Toidud valivad tihti salati kui söögivalikut, sest nad arvavad, et see aitab neil kaalust alla võtta. Kuid mitmel korral on salat, mida nad teevad kodus või tellivad restoranis, täis rasva ja kaloreid. Tulemuseks on see, et nad kaaluvad selle asemel.
Kui soovite kiiremini leevendada, siis vältige kümmet ebatervislikku salat koostisainet. Kuigi nad on paljude salatite populaarsed koostisosad, lisavad nad teie toidule väga väikest toiteväärtust. Selle asemel täidavad nad oma salati kaussi, mis on täis tarbetuid rasvade grammi ja tarbetuid kaloreid.
1 - peekon
Peamine lemmik kaalukadu salat võib laadida täisväärtuslikuks topsuseks 400 kilogrammi ja 30 grammi rasva. Loomulikult sõltub see arv sellest, kui palju peekoni lisatakse. Kuid peekon igal salatil peab suurendama rasva ja kalorite arvu läbi katuse.
Nii on ka peekoni stiilis toppings parem? Mitte päris. Paljud töödeldud peekonid (maitsestatud) bittid ei ole tegelikult lihast valmistatud, seega ei paku nad toitainet. Tegelikult sisaldavad mõned transrasvhapete segu ja soola ja usuvad seda või mitte, suhkrut! Nii jäta soolaseks, rasvaseks pealiskaudid ja lisage kruus ja maitse söödavate köögiviljade, näiteks redis või paprikatega .
2 - kroutoonid
Teraviljad ei ole toitumisharjumuste puhul halvimad õigusrikkujad, kuid nad lisavad töödeldud teradest kaloreid, ilma et nad annaksid mingit toitainet. Ja palju kordi praaditakse krevetoneid, nii et nad annavad teie muidu tervislikule toidule tarbetu rasva.
Kui teete ise oma salati, olge ettevaatlik, kui olete terve või vähese kaloritoodetega krootikone. Kõige rohkem teravilja toitumisalase teabega märgistusel loetletud portsjonite suurus on vaid kaks supilusikatäit. See on umbes kaks krutooni! Kui lisate küpsiste arvu, mida enamik inimesi lisab, lisatakse tõenäoliselt leiba ja õli 100 või rohkem kaloreid.
Kui sulle meeldib oma salatil mõnevõrra lüüa, proovige lisada supilusikatäit või kaks viinamarjade teravilja. Sa saad terve teralisest kiust ära kogu tekstuuri.
3 - midagi kõike
Kana on terve salati koostisosa. Krevetid on terve salati koostisosa. Kala on terve salati koostisosa. Aga kui te neid toiduaineid õlikesi praadides, ei ole nad enam terved. Praetud toidud on täis rasva ja kaloreid - isegi siis, kui nad on praetud tervete õlidega .
Parim viis, kuidas vältida praaditud toitu oma salatilistel eesmärkidel, on areneda menüü lugemise ajal. Toidud, mis on "krõbedad", "peksid", "paneeritud", "krõbedad" või "purustatud", on peaaegu alati praetud. Kui te pole kindel, küsige oma serverilt. Küsi asemel grillitud eset.
4 - kreemjas salatõstmine
Isegi kui te täidate oma salati kausi tervislike, toitevate koostisosadega, saate seda lihtsalt koorekastmega rikkuda. Vaadake nende populaarsete maitsete kalorite arvu.
- Blue Juust : 146 kalorit, 15 grammi rasva
- Ranch Dressing : 126 kalorit, 14 grammi rasva
- Tuhande saar : 114 kalorit, 11 grammi rasva
- Roheline jumal : 128 kalorit, 13 grammi rasva
Ja kui te arvate, et rasvavabu apteegid on paremad, mõtle uuesti! Paljud kaubamärgid lisavad suhkrut, et kompenseerida eemaldatud rasva. Ja kalorite arv ei ole alati väga madal. Mõned kulutavad kuni 60-80 kalorit 2 supilusikatäit kohta.
Kui sa armastad riideid, jääge tervisliku, omatehtud vinaigreti üheks serveerimiseks. Või tehke oma koorekastmega kodus . Või veel parem, täitke salati kauss koos maitsvate koostisosadega ja jäta kastust üldse mitte.
5 - töödeldud Deli liha
On suurepärane idee lisada oma salatile valk , kuid töödeldud deli meat ei ole parim valik. Näiteks Salami on populaarne liha, mis lisatakse paljudele restorani salatitele. Üks salati õhuke viil lisab teie vöökohale 43 kalorit ja 3 grammi rasva. Kuigi need numbrid ei tundu väga suured, võib tüüpilisi söögisaitide suurusega salateid hõlpsasti saada 4-5 viilu peal, mis on väärt salaami.
Kui sulle salatile meeldib deli-liha, jääge kana, kalkuni või isegi singi juurde. Kuid pidage meeles, et peaaegu kõik deli meetid on soola suhteliselt suured, nii et dietüüme, kes püüavad oma naatriumisisaldust vähendada, võiksid selle asemel hoida grillitud liha.
6 - Wontons
Paljud restoranid pakuvad aasia stiilis salateid, mis on täis tervislikke köögivilju ja tailiha. Kuid teised täidavad salati kausi koos praetud koostisainetega nagu krõbedad pähklid. Nad võivad oma salatile lisada võitlibraane või mässida veinivalmistamispakendis ja neid praadida. Mõlemal juhul tõuseb teie salati rasvasisaldus ja kalorite arv ning teie toit ei ole enam dieediõõne.
Nii et peaksite Aasia salat üldse vahele jätma? Ei. Aga paluge serveril serveerida salatit ilma harjumata. Te saate säästa 100-200 kalorit ja 7-13 grammi rasva, jättes harjumused välja.
7 - Taco Bowl
Terve salat on raske leida. Kuid kõige lihtsam viis, kuidas muuta Taco salat tervislikumaks, on vahele praetud kaetud kausi. Mitte ainult see on räpane ja mittevajalik, kuid 8-tolline praetud taco korpus lisab teie toidule 220 kalorit ja 11 grammi rasva.
Kui soovite luua tervislikumaimat taco salat kodus, kasutage tavalist kausi ja täitke see tervislikumaks tako lihaga. Kasutage marineeritud kana rinnatükita või leherahulist kalkunit. Piirige oma juustu serveerimist vaid ühe untsi ja teie avokaado serveerimist 1-2 supilusikatäit. Maitske oma salat vürtsikute paprikate, värskete tomatite, maisi ja krõmpsuvate roheliste toiduga sobivate tex-mexi söögiga.
8 - Honey Glazed Foods
Mis on hea viis tervisliku salati koostisosa võtmiseks ja ebatervislikuks muutmiseks? Kanda seda kallis. Mõnda salati menüüs võite näha mõrk-glasuuritud kana või meega-glažiseeritud sinki, kuid sagedamini näete mettäispähkleid.
Need on head toidud, mida saate vältida, kui püüate oma suhkru kogust kontrolli all hoida ja oma salati kalorite arvu piirata. Näete tihti lõuna-stiilis salatidelt lisatud mee-purustatud kreeka pähkleid või mettkattega mandleid. Nad lisavad teie toidule maitse, kuid lisavad ka tarbetuid kaloreid.
Kui sulle salatile meeldivad pähklid, lisage väike serveeritud mandleid või kreeka pähkleid. Sa saad ikkagi kogu maitse ja terve hüvitise, mida pähklid pakuvad, kuid ilma igasuguse ekstra kalorit ja suhkrut.
9 - juust
Juust ei pruugi oma salatiga olla halb. Populaarne juustuvalik, nagu näiteks Čeder, pakub valku ja kaltsiumi. Kuid see on ka küllastunud rasvade allikas. Nii et kui lisate oma salat juustu, peate olema lisatasu kohta ettevaatlik. Ja kuna enamik meist ei oska portsude suurust hinnata ega mõõta, on mõnikord parem juuksu vahele jätta.
Kui lisate juustule oma salati, järgige mõnda juhist. Esiteks veenduge, et see on tõeline juust. Teie toidupoes on saadaval mitmeid juustu "toidud", mis pakuvad juustumaitset (ja kogu rasva) ilma toitumisalast kasu toomata. Teiseks mõõdame juustu enne, kui lisate selle oma salatile. Ühe portsjoni juust on vaid üks unts. Kasutage digitaalset skaalat, et veenduda, et lisate rohkem kui vaja.
10 - veiseliha
Kuigi veiseliha võib olla osa tervislikust kehakaalu alandamisest , ei ole paljudel salatitel lisatud veiseliha sageli väga lahjad. Näiteks kiirtoidurestoranis tellitud taco salat võib sisaldada küllastunud rasva ja kalorsusega väga kõrge veiseliha.
Kui teete oma salati ja soovite veiseliha lisada, proovige lisada lihav, grillitud praem. Kui sulle meeldib salatiga jahvatatud veiseliha lihav maitse, võite proovida ka rasvase maapihise või pehme kalkuniliha kasutamist.