Alates vitamiinidest taimsete saaduste juurde, mõista ohutusküsimusi
Enamik toidulisandeid on ohutu ja mõned neist pakuvad tegelikku kasu tervisele, kuid nende kasutamine võib olla ohtlik. Dieettoidulisandid on tooted, mille eesmärk on suurendada teie toitainete, tavaliselt vitamiinide ja mineraalide tarbimist päevas. Toiduainetena müüdavad ained hõlmavad botaanilisi (taimseid) tooteid, aminohappeid, asendamatuid rasvhappeid ja õlisid, ensüüme, probiootikume ja loomorganeid ja näärmeekstrakte.
Eelised
Tavaliselt peaksite saama tasakaalustatud toitumisest kõik vajalikud toitained. Toidulisandite võtmine võib toitaineid siiski toita, kui toitumine on puudulik või teatud tervislik seisund põhjustab teie puudulikkuse või puuduse tekkimist.
Enamikul juhtudel pakuvad mitmekordseid vitamiine sisaldavaid toidulisandeid kõik peamised mikroelemendid (vitamiinid ja mineraalained), mida teie keha vajab. Need mitmed vitamiinid on üldiselt ohutud, kuna need sisaldavad ainult väikest kogust iga toitaine.
Üksikuid toitaineid võib müüa ka toidulisanditena, kuid tavaliselt suuremates kogustes kui tavalistel mitmekordsetel vitamiinidel. Neid võib kasutada puuduse raviks, näiteks rauavähis, kuid mõnikord kasutatakse neid terapeutiliselt spetsiifiliste terviseseisundite või riskiteguritega ravimiseks. Näiteks võib hea niiskiini annuseid kasutada, et tõsta hea kolesterooli ja foolhapet on on kasutatud spina bifida sünnidefekti ohu vähendamiseks.
Teaduslikud uuringud toetavad mõningaid hüvesid, mida paljudel toidulisanditel on teatud tervislik seisund, kuid paljudel juhtudel ei ole nende tõhusust toetatud teaduslike tõenditega. Toidulisandite tervishoiuasutuse riiklikele asutustele on lisatud toidulisandi infolehti, mis hindavad arvukate toidulisandite terapeutilise kasutamise (ja selle vastu) tõendeid.
Riskid
Ameerika Ühendriikides ei sisalda toidulisandid rangelt uimasteid; tootjad ei pea tõestama, et nende kasutamine on kas ohutu või tõhus. Toidulisandite standardimine on vabatahtlik, kuigi neil on keelatud ohtlike toodete müük. Toidu- ja ravimiamet (FDA) säilitab nimekirja taimeproduktidest, mida turustatakse toidulisanditena. Halvimad õigusrikkujad on tavaliselt kehakaalu alandajad, "looduslikud" seksuaalsete parandustegurid ja kulturistitele mõeldud täiendused.
Toidulisanditootjad peavad järgima mõningaid märgistamise ja toidulisandite kohta esitatud eeskirju. Võib väita, et toidulisand vastab toitainevaegusele, toetab tervist või vähendab konkreetse terviseprobleemi ohtu, kui selle nõude toetuseks on piisavalt tõendeid. Täiendavad märgised peavad samuti kasutama seda avaldust:
Toidu- ja ravimiamet ei ole seda hinnangut hinnanud. See toode ei ole mõeldud haiguste diagnoosimiseks, raviks, ravimiseks või vältimiseks.
Enamik toidulisandeid on ohutu, kui järgite märgistuse juhiseid, kuid teatud toitainete suuremate annuste korral võib kehal olla tugev bioloogiline toime.
Kuigi mõnel juhul võib see osutuda kasulikuks, on üksikjuhtudel suurte annuste võtmine ohtlik.
Näiteks võib rasvlahustuvate vitamiinide A ja D sisaldus suurtes annustes pika aja jooksul teie kehasse toksilise taseme. Vitamiin B-6 on vees lahustuv vitamiin, nii et keha ei salvesta seda nii rasvlahustuvate vitamiinide kui tõhusana, kuid pikema aja jooksul võib vitamiin B-6 kasutada suures koguses, võib põhjustada närvikahjustusi. Suured C-vitamiini annused võivad põhjustada kõhulahtisust.
Mineraalsed lisandid võivad olla ka ohtlikud. Näiteks võivad seleeni , boori ja rauapreparaadid olla suures koguses mürgised.
Mõned toidulisandid võivad omavahel suhelda käsimüügiravimite või retseptiravimitega või isegi üksteisega ning enne operatsiooni tuleb vältida teatud toidulisandeid.
Küsige oma tervishoiuteenuse pakkujalt toidulisandeid enne, kui võtate midagi lisaks tavalistele mitmekordsetele vitamiinidele; mõnedel toidulisanditel, nagu näiteks vaarika ketoonil, pole väheseid uurimistulemusi, mis kinnitavad oma tervisealaseid väiteid.
Allikad:
Riiklikud tervishoiuasutused, toidulisandite büroo. "Toidulisandi infolehed". http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/.
Riiklikud tervishoiuasutused, toidulisandite büroo. "Toidulisandid: taustteave." http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietearySupplements/.
USA Toidu- ja Ravimiamet. "Näpunäiteid Savvy Täiendus Kasutaja: tehes teadlikke otsuseid ja hinnates teavet." http://www.fda.gov/Food/DietearySupplements/UsingDietarySupplements/ucm110567.htm.