Açaí toitumine on laialdaselt toitunud kui looduslik kaalulangus ja võõrutusabi . Kuigi açaí dieedid on erinevad, hõlmab enamik lähenemisviise açaí ja muude ürtide, vitamiinide, mineraalide ja looduslike ainete sisaldavate toidulisandite kasutamist. Kuid hoolimata mõnede pooldajate väidetest, et açaí toitumine võib teie ainevahetust kiirendada, suplust söögiisu ja puhastada teie süsteemi, pole teaduslikke tõendeid selle kohta, et açaí dieet soodustab kehakaalu langust.
Mida Açaí dieet kaasab?
Enamikul juhtudel toetavad açaí dieedi pooldajad, kasutades toitu sisaldavaid toidulisandeid, mis sisaldavad açaí ja muid looduslikke aineid, et aidata kaalulangus. Nende ainete hulka võivad kuuluda:
- B-vitamiinid
- Küünarvarre
- Cascara sacrada
- Kroom
- Kakao
- Konjugeeritud linoolhape (CLA)
- Dandelion
- Roheline tee
- Hoodia
- Magneesium
- Omega-3 rasvhapped
- Spirulina
- Yerba mate
Dieedi teadus
Praeguseks on enamus andmeid açaí potentsiaalsete tervisega seotud eeliste kohta laboriuuringute ja loomkatsete põhjal. Näiteks ajakirja Nutrition 2010 uuring näitas, et 6 nädala jooksul açaít toidetud rotid vähendasid oksüdatiivset stressi ja LDL-i ("halb") kolesterooli taset. Lisaks näitavad katseklaasi uuringud, et açaí võib stimuleerida immuunsüsteemi ja vähendada põletikku.
Ühes inimpõhistel uuringutel, milles testiti açaí tervisemõju, leidsid teadlased, et aça'i tarbimine võib suurendada antioksüdantset taset.
Avaldatud ajakirjas Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008, uuringus osales ainult 12 inimest.
Puuduvad teaduslikud tõendid selle kohta, et aça'i tarbimine võib soodustada kehakaalu langust.
Muud koostisosad
Kuigi açaí-uuringu puudumine on olemas, viitavad mõningad esialgsed uuringud, et mõned açaí dieedi mõnel kujul sisalduvad ained võivad aidata kaasa kehakaalu langusele.
Näiteks Rahvusvahelise Ajakirja "Rasvumine" avaldatud 2009. aasta uurimistulemuste käigus leiti, et katehhiinid (rohelises teatis leiduvad antioksüdandid) võivad aidata metabolismi kiirendada ja neil on kaalulangus ja kehakaalu säilitamine väike positiivne mõju. Vahepeal ilmutasid uimastiteagentuuri 2011. aasta ülevaate käigus, et CLA võib olla tõhus kaalulangus. (Kuid kuna toetavad uuringud on piiratud, väidavad autorid, et CLA lisandite ohutuse ja efektiivsuse kindlakstegemiseks on vaja rohkem uurida).
On ka mõningaid tõendeid, et yerba mate, kroom ja hoodia võivad aidata kaasa kehakaalu langusele. Siiski on nende ainetega seotud ohutusprobleeme. Näiteks võib yerba mate põhjustada ärevust, unetust, iiveldust ja peavalu, samas kui hoodia ja kroom võivad avaldada negatiivset mõju veresuhkru tasemele.
Samuti on oluline märkida, et ükski uuring ei ole katsetanud mõne sellise aine kaalulanget, kui seda kasutatakse koos açaí'ga. Seepärast väidab ta, et açaí toidus sisalduvad ravimtaimed, vitamiinid ja mineraalid on "sünergiliselt" sooduskaalu ja / või puhastuse edendamiseks põhjendamatud.
Oluline on meeles pidada, et toidulisandeid ei ole ohutuse ja toidulisandite puhul üldiselt reguleeritud.
Mõnel juhul võib toode anda annuseid, mis erinevad iga ürdi jaoks kindlaksmääratud kogusest. Muudel juhtudel võib toode olla saastunud muude ainetega nagu metallid. Kuigi tarbijad näevad selliseid riske toidukaupade ostmisega, võivad need riskid olla suurema tähtsusega kaalulangus- ja kulturismi turul müüdavate taimsete saaduste ostmisel.
Samuti ei ole tõendatud, et toidulisandid on rasedatel, imetavatel emadel, lastel ja meditsiiniliste seisunditega või kes võtavad ravimeid.
Kaalukaotus
Tänu teadusliku toetuse puudumisele selle efektiivsusele ei saa kehakaalu langetamiseks soovitatav kasutada mingit aça'i dieeti.
Lisaks on vaja rohkem uuringuid açaí dieedi ohutuse kindlakstegemiseks.
Kui soovid kaalust alla võtta, soovivad riiklikud tervishoiuasutused järgida kaalureguleerimise kava, mis hõlbustab tervislikku toitumist regulaarselt. Toidu päeviku pidamine, igapäevaelu kaheksa tunni möödumine ja stressi kontrollimine võib samuti aidata teil jõuda ja säilitada tervisliku kehakaalu.
On ka mõningaid tõendeid selle kohta, et teatud kehaehituse meetodid (näiteks jooga, nõelravi ja tai chi) võivad toetada teie kehakaalu langetamist.
Kui kaalute mõne açaí dieedi kasutamist kaalulanguse soodustamiseks, rääkige sellest kõigepealt oma arstiga.
Allikad:
Andersen T, Fogh J. "Kaalu langus ja mao tühjenemine pärast Lõuna-Ameerika taimseid preparaate ülekaalulistel patsientidel." J Hum Nutri dieet. 2001 14 (3): 243-50.
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Açai (Euterpe oleracea Mart.) Polüfenoolid oma glükosiidi ja aglükooni vormis indutseerivad HL-60 leukeemia rakkude apoptoosi." Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 22; 54 (4): 1222-9.
de Souza MO, Silva M, Silva ME, Oliveira Rde P, Pedrosa ML. "Toiduainete lisamine acai (Euterpe oleracea Mart.) Tselluloos parandab oksüdatiivse stressi biomarkereid ja seerumi lipiidide profiili rottidel." Toitumine 2010 juuli-august, 26 (7-8): 804-10.
Holderness J, Schepetkin IA, Freedman B, Kirpotina LN, Quinn MT, Hedges JF, Jutila MA. "Açaí puuviljast eraldatud polüsahhariidid indutseerivad omandatud immuunvastuseid." PLoS Üks. 2011. aasta 28. veebruar; 6 (2): e17301.
Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. "Rohelise tee mõju kehakaalu langusele ja kehakaalu säilitamisele: metaanalüüs." Int J Obes (Lond). 2009 september; 33 (9): 956-61.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Antoatsüaniinide farmakokineetika ja antioksüdandi toime pärast antootsüaniinirikas akai mahla ja tselluloosi tarbimist (Euterpe oleracea Mart. ) inimese tervislikel vabatahtlikel. " Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008 10; 56 (17): 7796-802.
Riiklikud tervishoiuasutused. "Kaalukontrolli teabevõrk - kaalulangus eluks". NIH väljaanne nr 04-3700. Jaanuar 2009.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Külmkuivatatud Amazonase palmimarja, Euterpe oleraceae Martti antioksüdantide suutlikkus ja muud bioaktiivsused. acai). " J Agric Food Chem. 2006. aasta 1. november, 54 (22): 8604-10.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Patel D, Huang D, Kababick JP. "Külmkuivatatud amazoniastmega palmipuu, Euterpe oleraceae mart. (Acai) fütokeemiline ja toitainete koostis." J Agric Food Chem. 2006. aasta 1. november, 54 (22): 8598-603.