Sa arvad, et madala süsivesinike sisaldusega dieeti järgivatel inimestel oleks Passoveris eelis. Lõppude lõpuks ei võta me tõesti leiba (mis on terav või mitte) mingil teisel aastaajal ja me kipume enamikku meie jahu ilma jaeta. Suurul määral on tõsi, et Passoveris on väikse süsivesinike söömise eelised.
On ainult kaks tõelist probleemset valdkonda. Üks on traditsiooniline tärklise toit, nagu näiteks kartuli kugel.
Ja teine on loomulikult matzo, mis Sedersis nõutakse. (Matzo'il on 22 grammi efektiivset karbonaati.)
Näpunäited madala Carbi jaoks paastule
Mis puutub traditsioonilistesse puhkemajatoodetesse, siis soovitame "asendada, kus saate, muidu on vähe." Lõppude lõpuks on pühad erilised ja see toidab meie hinge, et nautida neid traditsiooniliselt koos pere ja sõpradega.
Samuti võib olla kõige parem vältida oma dieedi ultra-madala rasvasisalduse faasi alustamist vahetult enne Passoveri. Kuid natuke kõrvalekalle on nüüd ja kõik korras. Kui me ei luba meie söömisel mingit paindlikkust, pole meil tõenäoliselt pikka aega toitu.
Hea uudis on see, et tavalise paastu jahu puhul on palju madalama süsivesiku võimalusi, mida näete siin.
Traditsiooniline Seder Foods
Matzo: proovige osta täismassiroosa, millel on veidi vähem süsivesikuid (22 grammi asemel 19 grammi) ja vähemalt vähe kiudaineid. Samuti ei ole nendele kohustust.
Kui teil on enne peamist söögikorda näljane, on toitu juurvilja käes.
Charoset: Charoset on enamasti terved. Võti on püüda seda alla laadida suhkru või meega. Kui soovite, et see oleks magusam, lisa selle asemel veidi suhkruasendaja.
Gefilte Fish: Gefilte kala ei pea olema raske valmistada ja iseenda abil saate kontrollida täiendavaid koostisosi.
Homme on niikuinii palju parem kui purgid. Kui te kaupluses saate osta kala loendurit, võivad nad kala isegi teie jaoks lihvida, mis kiirendab protsessi.
Pearoad
Enamik peamist roogasid, nagu rinnatükk , on korras. Grillitud lõhe või küpsetatud lõhe on siin ka populaarsed peamised toidud. Muidugi on traditsioonid piirkonniti ja pereliikmete lõikes erinevad. Mõnikord on lõbus painutada traditsiooni ja proovida midagi uut, nii et ärge kartke proovida uut madala süsivesiku sisaldust.
Kõrvalroad
Kevadised köögiviljad, eriti spargel, on tavalised külmikud. Passoor võib olla tore aeg üle minna sageli tarkvaras talveköögiviljadest kergemate kevadisteks. Õnneks on need tavaliselt ka vähesel määral süsivesikud. Kevadised köögiviljad võivad sisaldada rohelisi , ahjukartuli või grillitud sparglit , artišokke ja röstitud Brüsseli kapsasid .
Kuldkoogid kartuliga on tärklises suured. Selle vähese süsinikusisaldusega kaubaartikliga ringi liikumiseks võite nautida vaid mõnda hammustust või proovige köögiviljakoogi kartulitega vähem või mitte. Isegi kui teie retsepti sisaldab kartulit, võite neid tõenäoliselt lõigata või maha tõmmata.
Kugel on üsna sarnane frittata-ga , mida võiks kasutada asendusena ja seda on lihtne valmistada. Teine idee on valmistada riivitud squash-kastrul, nagu suvikõrvitsate või pähklisekastmes kastmes , mis mõlemad on sarnased kugelidega.
Magustoidud
Uskuge või mitte, on lihtne leida vähese carbi Passoveri magustoite! Kui olete Sederi magustoidu toomise eest vastutav, on teil palju maitsvat vähese süsivesinike magustoidu võimalusi . Siin on paar lemmikud:
- Šokolaad Pekanipuu : see on kiirelt valmistatav ja kergesti puhas, et kogu pere armastaks.
- Suhkruvaba kookospähklite makaroonid : need on nii kerged, kuna vajate ainult neli koostisosa.
Sõna alguses
Nagu näete, on Passoveri madala süsivesikutega dieediga sidumine lihtsam kui võite arvata. Mõelge, kuidas saate kohandada oma pere lemmiktoidud dieedi jaoks sobivate hindadega või saada loominguliseks midagi uut.
Ja ärge kartke, et teil on oma lemmikuid, kui te tähistate.