Kas banaanid sobivad teie dieedi jaoks heaks või halvasti?
On mõned dieedi eksperdid, kes ütlevad teile, et banaanid on kaalulanguse jaoks kehvad. Siis jällegi panevad paljud toidud süüa rohkem värskeid puuvilju ja köögivilju. See võib teid huvitada, kas banaanid võivad teie dieedi jaoks olla kasulikud.
Kuigi banaanidel on rohkem suhkruid ja kaloreid kui mõned muud puuviljad, pole need teile tingimata halvad. Tegelikult on need täis terveid vitamiine ja suurepärast energiaallikat.
Kui olete banaanõli, võite ikkagi selle puuvilja nautida, tahad lihtsalt hoida portsjonid kontrolli all ja vali banaanid targalt.
Banana kalorid ja toitumisalased faktid
| Banana toitumise faktid | |
|---|---|
| Hoolduse suurus 1 keskmine (7 "kuni 7-7 / 8" pikk) (118 g) | |
| Teenindamise kohta | % Päevasest väärtusest * |
| Kalorid 105 | |
| Kalorid rasvast 4 | |
| Fat kogus 0,4 g | 1% |
| Küllastunud rasv 0,1 g | 1% |
| Polüküllastumata rasv 0,1 g | |
| Monoküllastumata rasv 0g | |
| Kolesterool 0mg | 0% |
| Naatrium 1 mg | 0% |
| Kaalium 422,44 mg | 12% |
| Süsivesikud 27 g | 9% |
| Dieetkiud 3.1g | 12% |
| Suhkrud 14,4 g | |
| Valk 1,3 g | |
| Vitamiin 2% · vitamiin C 17% | |
| Kaltsium 1% · Raud 2% | |
| > * Põhineb 2000 kalorsusega toidus | |
Keskmise suurusega banaanil on 105 kalorit. Keskmine banaan on 7-8 tolli pikk. Paljud banaanid, mida leiate kohalikust toidupoes, on sellest suuremad. Kuna te arvatavasti ei jõua oma puuviljatooteid mõõdupuuks, on ohutu hinnang, et keskmine banaan sisaldab 90-150 kalorit, olenevalt selle suurusest.
Kuidas banaankalorid võrreldavad teiste viljade kaloreid? Keskmine õun annab umbes 115 kalorit . Keskmise suurusega oranž annab umbes 62 kalorit. Marjad on üldiselt madalaim kalorsusega. Pool tassi vaarikatest annab vaid 32 kalorit ja pool tassi mustikat annab umbes 41 kalorit .
Paljud dieters söövad poole banaanist ohutult küljelt ja hoiavad oma kalorite arvu kontrolli all. Pool banaanist annab ainult 45-60 kalorit. Kuid banaanid ei säilita pärast koorimist väga hästi, nii et teine pool läheb sageli jäätmeteks, kuigi sellel on võimalusi.
Dieteritele on veel üks asi selles, et banaanil pole rasva. Neil on siiski kreemjas konsistents, nii et nad lisavad rasvase, kreemilise maitse kokteilide ja muude tervislike toitude jaoks. Nad teevad ka suurepärase töö, mis vastab rasvase toidu järele.
Süsivesikud banaanides
Banaanis sisalduvate süsivesikute sisaldus sõltub ka puuvilja suurusest. Üldiselt võite oodata 15 grammi tõhusat (neto) süsivesikuid 1/2 tassi viilutatud banaanide kohta. Selles osas on ka 2 grammi kiu, 9 grammi suhkrut ja 67 kalorit.
Kuna enamik banaane, mida me ostame, on suured, on hea mõte ka nendes märgitud süsivesikute arv. Üks suur banaan (8 ... 9 tolli pikk) omab 31 grammi tõhusat (neto) süsivesikuid, 3,5 grammi kiudu, 17 grammi suhkrut ja 121 kalorit.
Nagu näete, on see kahekordne 1/2-tassi serveerimine, mistõttu madala süsivesikutega dieedil olevatele inimestele on hea mõte väiksema koguse juurde jääda. Tule, kuidas teise poole säilitada.
Selle külmutamine ja selle säilitamine suupistete jaoks on suurepärane viis jäätmete vältimiseks.
Banaanide tervisealased eelised
Muidugi, banaanid on veidi rohkem kaloreid kui mõned muud puuviljad, kuid neil on palju pakkuda. Banaani söömine võib olla suurepärane energiakandja ja see on ka teiste tervislike toitainete hea allikas. Banaanid annavad toiteväärtusega südame tervisliku kaaliumi , vitamiini B6, mangaani ja kiudaineid. Fibre on dieediraktika jaoks oluline, sest see aitab teil tunduda täielikumalt kauem, nii et saate päevas vähem süüa.
B-vitamiin on veel üks eelis banaanide söömiseks ja keskmine banaan võib pakkuda umbes 17 protsenti oma igapäevasest väärtusest.
See on peamine vitamiin, sest see aitab kudede parandamisel ja aitab haavu paraneda. Vitamiin C on samuti kasulik tervislike luude, hammaste, naha, lihaste ja veresoonte säilitamiseks.
Kui te nautida oma banaane rohelist külge, saate kasu ka selle vastupidavast tärklist. See aitab hoida teie koolonit tervena hea bakterite sisseviimisega.
Kui võrrelda banaanitarbimist teiste söödavate 100-kaloriliste suupistete toitumisega , tunduvad banaanid päris head. See kergesti transporditav suupistik võib aidata magusat ravimist kallutada, kui palju suu-barreid või kuivatatud puuvilju. Samuti on küllastunud rasv, naatrium ja kolesterool madal.
Suhkur ja glükeemiline koormus
Kuigi banaan annab umbes 14 grammi suhkrut, on see madal glükeemiline toit . Keskmise banaaniga on hinnanguliselt glükeemiline koormus 10 ja 1/2 tassi viilutatud banaane on umbes 6. Banaanid muudavad tärklist suhkruna, kui nad valmivad. See tähendab, et teie banaanid on rikkad, seda rohkem suhkruid nad sisaldavad. Pidage seda meeles, kui vaatate oma suhkru tarbimist.
Kas Banana Peel söödav?
Enamik meist on harjunud sööma ainult banaani vilja ja prügi koore viskama. Kuid banaanipulbrid on söödavad - kuigi mitte nii magusad - ja neil on palju toitumisalaseid eeliseid. Kooril on rohkelt vitamiine B6 ja B12, magneesiumit ja kaaliumi.
Kuigi te saate neid toorelt süüa, soovitatakse tihti koorida. Kõige sagedamini nad on keedetud, kuid kui eemaldate mõlemad otsad, võidakse seeneteks ka segamata terav banaan segada.
Kas banaanid on halb kaalu langetamisel?
Mõned eksperdid ütlevad, et banaanid väldivad, kuna need on suhkrulisemad kui muud viljad. Kui sa sööd suur banaan või palju banaane, võivad kalorid olla väga kõrged. Kuid osa juhtimine on oluline dieedil, olenemata sellest, millist toitu sööte ja banaane ei erine.
Kui sa armastad banaane, ärge muretsege. Tõenäoliselt ei pea te neid toidust eemaldama. Kuid kui te üritate kaalust alla võtta, peaksite banaani kalorite lugema just nagu küpsise või makarontoodangu kalorid.
Söö pool banaanist suupisteks, et hoida oma kalorite arvu kontrolli all või süüa banaani osana tervislikest madala kalorsusega hommikusöögitükkidest . Pidage meeles, et oma banaani kalorite hulka arvutage edukaks kaalukaotuseks kogu päeva .
Banaanide kogumine ja ladustamine
Banaanide ostmisel vali puuviljad vastavalt oma maitseelamustele. Kui sulle meeldib kreemjas magusam banaan, osta banaane, mis on kergelt karm. Pidage meeles, et neil on küll suhkrut.
Banaanide säilitamise viis sõltub ka teie eelistustest. Kui sulle meeldib magusam pehmem banaan, hoidke neid loenduril ja laske neil küpseda. Saate valmistamise protsessi kiirendada, pannes need ööseks õunaga paberkotti.
Säilitusprotsessi aeglustamiseks hoidke banaane külmikus. Vastupidiselt levinud arvamusele on see kõik korras. Kuigi koor võib olla musta värvi, ei pruugi sisemised puuviljad rikkuda nii kiiresti kui toatemperatuuril.
Banaanid võib külmutada ka. Kui plaanite neid kasutada suupistetes, võite koorida banaane, lõigata need pooleks, neid külmutada , seejärel hoida neid taaskasutatavas mahutis. Kui külmutate banaanid koorimisega, sulatage need toatemperatuuril. Kuigi saate neid mikrolaineahjus panna 5 sekundiks, muudab see tekstuuri.
Tervislikud viisid banaanide valmistamiseks
Banaanide nautida on palju erinevaid viise, kui proovite kaalust alla võtta. Tervisliku magususe annuse saamiseks lisage viilutatud banaan oma tavalisesse kaerahelvasse või jogurtitesse. Võite ka terve nisu leiva tükkideks jaotada maapähklivõi vaheldumata purustatud banaani (moosi asemel).
Külmutatud banaanid on jäätise jäätis. Jään külmutatud praetud banaanist väikese koguse tumedat šokolaadiga. Lisage mõned purustatud mandlid ja teil on maitsev, madala kalorsusega sundae. Teise võimalusena võite investeerida Yonanasesse, lahtine köögiseade, mis muudab pehmeks külmutatud banaanide jaoks "jäätise".
Banaani retseptid
Kui soovite süüa, proovige mõnda neist tervislikest banaani retseptidest:
Banaanid lisavad ka retseptidele ja segatud toidule unikaalse kreemja konsistentsi. Kui te üritate kaalust alla võtta, lisage jäätise või jogurti asemel pooleks banaani oma suupisteks . Sul on ikkagi sujuv kreemjas tekstuur, kuid ilma lisatud rasva või ekstra kalorit.
> Allikas:
> USDA riiklikud toitainemudeli standardversioonid, 28. väljaanne.