Jaapani restoranide parimad ja halvimad tervisevalikud
Jaapani restoranid pakuvad erinevaid toitumisega seotud menüüelemente. Kuid kas Jaapani toit on tervislik? Jaapani köök sisaldab palju köögivilju, palju valke rikkaid tervislikke kala valikuid ja enamus toidulisandeid hõlmavad ainult mõõdukat hulka "halbu" tärkliserikasid süsivesikuid.
Jaapani toidu menüü analüüsimine
Leiad enamus nendest baaspunktidest oma lemmik Jaapani restoranis.
Pidage meeles, et mõnel neist toitudest on kõrge naatriumi (soola) sisaldus, seega kui te vaatate oma soola tarbimist, küsige oma kelnerilt parimat võimalust.
- puljongipõhised või mozoogilised supid
- ebisu (krevetidel põhinev eelroog)
- yakitori (praetud kanafiletid)
- salatid koos köögiviljadega ja rohelistega
- teriyaki kana, veiseliha või lõhe (praetud)
- sukiyaki (praetud kana või veiseliha köögiviljade ja tofu)
- kõige sushi sorte
- sashimi
- aurutatud riis
- äädikas, teriyaki ja soja kastmed (need kastmed võivad olla kõrge soola)
Enamik neist esemeid võib iseenesest olla tervislik toit. Kuid võite ka segada ja sobitada, et proovida uusi maitseid ja maitset.
Kõige populaarsem Jaapani Toit
| Vürtsikas tuunikala toitumise faktid | |
|---|---|
| Suurus 4 tk (130 g) | |
| Teenindamise kohta | % Päevasest väärtusest * |
| Kalorid 140 | |
| Fat-kalorid 18 | |
| Fat kogus 2g | 3% |
| Küllastunud rasv 0,5 g | 2% |
| Kolesterooli 10 mg | 3% |
| Naatrium 105 mg | 4% |
| Süsivesikud 23 g | 8% |
| Dieetkiud 1g | 4% |
| Valk 7 g | |
| > * Põhineb 2000 kalorsusega toidus | |
Sushi on Jaapani restoranis üks populaarsemaid toite.
Paljudel juhtudel võib susi olla väga tervislik menüü valik. Sushi on toores kala, mida serveeritakse riisi, köögivilja või muude garneeringutega. Lõhe ja tuunikala leiate tihti sushi menüüdest ja mõlemat tüüpi kalad pakuvad tervist. Näete ka mõnda sushi rullides sisalduvat tervislikku avokaadot.
Kas kõik on sushi terved?
Mitte tingimata. Mõnes restoranis on sushi küpsetatud. Kui näete nime all sõna "tempura" sushi rolli, on see praetud. Lisaks võite leida toores kala koos teiste rasvade või soolaste koostisosadega.
Kuna sushi valmistamine varieerub restoranist restoranini, on kõige parem küsida oma serverilt tervislikumaid võimalusi.
Jaapani toiduvaliku tervislikumad võimalused
Jaapani restoranis on palju valida, kas soovite süüa tervislikku toitu. Säilitage toores või aurutatud köögiviljad, et hoida kaloreid nii madalal kui võimalik. Siis vali toores või keedetud kala vastavalt oma maitsele. Kui sulle supi ei meeldi, kaaluge sashimi. Sashimi on toa kala väikesed hambad, mida sa sööd koos isabi või sojakastega.
Valge riis on ilmselt teie söögiga, kuid võite paluda pruulist riisi oma kiudainete tarbimist suurendada. Ja pidage meeles, et osade suurused jäävad kontrolli alla. Mõned suuremad sushi rullid on kaheksa tükki või rohkem, et teenida kahte inimest.
Vähem tervislikud Jaapani toiduvalikud
Kui proovite oma lemmikpaika menüüd skannida, olge ettevaatlik kõigile pannile või praetud toiduainetele. Tempura esemed on sageli suuresti praetud, kuigi mõned restoranid lihtsalt magustavad oma toitu. Kui te ei ole kindel konkreetse üksuse kohta, ärge püüdke seda teha.
Küsige oma serverilt parimaid võimalusi. Ja paljud Jaapani peakokad on teile hea meelega kohandada ja tellima.
Üldiselt püüaksid need toidud vältida:
- donburi (praetud ja praetud sealiha
- praetud ubade kohupiim
- tempura-udoni supp
- nõusid, mida nimetatakse "katsu" või "praetud"
- tempura tassid (praetud ja praetud krevetid või köögiviljad kastmega)
- yo kan (kooki tüüp)
- Philadelphia rullid (Ameerika-Ameerika susi ja koorjuust)
- tempura rullides
- majoneesipõhised kastmed
- salatite rasvamassid
Näpunäiteid söögiks Jaapani restoranis
Restorani süüa võib olla keeruline . Enamik restorani toidud on suuremad kui nad vajavad ja sisaldavad rohkem rasva ja kaloreid kui neil peaks .
Kuid Jaapani restorani söögituba võib olla eriti keeruline, sest enamik toitu näib tervislik.
Mis on tervisliku toidu probleem? Midagi, kui te seda ei ületata. Aga kui sa oled einestanud, siis olete tihti sõprade ja perega . Ja võite isegi nautida jaapani õlut või kaks või isegi oma sööki. Need häired võivad hõlpsalt ületada .
Nii et oma kalorite arvu kontrollimiseks peate kaaluma eelroogi tellimist peamise toiduna. Või valige mõni tükki sushi või sashimi oma eineks. Sushi rullid võivad olla ka maitsvad, kuid paljud neist sisaldavad praetud esemeid ja nad võivad pakkuda rohkem toitu (ja kaloreid), kui vajate.
Sõna on
Pidage meeles, et kõik restoranid tervislikuks söömiseks teevad toredaid valikuid. Kuid see on ka lõbus katsetada uusi toite ja maitsed. Nii et kaloreid ja toitumist ei suunata otsuseid alati. Kasutage neid vihjeid, et lisada sordile oma dieet ja nautige järgmist reisi oma lemmik Jaapani restoranis. Kasutage mõõdukalt tarbitavat toitu ja teie tervisliku toitumise kava jääb jõusse, kui olete einestanud ja uurite.