Lastele mõeldud toiduvalmistamine võib olla heidutav, nii et ma arvasin, et kogunen mõne oma lemmiklooma suupistete idee. Kõik need sisaldavad tervislikke koostisosi ja neid on lihtne valmistada. Lapsed armastavad neid roogasid ja täiskasvanud. Need retseptid sobivad ideaalselt ka teie lastele köögis aktiivseks saamiseks, mis on suurepärane võimalus säästlikumate toitude säästmiseks säästvatele sööjatele motiveerida.
Homemade Hummus
Võib juhtuda, et lapsed saavad toitu köögivilja söömise lihtsamaks, kui annate neile midagi maitset, näiteks kastmist. Hummus on valmistatud kikestest ja seesamiseemne pasta (tahini), seega on see rikkalikult terved rasvad, kiudained ja valk. Hummus't võib kasutada ka pita leiba, küpsetatud laastude või kreekeritega.
Humma koostisosad:
- 15 untsi võib kikerhernesid, kuivatada ja loputada
- 1 küüslauguküülik
- 1/4 tassi oliiviõli
- 2 supilusikatäit tahini
- 1 supilusikatäis sidrunimahlat
- 1/4 tl paprika
- kosheri sool
Segada kõik koostisained köögikombainis ja serveerida porgandi viiludega, brokoli lilledega ja beebitomaatidega.
Värske puuvilja smoothie
Smoothies on sarnased piimakookidega, nii et nad sobivad suurepäraselt magusaks hammasks. Värskete puuviljade ja tervisliku jogurti kombinatsioon annab neile suupistete valgu, antioksüdante, kaltsiumi ja kiudaineid.
Ühe suupiste koostisosad:
- 1/2 tassi piima
- 1/2 klaasi vanilje jogurti
- 1 banaan, kooritud
- 1/2 klaaskreemitud maasikad
- 1/2 tassi jääkuubikuid.
Kõigi koostisainete segu segatakse kiirbensinatis, kuni see on sile, umbes 15-30 sekundit.
Crunchy röstitud kikerherned
Nagu kaunviljad , kikerhernes on palju valku ja kiudaineid, kuid kaloreid ei ole palju. Röstitud kikerherned annavad neile kena prõgi. Paprikale ja tšillipulbrile lisage natuke maitset.
Nad on lihtsalt ja lõbusad teha.
Röstitud kikerhernes koostisained:
- 1 15-tolline kikerhernes, kuivatatud ja loputatud
- 1 spl oliiviõli
- 1/2 tl tšillipulbrit
- 1/2 tl paprika
- 1/4 tl meresoola
Kuumuta ahi kuni 400 kraadi Fahrenheiti. Kombineeri kõik koostisosad suures kausis ja loksutatakse, kuni kikerhernes on ühtlaselt kaetud. Levitage küpsise lehte ja küpseta ahjus 35 kuni 40 minutit, kuni see on kuldpruun ja krõbedaks.
Pizza Bagels
Pizza on lapse lemmik, kuid rasv ja kalorid võivad käest käsust välja võtta, kui kogu pitsat serveerite. Need pitsa kastmed on hea kaltsiumi allikas. Kvaliteetse kiudainete jaoks kasutage täisteraleibaketid.
Koostisained 4 pizza bagels:
- 2 terve nisu piimaketid, lõigatud pooleks
- 1 kann ja pitsa kaste
- 2 kuni 3 untsi hakitud mozzarella juustu
- 1/2 teelusikatäit oregano
Kuumuta ahju temperatuurini 375 kraadi Fahrenheiti. Asetage nelja bageli pooleks küpsetusplaadile ja asetage need ükshaaval lusikatäis (või kaks) pitsa kastetist. Jaotke juustu ja pune välja ühtlaselt poolrümpade vahel. Küpsetage ahjus umbes 10 minutit, kuni juust on kihiline ja hakkab pruuniks muutuma.
Avokaado Jogurt Dip
Siin on maitsv köögiviljamahukas kaltsiumisisaldus ja terved monoküllastumata rasvad, kuid kaloreid pole liiga kõrge. Ideaalne serveerima värskete köögiviljadega, või võite seda kasutada küpsetatud laastudega.
Koostisained avokaado jogurti sulatamiseks:
- 1 avokaado
- 1 tassi rasvata kreeka jogurtit
- 1 1/2 spl sidrunimahla
- 2 supilusikatäit värsket cilantrot
- 1/2 tl köömiliini
- soola ja pipraga, maitse järgi
Kombineeri kõik koostisosad, välja arvatud sool ja pipar, ja segage, kuni need on enamasti segunenud. Maitske ja lisage sook ja pipar vastavalt oma vajadustele ja segage uuesti, kuni segu on sile.
Cherry Lime sügavkülmik Pops
Kirsid ja laimid on kõrge C-vitamiini, nii et need magusad toidud sobivad teie lastele. Teil on vaja vormide komplekti. Plastikud on odavad ja hõlpsasti kauplustes leiduvad või võite teha oma väikeste paberist valmistatud tasside ja papsi-pulgadega.
Koostisained 6 kirssaviimiga külmutusseadme jaoks:
- 1 tass kirsse, kas värske kaevandustega, mis on eemaldatud või külmutatud ilma suhkruta
- 1 tassi vett
- 1/4 tassi laimi mahla
- 1/4 tassi kallis
Valage kõik koostisained kiire segistisse ja segage kuni sujuvaks. Valage vormi. Lisage pähklipulgad ja külmutage vähemalt 5 tundi.