik eksperte endiselt nõus, et teie tarbimise jälgimine on tähtis.
Süsivesikud
Sõltumata sellest, kas te arvate süsivesikuid või mitte, on hea tervise jaoks oluline hea süsivesikute allika valimine. Toidimärgis võib aidata teil otsustada, millist toitu valida. Kuid peate vajalike andmete saamiseks vajutama nimekirja "Süsivesikud" all.
Kontrollige neid numbreid, et oma toitu jaoks valida hea süsivesikuid.
- Kiudaine. Fiber on sinu sõber . Kui te valite toiduainetega rohkem kiudaineid, siis tunnete end täiesti kauem. Kui saate valida selles piirkonnas suurema hulga toitude, võib teie toitumine olla lihtsam . Pakendatud toidud, mis sisaldavad täisteratooteid või köögivilju, nagu spinat, on sageli head kiudainesisaldus. Mõned toidud pakuvad ka lisatud kiudaineid, mis võivad olla kasulikud mõne tervisliku toitumise korral.
- Suhkrud. Suhkru tarbimine on arukas, kui soovite jõuda ja säilitada terve kaal, nii et soovite kontrollida seda numbrit ja valida toitu, mis sisaldab vähem suhkrut. Kuid mitte kõik suhkruroos olevad toidud ei ole samad. Uus toitumisalase teabe märgis muudab suhkrulisemate tervislike toitude valimise lihtsamaks. Uuel sildil näete nimekirja "Kokku suhkrud" ja " Lisatud suhkrud ". Proovige valida toidud, millel on kõige vähem "lisatud suhkruid". Suuremate suhkrutega toidud annavad tühjalt kaloreid, mis võivad suurendada teie päevase kalorsuse tarbimist ja pakkuda väga vähe toitu.
Valk
Valk on teine oluline makrotoitaine lihasmassi säilitamiseks. Kui valite toidupoodides toidupoes, loe toiduaineid ja proovige valida valke sisaldavaid toite. Hea näide on leiva lihatooted ja madala rasvasisaldusega piimatooted.
Kuid kui kontrollite valgu toitumissüklit, skannige rasvaga grammi, et arv ei oleks liiga kõrge. Paljud valgusisaldusega toidud on ka kõrge küllastunud rasvhapete ja mõned piimapüügi toidud sisaldavad ebatervislikku trans-rasva.
Vitamiinid ja mineraalid
Naatriumi puhul soovitavad enamik eksperte, et terved toitjad hoiavad oma naatriumisisaldust alla 2300 milligrammi päevas . Kui olete teadlik oma tarbimisest konkreetse terviseseisundi juhtimiseks, siis vihjata asjakohastele soovitustele.
Paksude mustade ribade all loetletud numbrid annavad teile olulist teavet teie toidus sisalduvate tervislike mikroelementide kohta. Kui valite toiduaineid, mis on toitevamad, on teil lihtsam luua tugev ja sobiv keha. Ideaalmaailmas valivad dieedid toitu, mis on vähese kalorsusega ja kõrge toitumisega.
Protsent päevasest väärtusest
Võite jätta tähelepanuta numbrid, mis on loetletud jaotises "igapäevase väärtuse protsent". Kuid numbrid ütlevad teile, kui palju konkreetne toitaine aitaks kaasa kogu päeva dieedile, kui tarbite 2 000 kalorit päevas. Kui tarbite vähem kui 2000 kalorit päevas, siis selles veerus loetletud protsendid pole teile täpsed.
Üldiselt võib igapäevase väärtuse protsent kiiresti aidata teil hinnata, kas teatud toitainete sisaldus toidus on suur või väike. Üldiselt tähendab päevane väärtus 5 protsenti või vähem seda toitu, mille toitainesisaldus on väike ja mille väärtus on 20 protsenti või rohkem, tähendab toit kõrge toitainega toitu.
See artikkel on näidatud meie 30 päeva jooksul, võib ära hoida kontrollnimekirja Ameerika Instituudi vähiuuringutega. Hankige oma tasuta koopia, et õppida rohkem võimalusi, kuidas süüa targemaks, aktiivsemaks ja vältida vähktõbe.