Tervislikumad valikud ja mida Thai restoranides vältida
Kui te armastad valgust, värskeid köögivilju, mereande ja liha, siis meeldib teile mõnus tervislike menüüelementide pakkumine Tai restoranides. Kuid mitte kõik Tai menüüs on terved. Vaadake, mida tellida ja mida vältida, et hoida oma tervisliku toitumise programmi või kehakaalu langetamise plaani , kui võtate Thai toitu.
Tai menüü analüüsimine
Paljud Tai restoranide menüüd on üsna ulatuslikud.
Kui te ei ole Thai toiduga tutvunud, võite saada tervet pileti leidmiseks pärast lehte navigeeritult lehekülge. Pidage meeles, et saate alati oma serverilt soovitada ettepanekut. Kuid pidage selgeks, kas soovite toiduaineid, mis on vähese kalorsusega , madala rasvasisaldusega või vähese süsivesikusisaldusega. Kui te lihtsalt küsite "tervislikku" toitu, ei pruugi sa saada söögikorda, mis sobib teie vajadustega.
Paljud traditsioonilised Tai restoranid serveerivad karseid. Kuigi võite olla tuttav tavalise vürtsisegu nimetusega karri, on Tai restoranis serveeritud "karri" veidi erinev. Tai karrid on kreemjad roogid (mõnikord isegi nimetatakse "puuviljana"), mis tavaliselt sisaldavad kookospiimat, karri pasta, köögivilju, maitsetaimi ja liha või mereande.
Karvid tulevad erineva vürtsi tasemele nagu vürtsikas punane karri, magus ja vürtsikas roheline karri, kergelt magus ja vürtsikas Panang-karri või kerge massaman-karri, mis on sageli magus ja peanutty.
Kariid võib olla kõrgem kalorite tõttu kookospiimast, mis on tavaliselt üks peamistest koostisosadest. Aga kui tellite väga vürtsikas karri, võite seda vähem süüa. Paljudel söögikohtadel on keeruline väga ergas toitu üle kanda.
Kui eelistate vähem vürtsikat toitu, on Thai menüüs ikkagi palju rõõmu, mis hoiab sinu dieeti rajal.
Värske liha ja mereannid, puuviljad, maitsetaimed ja köögiviljad on kõik populaarsed Aasia toidud.
Pad Tai toitumine
| Kana Pad Tai toitumise faktid | |
|---|---|
| Manustamiskaugus 10 oz (280 g) | |
| Teenindamise kohta | % Päevasest väärtusest * |
| Kaloodid 430 | |
| Kalorid rasvast 72 | |
| Fat kogus 8 g | 12% |
| Küllastunud rasv 1,5g | 8% |
| Kolesterooli 30 mg | 10% |
| Naatrium 880 mg | 37% |
| Süsivesikud 71g | 24% |
| Dieetkiud 3g | 12% |
| Suhkrud 20g | |
| Valk 20g | |
| > * Põhineb 2000 kalorsusega toidus | |
Üks Tai menüü kõige populaarsemaid roogasid on Pad Tai. Pad Tai on praetud riisinuudlid munaga, oadeseguriga, ubade kapslitega, pungraamadega ja purustatud maapähklitega. Toit on tavaliselt tavaliselt restoranist kuni restoranist erinev. Teil on tihti tellimustööd Taiga liha, mereande või tofu.
Kuigi tass ei ole tavaliselt Tai menüüs suurim kalorikuvõimalus, annab see suures koguses kaloreid, sest see segatakse praetud õliga ja seepärast, et roog sisaldab maapähklit. Pad Tai toitumine on mõnikord kahtluse alla seatud suhkru tõttu. Enamik inimesi ei oota, et maitsev roog oleks suhkrulisandiga suhteliselt kõrge, kuid ühe serveerijaga saab 20 grammi. Kui proovite suhkrut vähendada oma toidus, kaaluge mõne muu toitu valimist. Lõpuks, Pad Tai on kõrge naatriumisisaldusega, seega ei pruugi see olla targem valik neile, kes jälgivad nende soola tarbimist.
Mis on teiste toitumisharjumuste kohta teiste populaarsete roogade puhul? Tai menüüs on palju riisi või tsellofaani nuudleid valmistatud roogasid. Need on tärklisest ja veest valmistatud selged nuudlid. USDA andmetel annab üks tass tsellofaaninuudlast 492 kalorit, 121 grammi süsivesikuid ja alla ühe grammi rasva ja valku.
Tai menüüs tervislikumad valikud
Kui soovite Thai restorani külastades oma kalorit ja rasva tarbimist hoida , skannige mõni neist valikutest menüüst.
- Tai kevadrullid. Need rullid on tavaliselt valmistatud värskete krevettide, köögiviljade ja / või tofu abil. Need on ümbritsetud läbipaistva kevadrulliga pakendis ja pole praetud.
- Supid. Kuigi mõned Thai restorani supid valmistatakse kookospiimaga, on tervisemõisted valmistatud selgepuljongiga ja sisaldavad kana, veiseliha või tofu koos köögiviljade ja maitsetaimede, paprikate või küüslauguga.
- Tai salatid. Paljud neist värsketest kergeest salatidest on valmistatud segatud roheliste, kurkide, tomatite, šalottide või tofu. Neid hakatakse sageli serveerima maapähklitöötlusega või tsitruse vinaigrette korrastusega.
- Kanafilee. Need kana rinna eelroogid marineeritakse ürtidega ja grillitud. Neid on sageli serveeritud kastmega.
Jaapani menüüs leiate ka palju praadimisvalikuid. Paljud neist võivad rasvade sisalduse tõttu valmistamise meetodi tõttu olla veidi suuremad, kuid kui hoiate oma portsjoni suurust kontrolli all , võivad need nõud anda tervislikke portsjonit tailiha ja köögiviljadest.
Tai menüüs vähem tervislikud valikud
Mida peaks siis hoiduma Tai restoranis tervena hoidma? Jätke praetud toidud välja. Fried wontons või krõbedad rullid on populaarne paljude menüüde ja vähese toitumisega. Mõnes menüüs võite näha ka praetud kalmaari või praetud kalakooge.
Kui soovite kaloreid väga hoolikalt jälgida, jätke ka maapähklite kastmed ära. Mõned neist on suure rasvasisaldusega, kõrge suhkru ja kõrge kalorsusega.