Palm'i toitumise faktide südamed

Palm'i südamete kalorid ja selle tervisega seotud eelised

Palmi südamed on pehmed, valged silindrid, millel on artišokkidele sarnane kerge maitse. Neid leidub tihti salatites, kuid neid saab küpsetada ja serveerida ka küljes. Palmi südamed on vähese kalorsusega ja hea allikas vitamiinide, lihtne leida toidupoed, ja saab lisada mis tahes terve ja tasakaalustatud toitumine .

Palm'i toitumise faktide südamed

Palmi pakkematerjalide südamed erinevad brändist brändi järgi, kuid keskmiselt on üks süda, mis on 3 1/4 tolli pikkune, vähem kui 50 kalorit, enamik neist kaloritest pärineb ligikaudu 10 või 11 grammi süsivesikutest. Sellel on ka üks gramm valku ja üks gramm kiudaineid. Sellel ei ole rasva ja see on hea kaaliumi, vase, vitamiin B6 ja tsingi allikas. Konserveeritud peopesa südamel on rohkem naatriumi kui toorpiimade südamed, millel ei ole peaaegu ühtki naatriumi.

Palm'i südamete tervise eelised

Palmi südamed on vähese kalorsusega, nii et nad annavad hea lisaks kaalulanguse dieedile. Päikese värsked südamed on kasulikud südame tervislikule toitumisele, kuna neil on väga madal rasvasisaldus, neil puudub kolesterool ja neil on vähe naatriumi.

Üldised küsimused Palm südamest

Mis täpselt on peopesa süda?

Palmi südamed on sisuliselt teatud tüüpi palmipuud. Tüvede tipud koristati ja välimised kiud kihid eemaldatakse, kuni pehme sisemine südamik on lahkunud.

Kas need on seotud artišokkide südamtega?

Artišoki südamed ja peopesa südamed on pärit kahest erinevast taimest, kuigi neid saab sageli kasutada sarnastel viisidel. Mõned inimesed tunnevad, et peopesa südamel on artišokkidele sarnane maitse, ja peopesa südamed on umbes sama suur kui artišokkide südamed, nii et neid on lihtne segi ajada.

Kust palmi südamed pärit on?

Varem imporditi enamik Ameerika Ühendriikidest leitud palmikuustu Brasiiliast, kuid tänapäeval on enamik neist Costa Ricast pärit. Palmi südamed kasvatatakse ka teistes Ladina-Ameerika riikides ja Aasia osades.

Kas peopesa on puu või köögivilja?

Seda peetakse köögiviljadeks, mis on sarnased spargli suhtes.

Palmi südamete kogumine ja säilitamine

Palmi südamed leiavad teie toidupoes köögirõõras aastaringselt, tavaliselt purkide või purkide kujul. Nad on kas lõigatud väikesteks tükkideks või pikemate varraste kujuliseks kujuliseks. Võimalik, et saate ka värske palmi südamed leida. Otsige peopesa südamed, mis on tühimikud ja veidi pehmed, kuid siiski kindlalt puudutamata.

Palmi südamed võib pikema aja jooksul salvestada oma kapidesse või hoiupaikadesse, kuni olete valmis neid kasutama, kuid hoidke jääke külmkapis. Värsked peopesa südamed tuleb külmutada kohe, kui jõuate toidupoest koju. Nad hoiavad nädalat või kahte.

Tervislikud viisid palmi südamed valmistamiseks

Toores palmikujulisi südamaid saab lõigata hammustuse suurusteks ja lisada salat rohelisse voodisse. Top koos kerge tsitruse vinaigrette või õli ja sidrunimahlaga.

Peopesa südamed võivad olla ka küpsetatud või isegi praetud, serveeritud küljes või toitu söömata lihtsa madala kalorsusega suupistetena.

Palm'i retseptide südamed

Neil retseptidel on palmi südamed ja muud tervislikud koostisosad.

• Vahemere südamed Palm saladist
• Pasta ja kana Palm Hearts
• Palm-südamed

Sõna alguses

Palmi südamed on teie tasakaalustatud toitumine suurepärane viis, kuidas lisada hea toitumine ilma palju kaloreid lisamata. Nad on piisavalt toredad, et neid süüa toores, nii et nad sobivad salatite jaoks. Värsked peopesa südamed võivad olla parimad, kuid kui saate konserveeritud südameid leida, tuleb kindlasti otsida vähem naatriumiga sorte ja anda neile naatriumisisalduse vähendamiseks hea loputus.

> Allikad:

> Tootma parema tervise fondi. "Palm südamed. Toitumine. Valik. Ladustamine."

> Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi põllumajandusuuringute teenistus. "USDA toidu koostise andmebaas."

> Ameerika Ühendriikide tervishoiu- ja inimteenistuste osakond ja USA põllumajandusministeerium. "2015-2020 ameeriklaste toitumisjuhised". 8. väljaanne.