Mangos ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka toituvad

See troopiline puuvili on teile kasuks

Mangos on troopilised puuviljad, mis pole mitte ainult mahlakad, maitsed ja ilusad, vaid ka teie tervisele kasulikud. Nad on suured vitamiinid, mineraalid ja antioksüdandid . Aastaid tagasi oli neid raske leida ja peetud eksootilisteks, kuid tänapäeval on mangod kergesti kättesaadavad aastaringselt.

Mango toitumise faktid
Pakkumise suurus 1 tassi viilutatud mango
Teenindamise kohta % Päevasest väärtusest *
Kalorid 99
Fat 9 kalorid
Fat kogus 1g 2%
Küllastunud rasv 0,2 g 2%
Polüküllastamata rasv 0,2 g
Monoküllastumata rasv 0,5g
Naatrium 2 mg 0%
Kaalium 277 mg 6%
Süsivesikud 25 g 19%
Dieetkiud 3g 11%
Suhkrud 23g
Valk 1 g
A-vitamiin 13% · C-vitamiin 80%
Kaltsium 2% · Raud 1%
> * Põhineb 2000 kalorsusega toidus

Üks tassi mango viiludest on umbes 100 kalorit, peaaegu mitte rasva ja 25 grammi süsivesikuid. See on ka peaaegu naatriumivaba ja sellel on umbes 3 grammi kiudaineid. Mangos on kõrge vitamiinide, kaaliumi ja foolhappe sisaldusega ning lisavad oma toidule ka kiudaineid. Kiud on tervisliku seedesüsteemi jaoks hädavajalik ja aitab söögiaegade pärast end ära tunda. Samuti aeglustab see pärast söömist suhkru imendumist.

Mango tervisehüvitised

Mangos on kõrge vitamiin C-ga. Tegelikult on üks mango kogu C-vitamiini, mida vajate terve päeva jooksul. C-vitamiin on oluline immuunsüsteemi funktsiooni, tugevate sidekoe ja tervislike veresoonte seinte jaoks. Ebapiisava koguse C-vitamiini kogumine iga päev võib põhjustada verevalumite teket ja haavade raskeks raviks.

Mangost on ka kõrge kaaliumi sisaldus ja sellel ei ole peaaegu üht naatriumit, seega võib mango söömine aidata reguleerida vererõhku ja keha vedeliku tasakaalu. Mangosel on ka foolhape ja vitamiin A kõrge tase.

Folaat on B-kompleksne vitamiin, mis on oluline südame tervise ja vererakkude tootmiseks. A-vitamiin on vajalik normaalse nägemise, terve naha, reproduktiivtervise ja rakkude normaalse arengu jaoks.

Mangos sisaldavad ka kvertsetiini , manfitsiini ja noratiriooli, mis kõik on potentsiaalsed antioksüdandid.

Antioksüdandid aitavad kaitsta teie organismi rakke vabade radikaalide kahjustusest (mis eksperdid usuvad, põhjustavad vähki, ateroskleroosi ja muid haigusi).

Kuigi paljud inimesed ei vali mango nahka süüa, on see söödav. Kui soovite proovida, sõltuvalt mango, võite leida, et see maitseb veidi mõru, närimis ja võib-olla raske. Toitumispoolel on see siiski täis mitmesuguseid antioksüdante ja kiudaineid. Pange tähele, et see sisaldab ka urushioli, sama ühendit, mis põhjustab reaktsioone mürki ivyle, nii et kui oled tundlik, tuleb olla ettevaatlik mango nahka tarbides.

Tervislikud viisid Mangos ettevalmistamiseks

Mangol on sees sees suur seeme, mis teeb vilja lõikamiseks natuke keeruliseks. Serveeri värsket mangot kui suupistet, kus on veidi jogurtit, libisevad mango tükid lõunasöögi ajal salati juurde, pannakse peamumurrudesse või serveeritakse neid vähese vahukoore ja hakitud pähklitega magusas magustoitudes.

Külmutatud mango tükid sobivad suurepäraselt puuvilja kokteilidele . Nad lähevad hästi teiste troopiliste puuviljade, nagu banaanide ja ananassidega, või segatakse neid tavalise madala rasvasisaldusega jogurti ja mandli piimaga.

> Allikas:

> Riiklikud toitainete andmebaasid standardversioonide väljaandmiseks 28. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium ja põllumajandusuuringute teenistus. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.