Mida teha, kui sööte vähem, vaid kogete kaalu
Kui loete tervisliku toitumise või kaalukaotuse pealkirju, olete ilmselt märganud, et paljud populaarsed toitumisplaanid sisaldavad tühja kõhuga perioodi. Kuid teised innustavad sind iga nädala pärast sööma, et vältida näljastrežiimi. Niisiis, kui sageli peaksite sööma? Ja kui kaalulangus on sinu eesmärk, mis juhtub, kui sööte vähem, kuid kaotad kehakaalu ?
Pealkirjade sorteerimiseks on arukas pöörduda tervise ja meditsiiniekspertide poole.
Dr Joel Fuhrman on kuue-aja New York Timesi kõige populaarsem autor ja toitumisuuringute sihtasutuse president. Tema veendumus selles, kui tihti te peaksite sööma, et kaotada kaalu, on kooskõlas sellega, mida teadlased ja teadlased on ainevahetust juba aastaid teadnud. Ja mida mõned dieedid saavad valesti.
Kui tihti peaksite sööma?
Kas te sööte iga paari tunni tagant, et vältida seisundit, mida nimetatakse "näljahäireks?" Kui teete, ei ole te üksi. Paljud Dieterid suupiste kogu päeva jooksul osana oma kaalulangus rutiinist. Kuid liiga sageli söömine võib olla problemaatiline, ja see võib põhjustada teie kaalukaotuse ebaõnnestumise.
Kui dieedid räägivad näljastumisrežiimist , viitavad nad tavaliselt sellele, kuidas harva toitumine võib teie ainevahetusele kaasa aidata. Tavaliselt usutakse, et kui te ei söö iga kolme tunni järel või kui te jätate eine-nagu hommikusöögi - teie ainevahetus kohe aeglustab energiat ja valmistab nälga.
Selle tulemusena väheneb kehakaalu langus ja kehakaalu tõus võib tekkida.
Mõned teadusesäästlikud dieedid võivad segi ajada nälga režiimi, mida teadlased nimetavad "adaptiivseks termogeneesiks". Teaduslikud uuringud on kinnitanud, et kehas edukalt kaotanud inimesed on aeglasem ainevahetust kui nende sama kaaluga kolleegid, kes pole kunagi dieedinud.
Need inimesed sageli (mõistlikult) kurdavad, et nad söövad vähem, kuid saavad kaalu.
Teadlased usuvad, et aeglasem ainevahetus on kohandumine söömisele vähem kaloreid pikema aja jooksul. Adaptiivne termogenees raskendab inimesi, kes on kehakaalu kaotanud .
Miks on nii tähtis erinevus näljutlusrežiimi ja adaptiivse termogeneesi vahel? Sest kuigi kliinilistes uuringutes on valideeritud adaptiivne termogeneesi mõiste, ei pane teadlased aeglasema ainevahetuse tõttu tingimata süüa harva toitumist või vahelejätmist (näljahäire). Nii et dieters ei peaks tingimata kasutama tõenduspõhist kohanemistermogeneesi kontseptsiooni, et õigustada söömist sagedamini.
Ma ei söö vähem, vaid kaotan kehakaalu - kas nälga režiim süüdistada?
Nii võite kehakaalu ilma kogu aeg söömata? Dr Fuhrman selgitab, et vähem süüa võib mõjutada teie ainevahetust, kuid mitte nii, nagu meie arvates. Tegelikult arvab ta, et näljahäire idee on "naeruväärne".
"Kalorite piiramine võib mõjutada ainevahetust, vaid ka raskusastme kaotamist, mitte selle kohta, kas te kaalusite või mitte," ütleb ta. Fuhrman ütleb kindlalt, et dieters ei kaalutu, piirates kaloreid. "Kui näljahäire režiim oleks tõeline," ütleb ta, siis anoreksikumid oleksid rasvad. "
Lühidalt öeldes, Fuhrman ütleb, et dieedid ei tohiks kunagi proovida enam süüa, et vältida näljastumist. Kui soovite kohe sööma või päevas süüa süüa, siis see ei toimi, kui soovite kaalust alla võtta. "Kui inimesed suurendavad päevas toiduvõimalusi, suurendavad nad kehakaalu," ütleb Fuhrman
Kui tihti peaksite sööma? Alumine rida
Nii et mis on tõesti oluline, kui soovite kaalust alla võtta? Fuhrman usub, et teie dieedi kvaliteet - mitte söömise sagedus - muudab vahet. Oma raamatus "Dieedi lõpp" pakub ta teaduslikku selgitust selle kohta, miks me tahame alati kogu aeg süüa.
Ta selgitab, et nälg, mis tundub näljahäda, on lihtsalt meie keha loomulik vastus rämpstoitu taganemisele. "Inimesed saavad ebamugavaks, see kõik ongi." Ta ütleb, et kaalulangus juhtub siis, kui suurendame tarbitavat tervislikku toitu, mitte episoodide söömise sagedust. Kõrgekvaliteedilise toidu söömine aitab meil leida söömisgraafiku, mis võimaldab teil saavutada ja säilitada tervisliku kehakaalu.
Sõna alguses
Kui te sööte vähem, kuid ka veel kaalus, uurige oma toitumise kvaliteeti. Toitev, kõrge kiudainesisaldusega kõrge proteiinisisaldusega toitude valimine aitab teil end täielikult tunda, nii et te ei soovi sageli süüa. Kuid ka kalorite arv on oluline. Kui te sööte vähem, kuid sööte kaloreid sisaldavaid toite (isegi kui need toidud on terved), on teil raske oma eesmärki saavutada. Kontrollige kogu päeva kalorite vajadusi ja proovige jääda selle kaltsiumi saja kalorini. Kui kehakaalu suurenemine jätkub, pöörduge oma tervishoiuteenuse osutaja poole, et veenduda, et meditsiiniline seisund või ravimid ei põhjusta teie kehakaalu.
Allikad:
Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. "Toidukorra sagedus ja energia tasakaal". British Journal of Nutrition aprill 1997. doi: > 10.1079 / bjn19970104
Kazunori Ohkawara, Marc-Andre Cornier, Wendy M. Kohrt, Edward L Melanson. "Suurenenud söömisharjumuste mõju rasvade oksüdatsioonile ja nägemiskahajale." 2013. aasta märtsi rasvumine . Doi: > 10.1002 / oby.20032
Rosenbaum M1, Leibel RL. "Adaptiivne termogenees inimestel." Rahvusvaheline rasvumise ajakiri oktoober 2010. doi: > 10.1038 / ijo.2010.184
Kim S Stote, David J Baer, Karen Spears, David R Paul, G Keith Harris, William V Rumpler, Pilar Strycula, Samer S Najjar, Luigi Ferrucci, Donald K Ingram, Dan L Longo ja Mark P Mattson. "Kontrollitud uuring vähendatud toidukorra sageduse kohta ilma kalorsuse piiranguteta tervetel, normaalse kehakaaluga, keskmise vanusega täiskasvanutel." American Journal of Clinical Nutrition aprill 2007. doi: > 10.1093 / ajcn / 86.4.1254a