Piirangud täiustatud ja soovitatud toidud laiendatud
" South Beach Diet " raamat avaldati esmakordselt 2003. aastal ja sai kohe ülekandega müügi, müües enam kui kaheksa miljonit eksemplari ning viinud Nutrisystemi ettevõtte ostmisele 2015. aastal.
Toidus on kolm etappi, mida tuntakse kui faase, mille jooksul süsivesikute osakaal järk-järgult suureneb, samas vähendatakse üheaegselt rasvade ja valkude suhteid.
Toit sisaldab soovitatavat toitu nagu tailiha, köögiviljad ja "head" (peamiselt monoküllastumata rasvad).
South Beach Diet põhineb kolme toidukorda päevas ja ei piira kalorite tarbimist. See erineb teistest vähese süsivesinike sisaldusega dieedist , kuna see ei nõua, et dieedil oleks süsivesikuid tervenisti välja lõigatud või isegi nende tarbimist mõõta. Selle asemel sisaldab dieet madala glükeemilise indeksi (GI) väärtusi, millel on vähene mõju veresuhkru tasemele.
Alates selle kasutuselevõtust 2003. aastal on South Beach Diet läbinud mitmeid värskendusi, millest viimane avaldati 2008. aastal paralleelselt avaldusega "South Beach Diet Supercharged: kiirem kehakaalu langus ja parem tervis eluks".
Siin on mõni South Beachi dieedi peamine muudatus, mida peaksite teadma:
Lubatud täiendav piimapulber
South Beach Diet nõudis varem kõiki esimese etapi piimatoodete väljajätmist, välja arvatud vähese hulga rasvavaba, rasvavaba, üheprotsendilise või sojapiim kohvi jaoks.
Loetelu on nüüd laiendatud nii, et 1. etapi päevaraha sisaldab nüüd järgmist:
- Kuni kaks tassi madala rasvasisaldusega piima või jogurti kohta
- Kuni kaks supilusikatäit rasva-vaba aurustatud piima või pool ja pool
- Kõik madala rasvasisaldusega juust (kuus grammi või vähem rasvast untsi kohta) on vajalik nälja vähendamiseks
Võite tarbida kogu piimatooteid ühe söögikorra ajal või levitada seda päeva jooksul.
Tomatid ja sibulid ei ole piiratud
Kuigi tomatid olid algselt piiratud Lõuna-Randade toiduga, saab neid igal hetkel tarbida mistahes koguses dieedi mis tahes faasis. Samamoodi piirdus sibul ainult poole sibulaga päevas. Neid võib nüüd ka lõunaranniku dieedi mis tahes etapis tarbida.
Porgand lubatud
Varem olid porgandid esimeses kahes etapis loetelus "Toidud vältida", samas kui nende tarbimine oli 3. faasis piiratud. Nüüd on seda piirangut kohandatud ja alates 2. etapist saate nüüd nautida porgandeid koos kõikide muude köögiviljadega.
Ülelaaditud toidu nimekiri
Kuigi South Beach Diet'i põhimõtted jäävad muutumatuks, ajakohastati 2008. aasta versioon ajakohastatud versioonis ja laiendas soovitatud toidu nimekirja kõigil etappidel. Lisaks ülaltoodud toiduainetele võite tarbida:
- Rasvavesi, mis sisaldab 10 grammi või vähem rasvast ja 4,5 grammi küllastunud rasva, sealhulgas vasikas, lambaliha, jahilaadne liha, veiseliha, linnuliha, kala ja karpid
- Üks kolmandik kuni pool tassi kaunviljadest päevas, kui nad ei ole suhkruga pakitud
- Vähemalt kaks tassi köögivilju lõunasöögi ja õhtusöögiga (kuigi peate, porgandi, mais, roheliste herneste, maguskartuli, kartulite, kõrvitsa, paprika, naerisuudi ja jamsu vältimiseks esimese faasi ajal)
- Nisu ja seemned (kuigi peate oma tarbimist piirata ühe annusena 1 faasi jooksul)
- Kuni kaks supilusikatäit küllastumata taimeõli, sealhulgas oliiviõli, linaseemne, safloori, seesamise, päevalilleõli, sojauba ja viinamarjad