Miks DIY dieedid on alaarvestatud ja täiendatud
Paljud fitness-entusiastid on võtnud oma eesmärgid järgmise tasemeni koos nende toitumisplaanidega. Nende kehad on ilusad, määratletud ja sobivad laval. Mis jääb nähtamatuks, jääb oma füsioloogilisse toimimisse kinni.
Iseseisev toitumise plaanid on loonud ebatervisliku lihaselise inimese, kellel on toitainete puudused ja võimalikud pikaajalised terviseprobleemid. Rahvusvahelise sporditegevuse ühiskonna ajakiri avaldas juhtumiuuringu, mis näitasid, et dieedid (iseenda) dieedid ja täiskasvanute skeemid oluliselt ületanud sportlaste soovitatud päevase tarbimise taset. "Need toitumisharjumused põhjustavad sageli teatud makro ja / või mikrotoitainete ülekasutamist, tekitades sportlastele potentsiaalseid terviseriske."
Võimalikud terviseriskid
Paljud inimesed jälgivad interneti kulturismi saite, ajakirju või treeningupoole sõpru. Nad alustavad programme, arvestamata võimalikke kahjulikke mõjusid tervisele.
Kui tegemist on tervise, tervisliku toitumise ja toitumisega , ei ole see kunagi ühesuunaline programm. Kahjuks kopeerib rahvastik kellegi teisega tööle ja sageli rakendab seda põhimõtet "rohkem on parem".
Rohkem proteiine ja toidulisandeid tundub olevat DIY toitumise kava suurimad õigusrikkujad. Soov, et säilitada täpselt määratletud lihased, hoiab ära isiklikud uuringud parimate toitumistavade jaoks.
"Enesevalmistatud toitumisega seotud riskid: amatöörliku kulturistide juhtum" näitavad seda väga olulist ja vastuolulist teemat. Uuringu eesmärk oli uurida selle korduva käitumisega kaasnevaid terviseriske aja jooksul ja pöörata tähelepanu kahjulikele seedetraktile avalduvatele kõrvaltoimetele.
Briti ajakirja Journal of Nutrition juhtumiuuring näitas, et sportlastel on täiendava ületootmise põhjused "soovitud lihasmassi suurenemine ja mikrotoitainete nõudluse katmine". Sportlased uskusid, et nad vajavad suuremat jõudlustreenimist pakkuvate toitainete hulka.
Juhtumiuuringu kohaselt määrati sportlased kindlaks oma täiskasvanud annused, mis näitasid infolehti (olemasolu korral) ja sportlaste poolt manustamissagedust. 3887 eliidi sportlasest leiti, et sportlase kohta võeti 1 kuni 78 toitu. Need kogused ületasid tunduvalt soovitatavat päevaraha (RDA) ja lubatavat üleannustamise taset (UL).
Uuringus osales noor mees-eliidi ujuja, kasutades 10 erinevat toidulisandit. Uuringu kohaselt on toidulisandite ületarbimine murettekitav. Sportlased ei võta arvesse nii rikastatud toidu kui ka toidulisandite kasutamist, mis võivad põhjustada võimalikke terviseprobleeme.
Nii rikastatud toidu kui ka toidulisandite suurte annuste tarbimine suurendab vitamiinide ja mineraalide kogutarbimist. See kombinatsioon võib üksikisikule kergesti ületada soovitatud päevadoosi (RDA) ja jõuda mürgiste tasemeteni.
"Toksiline mõju võib hõlmata lühiajalisi pöörduvaid seedetrakti kaebusi ja pikaajalisi mõjusid, nagu vähi progresseerumine."
Räägi mulle rohkem
Riiklikud tervishoiuinstituudid avaldasid uuringud, mis näitavad sportlase toitumist, sageli tasakaalustamata ja neil on potentsiaal "mõjutada negatiivselt spordi jõudlust". Uuringud näitasid ka olulisi toitaineid oluliste puudujääkide tõttu iseenesest valmistatud toitumise tõttu, kõrvaldades olulised makro- ja mikrotoitained.
Suur energiamahukus nõuab tasakaalustatud toitainete pakkumist, et säilitada sportlik toimimine. Meie jätkuvad füsioloogilised protsessid nagu südame, aju ja kopsude säilitamine sõltuvad ka tasakaalustatud toitainetest.
33-aastase amatöörliku kulturistide juhtumiuuringus teatas ta väsimusest ja väsimusest, mis häiris tema tööd ja sportlikku jõudlust. Samuti kaebas ta rasket seedetrakti distressi pärast igapäevast kõhulahtisust pärast söömist.
Ta tarbis väga kõrge proteiinisisaldusega toitu, kehvasti kiudaineid ja täiendas piimatoodetega valgeid jooke ja mitmeid vitamiine ja mineraale. Juhtumiuuring näitas, et krooniline järelevalveta täiendus ja iseseisev toitumine võib põhjustada tema kahjulikke tervisemõjusid.
Sportlik toitumisalane nõustamine
Teadusuuringute ühisnimetaja näitas, et sportlastel tuleb nõustada õiget toitumist. Spordiuuringute kohaselt on sportlaste jaoks vajalik toitumisalane nõustamine. Nõustamisest saadud haridus võimaldaks sportlastel parandada oma toitumisharjumusi, tervist ja sportlikku jõudlust.
Tundub, et sportlaste tervisliku toitumise tähtsus on liiga väike ja sportlaste väidetava võimsuse üle hinnata. Samuti on sportlaste hulgas märkimisväärne teadmiste puudumine täiendavate kõrvaltoimete üle. Toitumisspetsialistidel ja koolitajatel on soovitatav teavitada sportlasi enda valmistatud toitumise ja täiendamise võimalikest terviseriskidest. See väärtuslik juhendamine võib väga hästi ära hoida võimalikke tõsiseid ja kroonilisi terviseprobleeme.
Allikad
Rahvusvahelise sporditegevuse ühiskonna Teataja, Self-made diets: amatöörliku kulturistide juhtum, Lucio Della Guardia jt, 4. 1./15
The British Journal of Nutrition, Kui palju on liiga palju? Kõrgtehnoloogilise sportlase toitumisalase kasutamise juhtumite aruanne, Carlsohn A et al., 28.6.2011
USA Rahvusraamatukogu riiklikud tervishoiuasutused, aeroobse spordiga tegelevate noorte meeste energia ja toitainete hindamine, Wierniuk A jt, 2013