Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 82
Rasv - 0g
Carbs - 22 g
Valk - 0g
Kokkuaeg 15 min
Valmistage 5 minutit , küpseta 10 minutit
Portsjonid 8 portsjonit
Jõhvika kaste on tänupüha jaoks must, kuid seda võib laadida suhkruga. See suhkruvaba jõhvikakastme retsept asendab suhkrut meega, loodusliku magusainega. Boonuseks on see üks lihtsamaid koduse jõhvikakastme retsepte, mille leiate 15 minuti jooksul. Lõpptulemus on pudingu paksus.
See suhkruvaba jõhvikakastme jaoks on mõeldud puri - ei ole vürtse, apelsinikest ega midagi muud. Seal on vaid neli lihtsat koostisosa - terveid jõhvikaid, mett, vesi ja sool. Loomulikult, kui eelisite tsitrusviljase vihje, võite lisada natuke sidruni või apelsini lõhna. Kui soovite midagi veelgi rohkem jaziseeritud, proovige jõhvikakatney .
Võite kasutada seda looduslikult magustatud jõhvikakastrit mitte ainult kalkuni, vaid ka jogurti või ricotta juustu jaoks hommikusöögiks või suupisteks või lisada magustoiduks juustu ja pähklit.
Koostisosad
- 1 (12-untsi kott) jõhvikad (värsked või külmutatud, lisatud suhkrut ei ole)
- 1/2 tassi kallis
- 1/2 tassi vett
- 1/4 tl soola
Ettevalmistus
- Pange jõhvikad ahju potis ja võtke läbi pehmete ja / või pruunide eemaldamine.
- Lisage mett, vesi ja sool. Segatakse ja keedetakse keskmise ja kõrge kuumusega.
- Segatakse sageli. Jõhvikad pop, ja seejärel vabastage oma "geel" - kaste tuleb kokku nagu maagia. Küpseta, kuni kaste on soovitud konsistents, umbes 5-10 minutit.
Asendused ja tervislikud tänupüha retseptid
Kui sul pole kallist kätt või ei soovi seda kasutada, võite kasutada looduslikku magusainena vahtrasiirupit.
Teise võimalusena võite vee eemaldada ja asemel kasutada ühte tassi Da Vinci lihtsast siirupist.
Thanksgiving buffet, mis ei ole üle saastunud süsivesikutega, järgige mõnda järgmistest nõuannetest:
- Täidisega valmistamine : topelt üles köögiviljadele ja kasutage poole retseptis nõutud leivakogusest.
- Gravy : Selle asemel, et jahu teie enda kastme paksendamiseks kasutada, võite proovida maisitärklist, arrows, vähendatud kreemi, hapukoore ja köögiviljade kumme, nagu ksantaankummi ja guarkummi.
- Maguskartulipüük : maguskartul on toitainetega varustatud ja madalam glükeemiline indeks kui tavaline valge kartul. Selle traditsioonilise roogi kaasamine on tervislik valik.
- Gluteenivaba kõrvitsa pirukas : mis oleks õhtusöök õhtusöögiks ilma kõrvitsa jaoks magustoidu jaoks? Sellel versioonil on pekanipähklipurg, mis vähendab süsivesikuid.