Põõsad on peaaegu kogu gluteenivaba dieedi jaoks ohutud
Gluteenivaba dieedi korral on hea vihje: Isegi kui proovite turult poksikogusid juhuslikult koguda, on see tõenäoliselt ohutu. Sellepärast, et valdav enamik marssmalloose ladustamisriiulitel on gluteenivaba.
USAs domineerib vahukommeloomastikus kaks põhifirmat: Kraft Foods Inc. ja Doumak Inc.
Mõlemad valmistavad ainult gluteenivabasid vahukomleid.
Ettevõtted, mis teevad gluteenivabasid sahmleid
Kraft valmistab Jet Puffed vahtmasinaid suurustes, mis ulatuvad mini-alalt (sobib ideaalselt gluteenivaba kuuma šokolaadi lisamiseks ) läbi jumbo (ideaalne lõõgastuse jaoks küpsetamiseks). Krafti vahukommeljad on kauplustes laialdaselt kättesaadavad - me kasutame neid minu majas ja jõuame nende juurde kauplustesse, kui sõpradel on ekspromptokõne .
Kraft avaldab kõik oma gluteenisisaldusega koostisained oma etikettidel ja kui ta ei märgista oma marshmallowidele spetsiaalselt "gluteenivaba" või testib neid gluteeni jäljendamiseks , teatab ettevõtte esindaja, et nad ei kuulu gluteeni ristsaastumise alla tootmine.
Samal ajal teeb Doumak ainult vahukommi ja kõik tooted on gluteenivabad. Ettevõte tasub ennast "American Marshmallow Company" ja selle väitega on palju tõde. Vastavalt kliimateenistuse esindaja hinnangule teeb Doumak firma Campfire kaubamärgi marssmalloose ning ka kaubamärkide kaubamärke, sealhulgas Walmarti poe brändi ja CVS Brandi.
Kui sirvite vahtplaste toidupoe (kahjuks leitakse neid tavaliselt küpsetuspartiis, mõnikord kohe jahu kõrval), võite näha erinevaid marsslimaid, sh Kraft, Campfire, Jet ja kaubamärke . Kuid tõenäosus on see, et kõik on tehtud kas Kraft või Doumak ...
ja see on kindlasti gluteenivaba.
Pannkoogid, vahtpulber, gluteenivaba, liiga
Kui tegemist on vahukommetega, arvavad paljud inimesed ka Marshmallow Peepsit, mida müüakse ainult umbes lihavõttepühade ajal, kuid mida nüüd toodetakse mitme erineva puhkuse ajal mitme kujuga, värvi ja teemana.
Piesid teevad Just Born, mis tähistab neid "gluteenivaba", välja arvatud juhul, kui need on valmistatud tehases, kus töödeldakse ka gluteeni sisaldavaid toite (vt siin "Just Born" gluteenivastast väidet). Seetõttu peaksite Piesi pakendil tuginema - kui see on sõnastatud "gluteenivaba", on see ohutu süüa. Peepsis kasutatud toidustärklist toodetakse maisist.
Pidage meeles, et Just Born on viimastel aastatel kasutusele võtnud mitmeid uusi Peepsi maitseid ja kujundeid, sealhulgas Peepsi pulgale. Mõni neist pole kahjuks gluteenivaba. Alumine rida: alati otsige nähtavat "gluteenivaba" nimetust Peepsi kastidel, mis leiate toodete koostisosade loeteludest rasvases kirjas.
Mida sa saad teha Marshmallowidega?
Varssavi on väga mitmekülgne juur ja see on isegi magusam, et nad on peaaegu kõik gluteenivabad.
Gluteenivaba krõbe riisitooted on lihtne valmistada ja iga-aastased laste lemmikud. Starbucks pakub isegi gluteenivabast riisist ühe ettevõtte ühe vähese gluteenivaba kogukonna jaoks.
Kui te plaanite klassikalise lõkke koos s'mores'iga, selgitab minu artikkel gluteenivaba Graham Crackers ja S'mores, kust saada gluteenivaba graham-kreekerid ja ohutuid šokolaadibarte .
Lõpuks, ükskõik kui palju sulle šokolaadi meeldib, on karmike röstitud makedoonide peksmisega katusel üle lahingut. Lihtsalt veenduge, et järgite ohutu gluteenivaba küpsiste reegleid, sealhulgas ohutu söe kasutamist.
Sõna on
Töödeldud toitude puhul peavad tsöliaakia või tsöliaakiaga gluteeni tundlikkusega inimesed alati hoolitsema gluteeni ristsaastumise eest. Toidud, mis on valmistatud samal viisil kui gluteeni sisaldav toit või samad vahendid kui need toidud (olenevalt sellest, milliseid ettevaatusabinõusid võetakse) võivad põhjustada inimestele, eriti neile, kes on eriti tundlikud.
Kuid kui tegemist on vahukestega, on gluteenivaba kogukond üsna õnnelik: enamik vahukomme marke on gluteenivaba dieedi jaoks ohutu, isegi neile, kes kipuvad reageerima gluteeni madalamale tasemele.
Nii et kui sa tahad suvise grilli või lõkke eest röstitud vahukommi või S'moresi või tahad tänapäevase õhtusöögi jaoks ministeeritud vahtudega purustada, võid üldiselt olla kindel, et Krafti või Doumaki poolt valitud marshmalloidid on kindlasti gluteenivabad. Ja kui soovite Peepsi, peate lihtsalt kinni Peepsi maitsega, mis on nende pakendil nähtavalt tähistatud "gluteenivaba".
> Allikas:
> Celiac Disease Foundation. Mida ma peaksin sööma? Faktileht.