Pekanipähklite kalorid ja nende terviseeelised
Kas sa oled pekanõel? Pekanipähklid on populaarne paljude magusainete koostisosa. Aga kas sa tead, et pekanipähklid võivad olla terved? Pekkide kalorid on madalamad kui mitmed teised pähklid (kümme pähklit annavad 98 kalorit), nii et võite neid lisada toiteväärtusliku toiduga nii kaua, kui te neid mõõdukalt sööte.
Pekanipähkleid toodab Hickory puu, tavaliselt leitud Lõuna-Ameerika Ühendriikides.
Albany, Georgia on pealinna pealinn maailmas. Pekanipähkleid võrreldakse tihti kreeka pähklitega ja kogenud kokad vahetavad tihti retseptid. Paljud inimesed kirjeldavad pekanipähklite maitset, et need oleks võileivad kui kreeka pähklite maitse.
Pekkide toitumise faktid
| Pekkide toitumise faktid | |
|---|---|
| Suurus 1 unts (umbes 20 pool) (28 g) | |
| Teenindamise kohta | % Päevasest väärtusest * |
| Kalorid 196 | |
| Fat 180 kalorid | |
| Fat kogus 20g | |
| Küllastunud rasv 2g | 8% |
| Polüküllastamata rasv 6g | |
| Monoküllastumata rasv 12g | |
| Kolesterool 0mg | 0% |
| Naatrium 0 mg | 0% |
| Kaalium 116 mg | 2% |
| Süsivesikud 4 g | 3% |
| Dieetkiud 3g | 11% |
| Suhkrud 1 g | |
| Valk 3g | |
| A-vitamiin 0% · C-vitamiin 0% | |
| Kaltsium 2% · Raud 4% | |
| > * Põhineb 2000 kalorsusega toidus | |
Etiketil esitatud toitumisandmed on toores pekanipähklid. Kui teie pekanipähklid töödeldakse või valmistatakse koos teiste koostisosadega, muutuvad toitumisandmed.
- Suhkrustatud pekanipähklite sarnane suurus (umbes 20 pekanipuupa) annab 134 kalorit, 12 grammi rasva, 1 grammi küllastunud rasva, 4 milligrammi naatriumi, 8 grammi süsivesikuid, 2 grammi toidurassi kiudaineid, 6 grammi suhkrut ja 2 grammi valku.
- Üks pekanipüree serveer pakub 464 kalorit, 19 grammi rasva, 3 grammi küllastunud rasva, 313 milligrammi naatriumi, 68 grammi süsivesikuid, 2 grammi kiudainet, 29 grammi suhkrut ja 5 grammi valku.
- Pekanipähklit sisaldava pähklipuu ühekordse untsuga serveeritakse 167 kalorit, 11 grammi rasva, 1 grammi küllastunud rasva, 202 milligrammi naatriumi, 13 grammi süsivesikuid, 2 grammi toidurassi, 3 grammi suhkrut ja 6 grammi valku.
Pekanipähklite tervisega seotud eelised
Pekanipähklid on rasvaallikas, kuid nad pakuvad vähem rasva kui mõni muu pähkli sordi nagu makadaamiapähklid. Pekanipähklid pakuvad polüküllastumata rasvade väikest tõusu ja suurendavad monoküllastumata rasva , mida peetakse "hea" rasvaks. Monoküllastumata rasvad või MUFA-id tulevad taimsetest allikatest ja võivad olla kasulikud LDL-i või "halva" kolesterooli alandamisel. Sel põhjusel soovitab Toitumis- ja Toiduteaduste Akadeemia valida küllastunud rasvade asemel monoküllastumata rasvade toidu.
Pekanipähklid pakuvad ka väikest kogust valku ja kiudaineid . Kiude ja valke sisaldavate toitude söömine võib aidata teil tunda täielikumat ja rahulikumat aega söögi ajal. Kehakaalu langetamise eksperdid soovitavad sageli, et dieedid tarbiksid kiudaineid, et aidata neil vähem süüa ja luua kaalulanguse jaoks vajalikku kalorsust .
Pekanipähklid on ka hea allikas - mangaan, mineraal, mis aitab teie keha ja teie metabolismi toimida korralikult. Lisaks sellele on nad antioksüdandid ja E-vitamiin
Pekanipähkleid puudutavad üldised küsimused
Mis on parim viis pähklite ületamise vältimiseks?
Isegi kui pähklid annavad kasu tervisele, on nad üks kõige tavalisemaid toiduaineid, mida me üle süüa . Pekanipähklite üks portsjon on ainult umbes 10 pähklit.
Kuid tavaliselt ei arvesta pähklid enne nende söömist. Selle vältimiseks kasutage osade kontrollimiseks oma kätt . Väike käputäis pähklit on üks teenindaja.
Kas maitsestatud pähklid või pähklid on sama tervislikud nagu tavalised pähklid?
Pekanipähklid on leitud paljudest populaarsetest pähklisegudest. Kui ostate pähkli segusid või pähklisegude segusid, võib pähklid röstitud õlist või maitsestada kõrge suhkru või kõrge naatriumitoodetega. Tulemuseks on see, et võite tarbida palju rohkem suhkrut või naatriumi kui ootate.
Kas pähklid on osa kehakaalu alandamisest?
Pähklid teevad armas suupisteid, kui proovite kaalust alla võtta. Aga ainult siis, kui te neid mõõdukalt sööte.
Valkude ja kiudude pähklid võivad aidata teil tunda end täiesti ja rahulikult, nii et te ei söö uuesti varsti pärast sööki.
Kuidas pekanipuid säilitada
Pekanipuid saab hoida õhukindlas konteineris toatemperatuuril. Nad peaksid jääma värskeks umbes kolm kuud. Kui hoiate neid külmkapis, peaksid nad jääma värskeks kuni kuus kuud. Pekaanitarnijate andmetel saate külmutada ja külmutada pekanipähklid kasutamiseks kuni kaks aastat.
Pekanipähklid
Pekanipäiseid kasutatakse tihti magusates, küpsetatud toitudes, kuid võite kasutada pekanipükse mis tahes tüüpi tassis - isegi joogid!
Kui sulle meeldib küpsetada või küpsetada, proovige madalat carb-kõrvitsa pekanipunakat . Või ärge looge mõne pekanipukoniga kana.