1 - Miks osta tervislikku toitu lahtiselt?
Toidukaubad, mis pakuvad hulgi kauplustes nagu Costco, võivad säästa teie raha ja aega, kui teil on nende säilitamiseks koha. Kuid ärge osta ebatervislikku toitu - vali toitev toit, mida saab pika aja jooksul oma köögis või sahtlis säilitada.
Avage slaidiseanss, et leida tervislikke esemeid, mida saate osta lahtiselt.
2 - Kuivad oad ja läätsed
Kuivad oad (mereannid, piimapulber, mustad oad jne) on odavad, eriti kottidel kuivatatud oad ja läätsed. Need sobivad ideaalselt toidukulude venitamiseks, kui kasutate neid peamise valguallikana liha asemel sööki.
Kaunviljad sobivad ka teile - nad on täis valku, vitamiine ja mineraale ning need sisaldavad kasulikke fütokeemikaale. Dehüdreeritud kuivatatud oad ja läätsed kestavad vähemalt aasta, kui hoiate neid kuivas kohas. Läätsed on suurepärased, sest saate neid kotist kohe ära kasutada. Suuremad kuivad oad peavad enne mõnda aega enne kasutamist neid leotama.
Kaunviljade konserveerimine kestab ka pikka aega ja seda on lihtne kasutada. Nad ei ole päris nii kulukad, kui pakitud kuivad ubad, kuid saate neid müügil müüa.
3 - Kuivatatud puuviljad
Roosid, ploomid, kuivatatud aprikoosid ja muud dehüdreeritud puuviljad kestavad kuni ühe aasta avamata pakenditesse. Seejärel hoidke neid külmkapis pärast õhukindlate anumate avamist.
Kuivatatud puuviljad ei ole nii rikkad C-vitamiini kui värsked puuviljad, kuid need sisaldavad endiselt palju vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Suupisted kuivatatud puuviljadele või salatite ja teraviljade lisamine on tervislik viis puu tarbimise suurendamiseks.
4 - pähklid endiselt Shellis
Pähklid, mis on ikka nende kestad, on tõesti värskemad. Nad on kõrge monoküllastumata ja polüküllastumata rasvadega, mis sobivad teie südame jaoks ja sisaldavad teisi polüfenoole, millel võib olla kasu tervisele.
Toored pähklid kestavad kuni ühe aasta köögis jahedas ja kuivas osas, kui nad jätate need oma kestadesse, nii et neid ladustatakse nende turustamisel.
Mis puutub pähklitesse? Nad sobivad ka teie jaoks - ja kui teil on hea osta, hoidke lisaseadmeid sügavkülmikusse, kuni need sul vajavad.
5 - Konserveeritud puuviljad ja köögiviljad
Saate osta peaaegu mis tahes puuvilju või köögivilju purjus või purki ja see kestab kuni kaks aastat. Konserveeritud köögiviljad kannatavad toitainekaotusega võrreldes värskete toodetega, kuid nad on endiselt toiteväärtuslikud toidud.
Konserveeritud köögiviljad on sageli kõrge naatriumisisaldusega, nii et kui peate vaatama oma naatriumisisaldust, loe kindlasti Nutrition Facts Labels . Samuti on konserveeritud puuviljad suhkrulisandiga sageli suured, kui need sisaldavad siirupit.
6 - Konserveeritud ja kuivatatud supp
Konserveeritud supp ja kuiv supp segud on odavad ja püsivad kaua. Valige konservitud supid, mis on rasvavabalt madalamad, ja naatriumipuljongipõhised supid on teile paremad kui kooritud supid.
Konserveeritud supid ei ole nii toiteväärsed kui värsked või külmutatud köögiviljad, kuid võite oma supi toiteväärtust suurendada, lisades küpsetamise ajal pliidiplaadile jäänud köögi, liha või kana suppi.
7 - külmutatud köögiviljad
Külmutatud köögiviljad on tavaliselt naatriumis palju väiksemad kui konserveeritud versioonid. Nad ei kesta nii kaua kui konserveeritud, kuid nad maitsevad paremini - sööge neid kuue kuu jooksul maksimaalse maitse saavutamiseks.
Hinnasoodustused on väga erinevad, alates odavatest kottidest porgandist, oadest, maisist või hernest kuni eksootiliste segudeni, mis on kaasas oma kastmetega (hoolikalt vaadake liigse naatriumi ja kaloreid).
Mõningaid köögivilju müüakse aurukottides, mis asuvad mikrolaineahjus õigesti ja värske maitsega. Nad on kallimad, kuid võib-olla tasub osta neid, kui nad müüvad.
8 - puu-ja köögiviljamahlad
Puuvilja- või köögiviljamahl, mis on villitud või pitseeritud ühekordse pakendamise kastidesse ja kottidesse, kestab teie kööginurgas mitu kuud seni, kuni te neid ei avane. Aga kui see on avatud, jäävad nad külmkapis vaid umbes nädalaks.
Nii puu- kui ka köögiviljamahlad sisaldavad vitamiine ja kaaliumisisaldust - kuid otsige 100-protsendilist mahla, mitte mahlajoogid, mis on enamasti suhkur. Kui teil on muret kalorite pärast, vali vegigie joogid. Või laostage klubi sooda ja tee hõõrujoogid võrdsete osade mahla ja sooda sisse ja vähendate poole võrra kaloreid.
9 - Konserveeritud kala
Ookeanilises kalas, nagu lõhe ja tuunikala, on palju oomega-3 rasvhappeid ja valku ning see kestab kuni saja-aastaseni oma sahvimisriiulil.
Konserveeritud lõhe ja tuunikala on ideaalsed võileibu, salatite ja retseptide käes. Lisaks võite koguda konserveeritud austrid, karbid ja sardiinid kasutamiseks retseptides või suupistetena.
Konserveeritud traditsiooniline lõhe on kaasas kontidega või võite valida ka lõhn ilma luudeta. Valige kalorite kokkuhoidmiseks valge või roosa lõhe, mitte õliga pakitud vesi.
10 - külmutatud kanarind
Osta kotti, mis on valmistatud tavalistest külmutatud kana rinnadest või kana pakkumistest kana suppide, friikartulide, salatite või võileibade valmistamiseks. Vältige paneeritud kana ribasid, sest nad on rasvavõimsa ja kaloreid rohkem.
Külmutatud kana alternatiivid on külmutatud krevetid, kammkarbid ja kalad. Nad hoiavad oma sügavkülmas mõneks kuuks hästi ning neid saab sulatada ja süüa lühikese aja jooksul valmis.
11 - riis, oder ja kaer
Pika teraline riis on odav ja kestab kaua, nii et saate hoida palju kätt. Valge riisi puhul vali pruun riis, sest see on kiudaineid ja toitaineid suurem.
Metsane riis on veel üks hea valik, kuid see võib olla kulukas, nii et otsige seda müüa või vali odavamad valge ja loodusliku riisi segud.
Oder on pikaajaline täistera, mida saab kasutada supil ja retseptidel. Ärge unustage ka kuivatatud või terasest kaunviljadest, mis on pikka aega ja on teie jaoks nii head.
12 - mida mitte ostetud lahtiselt
See on suurepärane idee koguda lahtiselt või müüa kaupu, kui võimalik, kuid mitte osta rohkem, kui tarbite. Puistlastitoidud pole soodusostudeks, kui need välja visata. Värsked puuviljad, köögiviljad või muud kergesti riknevad tooted ja rasvhapete sisaldavad toidud ei ole head kandidaadid hulgi ostmiseks.
Näiteks röstitud seemned ja pähklid muutuvad mõne päeva pärast konteinerite avamist ja värske ning puuviljad ja juurviljad kestavad vaid paar päeva isegi külmkapis.
Taimeõli on veel üks toode, mis võib olla ahvatlev osta suures koguses. Kuid kui te ei kasuta suures koguses õli, vali pigem väiksemad pudelid kui suuremad, nii et te ei raiska õli ega hakka oma toiduvalmistamisel kasutama hapendatud õli.
Jahu tuleb korralikult hoida kuivas õhukindlas pakendis optimaalse värskuse tagamiseks ja kestab kuni kuus kuud. Ära osta rohkem, kui vajate.