Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 305
Rasv - 13 g
Carbs - 41g
Valk - 9 g
Kogu aeg 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Portsjonid 2
Kes ütles salateid on igav? Neid ei pea alati olema salatidest valmistatud. See salat on valmistatud värsketest ja maitsvatest Vahemere koostisainetest. Cherry tomatid, basiilik, punased sibulad, marineeritud artišokkide südamed, peopesa südamed ja kikerherned kombineeritakse lõhnatu ja täidisega salat, mis lõhnab maitset.
Köögiviljad ja kaunviljad annavad peaaegu poole oma igapäevasest kiu vajadustest , samas kui südame terve oliiviõli lisab tervislikke monoküllastumata rasvu, et hoida sind täis ja rahul.
Koostisosad
- 1 tass konservitud peopesa südamed, kuivatatud
- 1 tassi madala naatriumkarbonaadiga konserveeritud kikerherne, kuivatatud ja loputatud
- 1 pint kirsstomatit, poole võrra
- 1/4 punast sibulat, viilutatud
- 1/2 tassi basiiliku lehti
- 1/2 tassi marineeritud artišokk südamed, kettad ja kuivendatud
- 1 - supilusikatäis oliiviõli
- 1 - supilusikatäis punase veini äädikat
- 1 - supilusikatäis vett
- ½ silikooni värskelt krakitud musta pipraga
- 1 - supilusikatäis fetajuust (valikuline)
Ettevalmistus
- Lõigake südamed palmi söödaks söödaks. Lisage kaussi kikerhernesid, tomatid, sibul, basiilik ja artišokk südamed.
Vahusta õli, punase veini äädikat, vett, pipart ja fetti. Vala salati ja õrnalt viskama, et kombineerida.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Te saate seda salat vegan teha, jättes fetajuust.
Võite süüa seda salat ise maitsva ja täidisega taimetoitliseks lõunasöögiks või serveerida grillitud kana või kalaga rohkem valgurikka jahu.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Palmi supelrõivad leiate enamiku supermarketite ja toidupoed.
Seda salati saab teha enne kellaaega ja hoida külmikus õhukindlas konteineris. See on suurepärane lõunasöögi ettevalmistamiseks ja pakendamiseks. Maitse muudab veelgi paremaks, kui see külmkapis marinaadis!