Elu inimestega erinevatest dieedest
Kas olete ümmargune laud ruutjalg? Kas te üritate süüa viisil, mis erineb teie abikaasast / partnerist / perekonnast / toakaaslast? See võib olla väljakutse, kuid tean, et paljud, enne kui olete selle kokku kogunud ja edukad! Võite olla üks neist, ja siin on mõned juhised, mis aitavad.
Üldised põhimõtted
Võtke ennast tõsiselt. Kas olete olnud eelmisel aastal igal kuul eelmisel nädalal uut rahulikku toitu?
Kui jah, siis äkki sa ei kujuta ette, et inimesed, kellega sa elad, värisevad oma silmad natuke. Kui see heliseb kella, võite küsida endalt, kuidas ja miks oodata, et see aeg erineks. Kui soovite tõsiselt muuta muudatusi, toimige sarnaselt. Uurige, millised muudatused soovid teha, kavandada menüüsid ja suupisteid , ja mõelge, kas võite end sellisel kujutlusel pikemas perspektiivis ette kujutada.
Mida rohkem mõistavad, seda paremini nad saavad. Selgitage, miks te oma dieeti muudate. Kas see on veresuhkru kontrolli all? Tavaliselt on inimesed toetavad, kui nad näevad, mida teete "tervisliku seisundi" ravina. Kui teil on diabeetiline, prediabeetiline, insuliiniresistentsus või metaboolne sündroom, selgitage seda oma lähedastele või toakaaslastega.
Põhireeglid
Kui elate koos teiste inimestega, kes söövad teist erinevalt, siis arvan, et on olemas kolm põhireeglit, mis võivad tohutult aidata.
1. Ei lase kommentaare. Teie abikaasa või toakaaslane ei pea teiega kokkuleppele jõudma, kuid nad peavad oma täiskasvanute valikul austama. Teate, et süsivesikute lõikamine on tervislik, ohutu ja teaduslikult põhjendatud söömisviis. Võite neile öelda, ja nad võivad seda uskuda või mitte, kuid nad peavad hoiduma sellest, kuidas te süüa teete.
2. Ei toidupolitsei. Inimestel on harva kasu, kui nad kommenteerivad negatiivselt seda, mida teised söövad (nt "Kas peaksite seda sööma?"). Kui see on teie abikaasa, kellega te elate kogu oma ülejäänud elu, peaks see olema sarnane abielu lubadusega, et olete mõlemad täiskasvanud ja te ei kavatse kommenteerida, mida üksteist sööb. Isegi kui teie abikaasa palub teid, keelduda selle rolli libastamisest. Ma tean oma süsivesiku piiranguid, ja ma tean, et ükskord mõni aeg raviks ei kavatse mind visata. Ma ei oota kommentaare maapähkli galeriist!
3. Erinevad toidud! Igaüks, kes elab teiste inimestega, on kogenud seda. Te olete koju jõudnud, mõeldes, mida teil õhtusöögile jõuda on, ja avage külmkapp, et keegi oleks seda juba söönud. See on palju halvem, kui teie toiduvalik on piiratud. Leidke viis toidu märgistamiseks või spetsiaalne riiul, et teie toit jääks sinu juurde. Ma kunagi teadsin poissi, kellel oli oma magamistoas väike külmik, et hoida majaomanikke eemal.
Näpunäiteid, kui olete koka
Kui teie perekonnale söögikordi tavapäraselt küpsetate, muutub võistlevate toitumisharjumuste ja -vajaduste küsimus palju lihtsamaks, kuna teil on võimuasend. Võite süüa tervislikku vähese karbamiidi toitu ja võib-olla täiendada teie seas tärklisekasutajatega leiba, riisi, kartulit või pastaid.
Aja jooksul võite isegi muuta oma pere lillkapsa "riisi" ja spagetid squash !
Tõenäoliselt leiate, et peate küpsetama vähem söögikartuli, kui kaasasite mõnusat südamega vähese süsivesinikega pooltoote söögikordades. Näiteks kui serveerite grillitud liha, lisage vähese rasvasisaldusega karbonaat ja BBQ-must sojaubad ning isegi magustoit .
Low Carb Vs madala rasvasisaldusega
Kui te elate koos keelega, kes on võtnud kasutusele madala rasvasisaldusega toitumise, peate põhikomponentidega sööma minema. Küpseta kõva valku ja palju köögivilju. Seejärel lisage süsivesikuid rasvavabale plaadile ja rasvadele vähese süsivesinikega. Näiteks tehke pasta sööki, aga teie jaoks asendage makarontomassi spagetid, seejärel lisage tassile mõni oliiviõli või pesto kaste.
Tõenäoliselt mõlemad söövad salateid, kuid võite lisada oma avaga avokaado ja õlipõhise suhkruvaba kostüümi. (Rasvavabad salatõrustamisel on tihti küllalt suhkruga lisatud, kuid kõigil on lihtne oma kaste.)
Leidke mõned peamised toidud, mis on nii süsivesikuid kui ka rasvu vähe. Mul on mõned retseptid, mis on nii rasvaste kui ka süsivesikute väikesed, nii et mõlemad saavad neid nautida.
Kui teie partner on Cook
Rohkem läbirääkimisi kutsutakse, kui olete rohkem või vähem kedagi keegi teine. Loodetavasti võite veenda oma partnereid või toakaaslast proovima küpsetama mõnda alamkarbi toitu ja ülaltoodud juhised võivad aidata. Kuid tegelikult mõnikord on inimeste toiduvalmistamise oskus mõne roogi ümber. Parim kaitse on alustada mõne toiduvalmistamise korraldamist ise. Õppimine vaid mõne peamise retsepti abil võib oluliselt mõjutada. Vältides seda, on veel mõned strateegiad, mis võivad aidata.
1. Kas käes on mõned madala süsivesikutega asendajad. Näiteks kui maja küpsetamine teeb mingisuguseid võileibu, kui teil on käsitsi või kotti salat rohelised, võite panna võileibi täidisega salati või pakendis. Teised kasulikud asendajad hõlmavad shirataki nuudlite või muu madala rasvasisaldusega pasta, madala süsivesikute leiba, kui leiad seda, ja toores juurvilju laastude ja lehtede jaoks.
- High-Carbi toidu madala Carb-asendajaga
- Madala süsinikusisaldusega tooted
2. Hankige mõningaid karbamiidi vähese maitsetaimi , näiteks suhkruvabade salatikastete, madala süsivesikutega ketšupi ja maitseainega ning tõelise majoneesi (madala rasvasisaldusega liigid sisaldavad tavaliselt suhkrut). Samuti suhkruvaba moosid, kui teil on midagi selle panna (tõeliselt ei ole kerge madala süsivesinike kuklid teha!)
3. Kas teil on mõned spetsiaalsed madala süsivesikutega toiduained, mis on kõrvale paigutatud, kui õhtusöögil pole sulle palju toitu. Teades, et teil on mõned "käima toidud" käes, võib teie toitumisviisile jääda kõik erinevused.
Lõpuks pidage meeles, et kui kauem saate oma uut söömisviisi kinni pidama, siis hakkab tõenäolisemalt teie ümbritsevate inimeste jaoks rohkem kohanema. Kui teie vähese süsinikuarvuga toitumine muutub tõepoolest pigem " pigem söömiseks kui lühiajaliseks toitumiseks" ja kui teie tervisega seotud tulemused muutuvad ilmseks, siis tõenäoliselt leiavad, et teised saavad üsna kasulikuks ja võivad isegi teiega ühineda !