Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 107
Rasv - 3 g
Carbs - 16g
Valk - 5 g
Kokkuaeg 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Portsjonid 6 (iga 1/4 tassi kohta)
Mitte mingil ajahetkel võite oma huumusjälgi levitada ainult mõne lihtsa koostisosaga ja ilma soola lisada. Selle maitsetu ja tervisliku rosmariini oliiviõli valge oad on kergesti kodus kastmiseks ja see on maitsev alternatiiv hoiuga ostetud hummile - ilma palju naatriumit või lisatud koostisosi.
Maitsetaimedest ja vürtsidest on palju maitseid, nii et soola pole vaja. Võite tunda end hästi snacking kui te kastke toores köögivilju või teravilja kreekerid toitev suupiste täis taime valku, kiudaineid ja tervislikku rasva!
Koostisosad
- 1 can (15,5 untsi) madala naatriumisisaldusega valge oad, kuivatatud ja loputatud
- 1 küüslauguküülik
- 1 väike sidrun, mahlakad
- 1 supilusikatäit hakitud värsket rosmariini
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 1/2 tl värskelt krakitud pipraga
Ettevalmistus
- Asetage kõik koostisained köögikombainist või segistist. Sega kuni sujuvaks.
- Serveeri toores köögiviljade või teraviljakuivatusega kreekeritega kastmiseks.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Valge aed on üldiselt kergesti leivapuu küljel. Otsige Põhja-, mereväe- või Cannellini oadest soola või madalate naatriumversioonide lisamist - nad kõik kuuluvad valge ubade kategooriasse ja neil on sarnane toiteväärtus.
Veelgi rohkem ürdi maitsestamiseks lisage värsket tüümiani, peterselli või pune.
Suurendage küüslaugu kogust, kui soovite tugevat küüslaugu maitset.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Serveeri see toiduga koos toores köögiviljadega nagu porgand, seller, spargelkapsas , lillkapsas või mõni muu värviline paprika . Terve teraviljapõõsad on ka hea valik.
Võite kasutada seda kastmist võileiva leviku asemel majoneesi või sinepiga. See on piisavalt kreemjas, et lisada igale hammustule uskumatut tekstuuri ja tunduvalt maitsvamat kui tavapärasest võileiva levikutest.
Kuigi sa ei lisanud soovimatut soola, on konserveeritud oadest mõned naatriumi. Loputades neid enne kasutamist, võib tavaliselt vähendada naatriumisisaldust kuni 40%. Liigutage need lihtsalt ära ja hoidke neid külma jooksva veega.