Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 139
Rasv - 9 g
Carbs - 6g
Valk - 10 g
Kogupikkus 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Portsjonid 6 (iga 1 viil)
Mõtle, et sa oled liiga hõivatud hommikul tervisliku hommiku jaoks? Sa ei ole! Tehke nädalavahetuseks frittata ja lõigake see portsjoniteks, et eeloleval nädalal soojeneda.
Frittatas on kerge ja maitsev viis valguse ja köögiviljade lisamiseks hommikusöögiks. Neid on lihtne valmistada ja saate neid kohandada kõikide köögiviljadega, mis teil on käes.
See spinat-artišoki frittata on lõhnav ja täis kiudaineid , folaate, kaltsiumi ja rauda tänu helde osa beebi spinat. Samuti on täis valku, et hoida teid täis tundi. Piimjas juustu käes paneb selle frittata maitse erilisele, kuid naatrium on tegelikult väike.
Koostisosad
- 1 tl oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 (8-unts) kott väike spinat
- 1 tassi nelinurkset artišoki südant, kuivendatud
- 1/4 tassi hakitud mozzarella juustu
- 6 suurt muna
- 1/2 klaasi lõssipiim
- 1/2 tl musta pipraga
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi 350F-ni.
- Kuumutage õli 12-tollises kuivatuskapis. Lisa küüslauk ja spinati ja küpseta, kuni spinat niisutatakse. Eemaldage kuumusest.
- Lisage artišoki südamed ja puuvilju juustuga.
- Vahusta munad, piim ja pipar kokku. Vala juustu.
- Küpsetage 20-25 minutit või kuni munad on keskel. Eemaldage ahjust ja jahutage enne lõikamist vähemalt 5 minutit.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Selles frittatas võib kasutada köögivilju.
Seeni ja paprikatooteid lisatakse maitseainete hulka ja serveeritakse spinatiga.
Kui soovite, võite munade asendajaid või munavalgeid kasutada munade osade või kõigi jaoks. See vähendab rasva ja kolesterooli taset, kuid vähendab ka olulisi toitaineid nagu koliin .
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Õhtusöögi jaoks näputäis? Frittatas teevad ka kergeid õhtusööke!
Kasutatav spinati kogus tundub esialgu palju, kuid see väheneb toiduvalmistamise ajal.
Serveerige see frittata täisteratootena ja puuviljadega täis hommikusöögiks.