Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 126
Rasv - 7 g
Carbs - 14g
Valk - 4 g
Kogu aeg 10 min
Valmistatakse 5 minutit , keedetakse 5 minutit
Portsjonid 2 (2 tassi iga)
Kas teadsite, et popkorn on terve tera ? Terved terad on olulised, kuna need pakuvad kiudaineid, vitamiine ja tervislikku rasva, mis sobivad teie südamele, vererõhule ja vöökohale. Rafineeritud terad ei sisalda peaaegu sama palju neid tervislikke komponente.
Teie küpsetusplaadil popcorni serveerimine on maitsev suupiste, mis arvestatakse tervete teraviljade igapäevase serveerimisega, ja kõik, mida pead tegema, on kaane, oma pliidi, natuke õli ja popkorni tuumadega pann. Küüslaugu ja parmesani juust lisavad palju maitset, ilma soola või võita.
Mikrolainete popkorm, eriti kinokast popcorn, võib olla väga kõrge naatriumi , rasva ja muude lisandite puhul. Ühe portsjoniga mikrolainepappkoogist võib olla üle 400 mg naatriumi ja pakendis on mitu portsjonit! Selle retsepti abil saate seda vältida.
Koostisosad
- 2 tl oliiviõli või avokaadoõli
- 1/4 tassi popcorn tuumad
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 supilusikatäit kvaliteetset parmesani juustu, värskelt riivitud
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
Ettevalmistus
- Kuumutage õli väikese kastani põhjas üle keskmise kõrge kuumusega. Kuumutamisel pannile pannakse 2 või 3 tuumat.
Kui tuumad hakkavad popiksid, lisage järelejäänud popcorn tuumad ja küüslauk. Katke pann ja küpseta, pannil raputades, et tuumad põletada.
Kui tuumad on peatunud, tõmba kuumusest ja puista üle parmesan ja küüslaugupulber. Raputage ühtlaseks popkorni peal, siis valage kaussidesse ja naudi.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Oliiviõli asemel võite kasutada avokaado, rapsiõli või rapsiõli . Lisage teistele vürtsidele nagu kaneel, paprika või tšillipulber, kui soovite.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Loksake pannil pidevalt, et porgand ei põleks. Mõned tuumad jäävad katmata. Ärge lisage küüslauku enne, kui lisate kõik tuumad või see põleb.
Ole ettevaatlik kaane avamisel, kuum aur on!