Leidke kõige toitev toit Brasiilia Steakhouse'is, kus saate süüa
Fogo de Chao on tuntud oma churrasco-liha ja söögikoha söömise stiilis. Õhtu sellel Brasiilia steakhouseil on tihti tähistamine, eriline sündmus või romantiline öö linnas. Aga mis siis, kui te üritate hoida oma toitumist toidulisandiga või järgida seda? Kas leiate Fogo de Chao menüüst tervislikku toitu? Õnneks võite.
Trikk süüa hästi Fogo ei ole see, mida sa sööd, vaid pigem, kui palju sa sööd.
Fogo de Chao menüü analüüsimine
Kui soovite sellel Brasiilia steakhouseil oma raha väärtustada, on arukas näljased minna. Kuid kui te järgite kalorsusega kontrollitud toitu või proovite tervislikku toitumisprogrammi kinni pidada, on ka mõistlik, et plaanite enne kui lähed. Teil on võimalus maitsta laias valikus toiduaineid ja sellest tulenevalt on kergesti ülekoormatud ja ülekuumenenud.
Enamik inimesi, kes Fogo de Chaos sööki saavad, saavad nautida täiemahulist churrasco kogemust, eelisnimetaja menüüd, mis sisaldab teie lauale nikerdatud tuleküpsetatud liha pidevat teenindust. "Churrasco" on Ladina-Ameerika termin, mis kirjeldab grillitud liha valikut. Fogo de Chaos, peakokkide nimega gauchos - valmistada ja serveerida maitsestatud sealiha, talle, kana, mereande ja loomulikult mitu erinevat veiseliha jaotustükki.
Fogo de Chao allkirja steiak on mereannuse või küüslauguga maitsestatud pikanha ( pealiskihi peamine osa).
Võite ka nautida filee mignoni, veiseliha ancho (ribeye), alcatra (top sirloin), fraldinha (alumine sirloin), costela (veise ribid) või medalhoes com bacon (peekonist pakitud praad).
Enamikku menüüvalikutest (välja arvatud a la carte Tšiili merisad) on Fogo de Chao turgibaas ja Feijoada baar.
Turu tabel on loodud sarnase salati baari järgi, kuid see sisaldab mitte ainult laias valikus värskeid köögivilju ja salatilisi koostisosi, vaid ka kuivatatud liha ja juustu, puuvilju ja värskeid hooajalisi suppe ja muid valikuid. Feijoada on traditsiooniline vorstikest valmistatud mustanõun ja serveeritakse riisi, värske apelsini ja farofaga (küpsetatud yukka ja peekoniga).
Diners, kes otsustavad mitte süüa liha, saavad menüüst valida ainult Turu-tabeli ja Feijoada baari. Võite valida ka Mango Tšiili merebaasi kas a la carte või Turu-laua ja Feijoada baariga.
Fogo de Chao toitumine
| Fogo de Chao Picanha toitumisfaktid | |
|---|---|
| Pakkumise suurus 1 viil (1,7 untsi või 48 grammi) | |
| Teenindamise kohta | % Päevasest väärtusest * |
| Kalorid 120 | |
| Rasvadest 70 kalorit | |
| Fat kogus 8 g | 12% |
| Küllastunud rasv 3g | 15% |
| Kolesterooli 40 mg | 13% |
| Naatrium 55 mg | 2% |
| Süsivesikud 0g | 0% |
| Dieet Fiber 0g | 0% |
| Suhkrud 0g | |
| Valk 13g | |
| > * Põhineb 2000 kalorsusega toidus | |
Kõige populaarsemad Fogo de Chao menüü valikud on liha valikud, eriti veiseliha. Kuigi punane liha (üldiselt) kipub olema rasvasisalduses ja kalorites kõrgem kui teist liiki liha, on selle restorani serveerimisharu suurus suhteliselt tagasihoidlik, eriti võrreldes teiste lihakookidega. Enamik veiseliha valikuid on kaks untsi või vähem.
Nii võite proovida erinevaid veiseliha ja hoia oma tervisliku toitumise plaani.
- Alcatra 1,6-untsi viil (peal sirloin) annab 120 kalorit, 7 grammi rasva ja 12 grammi proteiini
- 1,6 untsi viil liha ankto (ribakusega) annab 120 kalorit, 8 grammi rasva ja 12 grammi proteiini
- 1,9-unts bisteca de porco ( seapekk ) annab 85 kalorit, 2 grammi rasva ja 16 grammi proteiini
- 2,1 untsi cordeiro (lambaliha) annab 210 kalorit, 17 grammi rasva ja 12 grammi valku
- 2-unts filee mignon pakub 150 kalorit, 10 grammi rasva ja 15 grammi valku
Pidage meeles, et kastmed ja kõrvaltooted lisavad söögikordi kaloreid.
Näiteks chimichurri kaste lisab söögikordale 80 kalorit, kui lisate oma plaadile lihtsalt lusikad. Ja populaarne kõrvitsa nagu polenta friikartuleid (saadaval baaris) lisab söögikorda 500 kalorit.
Kui olete külaline, kes on hiljuti läbinud bariatari kirurgilise operatsiooni, pakutakse Fogo de Chao jaoks erilist hinnakujundust, kui saate oma heakskiidetud WLS-i kaardi kaardi. Sa maksad poole hinnaga kogu Churrasco lõunasöögi või õhtusöögi kogemuse eest. Teised toidud on saadaval täiskohaga.
Fogo de Chao Menüü kõige tervislikumad valikud
Fernando Quinta Fiona de Chao restoranidehaldur Minneapolisis on Market Table, kus te soovite enamikku oma aega veeta, kui proovite süüa Fogo de Chaos. Kui hakkate sööma värskete köögiviljade, puuviljade ja kiudainerikas terveid teraviljadega , siis hakkate sööma hakkama hakkama väiksema kalorsusega ja kõrgema rasvasusega roogadega. Tegelikult jätkavad mõnda nutikat söögikohta külastama turulauda kogu söögikohustuse jooksul lihakursuste vahel.
Valiku liha ja mereandide seas on mõned valikud tervislikumad kui teised. Parmesani juustu seapekk on ainult 90 kalorit ja 3 grammi rasva 1,9 untsi serveerimiseks. Ja sealiha hakkliha annab vaid 85 kalorit ja 2 grammi rasva. Iga kana valik (eriti kana rinnaks peekoniga) on ka tark valik, kui püüad vähendada kaloreid ja rasva.
Kui eelistate mereannid, on Fogo Tšiili merepõhi madalama kalorivaate valik, kui te ei söö kogu 15,4-untsi serveerimist. Kogu roog (nagu serveeritud) annab 730 kalorit, 22 grammi rasva ja 55 grammi valku. Võrdluseks näitavad enamused eksperdid, et mõistlik kalade kogus on umbes 3-4 untsi. Kui sa sööd kolmandikku oma kalast ja võtate puhkepaari järgmisel päeval lõuna, saad sa rahuldavat sööki alla 250 kalorini.
Magustoidu menüüs peaksid tervislikud toitjad valima karamelliseeritud ananassi. Tassis on vaid 240 kalorit ja see pakub piisavalt maitset, et oma magusat hambani kukutada.
Fogo de Chao Menüü kõige ebatervisemad valikud
Nagu mõni steakhouse, on Fogo de Chao menüüs üsna vähe võimalusi. Need valikud on maitsvad, kuid toiduse ajal suurendavad teie kalorit, rasva ja naatriumi tarbimist .
Fogo de Chao menüü kõrgeim kalorikliha on lambaliha tükid, mille kalorühmas on 240 kalorit. Teenuse suurus (2,4 untsi) on natuke kõrgem, nii et võite seda vähem süüa, kui valite selle valiku. Veiseliha ribi (1,6 untsi), sealihast (2,1 untsi) ja lambatükki (2,1 untsi) pakutakse ka 210 kalorit ühe portsjoni kohta.
Pole ime, et magustoidu menüü täidetakse kõrge kalorsusega valikuid. Peaaegu kõik juustukook pakuvad ligi 900 kalorit ühe viilu kohta. Kuid paljud neist valikutest on suuremad ja neid on lihtne jagada kahe, kolme või isegi nelja dineri vahel.
Näpunäited söögiks tervislikul kujul Brasiilia liharestes
Osa juhtimine on keeruline, kui oled söögikohas mõelavas võõras restoranis. Eriti steikahad ja eriti Brasiilia steakhouses on eriti keerulised, sest kuigi liha- ja sealiha valivad tervislikke hüvesid, on neil sageli kõrge küllastunud rasv ja kalorid. Et hoida oma tervisliku toitumise plaan rajal, kasutage neid trikke, et nautida kogemusi mõõduka söömise ajal.
- Esmalt enne plaadi hõivamist skannige buffet ala . Tutvu kõik oma võimalustega salati baaris või hommikusöögiks ning valige mõni proovida. Siis haarake plaat ja täitke ainult valitud toidule. Pidage meeles, et just sellepärast, et toit pakutakse, ei tähenda, et peate seda sööma.
- Ärge lubage oma toiduga ühendust, kui täidate plaati . See vananenud dieedi trikk tekitab imesid, kui sul on suupistetetaan suupisteta. Säilitades väikese ruumi igasuguse toidutariifi vahel, takistab see, et teie toit liiga suur ja teie taldrik ületuks.
- Puudutage vaheaega gaucho külastuste vahel . Brasiilia steakhousei söögikordad võimaldavad teil maitsta ja nautida erinevaid toitu. Aga kui sa sööd liiga kiiresti, siis ei naudi sa täielikult kogemust. Proovige süüa aeglaselt ja võtke vestlus vahele liha valikuid. See võimaldab teil täisväärtuslikke märke tunda ja söömise lõpetada enne, kui olete liiga täis.
- Jätke kastmed välja. Fogo de Chao liha (ja kõige rohkem steakhouses) on juba täis maitset. Seega ei ole vaja lisada kreemja kastmeid, mis on täis rasva ja kaloreid.
- Piirata tärklise valikuid . Jätke leiba välja ja piirage tärklisi nagu valge riis või kartul. Valige kvaliteetsete süsivesikute (nagu värsked köögiviljad või terveid teravili), et täiendada oma liha või mereandide valikuid.
- Pidage meeles jookide valikuid. Traditsioonilised steakhouse kokteilid võivad hõlpsasti sisaldada sadu kaloreid. Näiteks džinn ja toonik võib teie toidule kokku lisada kuni 200 kalorit. Ja magusad kokteilid (nagu margariit) võivad veelgi rohkem lisada. Jooge veega oma söögikorraga, et kogeda maitset. Või kui soovite kokteile nautida, joovad vaid ühe.
Lõpuks jagage nii palju toitu kui võimalik. Kui teil on nii palju maitset proovida, on lõbus plaat täita. Kuid seal on hammustus ja seal on võimalik hunnikut nautida, ilma et see ületab seda. Ja jagamine muudab kogemuse lõbusamaks.
Enamik meist ei külasta restorani, nagu Fogo de Chao, piisavalt sageli, et oluliselt mõjutada meie üldist toitumisplaani, kuid harjutades tähelepanelikke toitumisharjumusi, kui olete einestada, on arukas harjumus pääseda pikaajalisele tervisele ja heaolule. The