Food Expert Alton Browni nelja loendi toitumisplaan

Lihtsalt oma elu nimekirja toidud, mida sul on lubatud süüa

Kui olete huvitatud köögiteadusest, on teil hea võimalus, et olete tutvunud Alton Browni Heade Toitude näitega. Tema vaimukas lähenemine kokakunstile kestis toiduainete võrgustikku ja toiduvalmistamise kanalit kuni aastani 2012 kuni 13 aastat. Seda peetakse üheks toiduvarude TV-toiduvalmistamise maailma tähtkujuks.

Aastat tagasi, Brown sai suure kaalu ja aja jooksul kaotas 50 £.

Ühes episoodis, "Live and Let Diet", selgitas ta oma meetodit kaalu kaotamiseks. Kuidas ta seda tegi? Paljudes tänapäeva dieedes, nagu Atkinsi plaanis või kehakaalu jälgijal, vähendatakse või eemaldatakse tavaliselt süsivesikuid. Mida nägi Browni süsivesikute arv?

Browni meetod kaalu kaotamiseks

Brown ütleb selgelt, et ta ei ole mitte ainult dieediarst ega arst, vaid ei võtnud ühendust arstiga, kui ta alustas oma "nelja nimekirja" toitumist. Ta töötas välja plaani, kus ta peaks jääma nelja toidu nimekirja, millele tal lubati süüa. Tal oli lühike nimekiri igapäevaselt sööma aset leidvatest toiduainetest, mida süüa kolm korda nädalas, nimekirja kaupadest, mida ei tohi süüa rohkem kui üks kord nädalas, ning toidud, mida nad täielikult ära hoiavad.

Selline lähenemisviis võib olla väga meeldiv, see lihtsustab teie elu. Toiduseeskirjade järgimine võib olla väärtuslik. Pruun keskendus toiduainetele, mis olid toitainete tihedad, st nad pakkusid tervislikumaks söömiseks mitmesuguseid vitamiine ja toitaineid.

Browni "Eat Daily" nimekirja

Mõned asjad, mida pruun iga päev söövad, ei peeta vähese süsivesinike sisaldusega süsivesikuteks, kuid tervikuna oli kava süsivesikute mõõdukas tase, mis oli oluliselt madalam ameeriklaste toitumisjuhendist. Browni dieedi kava võib töötada inimesel, kellel on raskusi glükoosi reguleerimisega, näiteks kellelgi, kellel on diabeedi risk, kuid kellel ei ole raske diabeedi seisundit.

Tema dieedi kava võib veidi korrigeerida, mis vähendaks süsivesikuid toitainete märkimisväärselt langetamata.

Terad on objekt, mis eristub süsivesikute kõrgemas vahemikus ja mõni võib öelda, et see ei ole tegelikult toitainelise toitumise säilitamiseks vajalik. Porgand ei ole nii kõrge süsivesikute kui paljud inimesed võivad mõelda, ja need on täis toitaineid. Enamik (kuid mitte kõik) inimesed saavad süüa vähemalt ühe portsjoni vähese suhkrusisaldusega puuvilja kohta päevas. Hea mõte on iga päev süüa pähkleid ja rohelisi. Mõned võivad soovida kaasata piisavas koguses valku ja oliiviõli käesolevas nimekirjas.

Browni nimekiri "söö kolm korda nädalas"

Browni kolmel korral nädalas, mis esindab karotenoide või toitaineid, mis on leitud apelsini köögiviljades, maguskartulites. Porgand või kõrvits on karotenoidide saamiseks madalam süsivesikud. Lisaks brokkolile võiksite kaaluda brokoli laiendamist, et lisada sellesse ristõieliste köögiviljade perekonda nagu kapsas, lillkapsas, Brüsseli kapsas muid köögivilju ja isegi kaaluda nende köögiviljade lisamist oma igapäevaste köögiviljade loendisse.

Browni nimekiri "Ainult kord nädalas"

Brown lubas endale mõned indulgentsid vähemalt üks kord nädalas, näiteks alkohol või magustoit. Kindlasti on hea mõte piirata töödeldud liha, nagu bologna või kuumad koerad, kord nädalas. Kuid kui peaksite oma loendi tegemiseks muudatusi tegema, siis ei pruugi see nii palju punast liha piirata.

Browni loend "Null korda nädalas"

Burgerite hankimine ilma kimp kiirtoitlustusseadmeta - ükskõik kui üks kord või mõni kunstliku magusainega - ei ole maailma halvim valik.

Kuid üldiselt on need head toidud vältida.

Pruun ei joonud piima, sest see tegi teda ihkama küpsiseid, kooki ja muid magusaid kiusatusi. See on hea rusikareegel, kui toiduliik viib teid vales suunas, proovige seda kõrvaldada.