Nime "granaatõun" pärineb prantsuse sõnadest pom granaatõuna või "külvatud õunast". Granaatõuna pärineb troopilisest Aasiast ja levib kogu Vahemere piirkonnas ja Lähis-Idas.
Väikesed söödavad punased seemned on arils. Pool tassil arilil on umbes 72 kalorit ja palju kaaliumi, lisaks on see hea C-vitamiini, foolhappe ja kiudaine allikas. Granaatõuna mahl on antioksüdantidest üsna kõrge, mis aitab vältida vabade radikaalide kahjustamist teie organismis olevatele rakkudele. Ei ole selge, kas granaatõuna joomine või arši söömine takistab mingit konkreetset haigust, kuid see on kindlasti tervislik viis värskete puuviljade tarbimise suurendamiseks, nii et minna välja ja saama granaatõuna või kaks.
Kas pole kindel, mida nendega teha? Kerige alla, et näha meie lemmik tervislikke viise, kuidas süüa granaatõuna.
1 - terve nisu pannkoogid
Täisniiskpunakoogid on hea viis kiudainete saamiseks teie hommikust hommikusöögiks. Pange oma pannkoogid üle suurema granaatõunarüüli (ja vähem vahtrasiirupiga) magususe ja täiendava toitumise aitamiseks.
2 - Pasta salatites
Külma pasta salatid on ideaalne lõunat külmale päevale või teie lemmik tervisliku võileibu kõrval. Alusta oma lemmik pasta salatiga ja lisage mõni granaatõunarüül toitainete jaoks ja see ilus punane värv.
3 - troopilises puuviljasalatites
Hoogu oma meelt troopiliseks paradiisiks, valmistades ja serveerides värsket troopilist puuviljasalati ananassi, mango ja granaatõunaga. Värskendav ja nii hea teie jaoks.
4 - kusjuures kuskuss
Kuskus on pasta, mida tavaliselt kasutatakse nagu riisi. Kuskussit ei ole raske valmistada ja seda saab kombineerida teiste koostisosadega, mis sobivad teie meeleolu ja söögiga. Couscous on B-komplekssete vitamiinide ja mineraalide hea allikas, kuid granaatõunarüüli lisamine suurendab oluliselt toitumist.
5 - Rohelise salati osana
Teie järgmine roheline salat võib toitumisalane superstaar, kui alustate toorpiima lehtede või arbuu baasi ja lisage granaatõuna ja kreeka pähkleid. Tühjendage pisut õli ja sidrunimahla ning selle salat iga üks osa on supertoit. Teine maitsev ja tervislik võimalus on viinamarjavirre salatiga viimistleda.
6 - Kurkidega
Kurkidel on vähe kaloreid ja nad sisaldavad suurepärast valikut vitamiine ja mineraalaineid. Alusta juba maitsestatavast kurgi salatist ja pange see hõõgga granaatõunaga.
7 - Mango Pudingiga
Mango sisaldab rohkesti vitamiine ja mineraalaineid, kaasa arvatud vitamiine A ja C. Tänu mango pudingile on granaatõunarüülid ilus ja tervislik puutetundlik.
8 - sisseostjana
See on tore idee tervisliku ja maitsva eelroo vastu. Alusta teravilja kreekeridest ja viige need veidi spinati lehtedega, pehme juust nagu feta või kitsejuust ja lisage mõned granaatõunad.
9 - Juustuplaadil
Teine võimalus on lisada granaatõunad valiku juustuga. Granaatõun on maitsekas, kui see on koos bleu juustuga, kuid see läheb ilusti enamiku juustuga, mis teile meeldib. Serveeri sügisest puuvilja- ja juustuplaat granaatõunad, õunte viilud, viinamarjad ja viigimarjad.
10 - Guacamolega
Siin on lahe keerdumine. Lisage granaatõunad guakamooli serveerimiseks. Avokaadod on rikas monoküllastumata rasvhapetega . Granaatõunite lisamine lihtsalt muudab selle ilusamaks, maitsvaks ja isegi toitevamaks. Muutke oma guacamole veelgi pidulikumaks, lisades natuke mango.
11 - marjade või muude puuviljadega
Granaatõunad võivad olla ideaalsed troopiliste puuviljasalatite jaoks, kuid need on ka maitsvad, kui neid kombineerida marjade ja muude "tüüpiliste" puuviljadega. See on nii lihtne. Võtke kaunis kauss, lisage puuviljad ja marjad, sealhulgas granaatõunad. Hoidke see tavalisel või ülalt vahukoore ja pähklitega.
12 - Jogurt Parfait
Jogurti- ja puuviljapreparaadid on peaaegu sama maitsvad kui jäätise parfiidid, kuid teie jaoks on palju parem. Neid on lihtne ka teha. Alustage pikkast klaasist või isegi armasest selge masonikristallist ja alternatiivsetest kihtidest Kreeka jogurtist, granaatõunaseemetest, mett putukast ja granoolast. Korda, kui kasutate pikkat klaasi.
13 - puuviljapopsik
Homemade külmutatud puuviljade hüppelauad on lahedad suvehooldused ja teie jaoks palju paremad kui tavapärased papsicles, mis on põhiliselt puuvilja-maitsestatud suhkru vesi. Granaatõunad võivad tunduda veetlev valik, kuid need on maitsvad, kui need lisatakse oranžidele paprikale (või enamikule troopilistest maitsestatud jäälõunadest). Kui sulle ei meeldi seemned oma papsicles'is, proovige granaatõunapulbrit, mis on valmistatud granaatõunaga.
14 - Aettehelbed
Kuumad kaunviljad on ideaalsed külma talve hommikul. Ja kaerahelbed on nii head, sest see on koormatud vitamiinide, mineraalide ja kiududega. Puuviljade lisamine, nagu näiteks granaatõunad ja banaanilõikud, muudab kogu toidukorra palju paremaks.
15 - röstitud squashiga
Röstitud talvekapsast on kergesti valmistatav ja see on nii hea, sest see on kooritud kiudude, A-vitamiini ja teiste antioksüdantidega. Lisage oma röstitud squashi mõne granaatõunarüüli. Tee ekstra väljamõeldis mõned sauteed rohelised, mõned parmesani juustu laastud ja melassi kerge muda.
16 - Smoothie'is
Smoothies on populaarne ja nad võivad teie dieedi jaoks olla kasulikud, kuni kasutate tõelisi puuvilju ja köögivilju. Põhiline puuviljasuhkur algab banaanist, mõnest vedelikust, pluss muudest puuviljadest või marjadest. Lisage arilsid otse oma segistisse või kui te ei soovi oma jookide seemneid, kasutage oma vedelana granaatõuna mahla.
17 - Granolaga
Lisa granaatõunarilli granola (või terve teravilja teravilja) kaussi asemel mustikad või muud puuviljad, et saaksite kiirust muuta. Teie kohalikus toidupoes on palju Granola marki. Kuid lugege etikette, sest mõned kaubamärgid on tohutu kalorsusega lisarasvade ja suhkru (või omatehtud granola).
18 - Granaatõunad
Granaatõuna mahla saab tarbida tervisliku jookina või kasutada mitmesugustes retseptides, sealhulgas granaatõuna lambaliha ja granaatõunapähkliga röstitud jahilinde. Enim toidupoedes leiad pudelil oleva granaatõuna mahla või võite kodus arseille mahla.
Sõna on
Granaatõunad on ilusad, maitsevad ja sobivad teile. Lisage need oma lemmikanõudesse värvuse ja maitsega pritsmeteks ning saate kasu toitumisest ja tervisest.
> Allikad:
> Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi põllumajandusuuringute teenistus. "Standardsete võrdlusrelease 28 riiklike toitainete andmebaas".
> Marylandi Meditsiinikeskus. "Granaatõun".