Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 221
Rasv - 17 g
Carbs - 8 g
Valk - 11 g
Kokkuaeg 4 min
Ettevalmistus 2 min , keetmine 2 min
Portsjonid 1
Seda lihtsat madala süsivesikute lina hommikusöögi pudingu retsepti saab kokku panna mikrolaineahjus alla viie minuti jooksul!
Linaseemned on suurepärane kiudainete ja hea rasvavõi (valdavalt omega-3 rasvhapped ), kuid nad pakuvad ka maitsvat pähkli maitset. Veelgi paremaks, maasikasvata linaseemnejahu on vähese süsivesikutega, mis ei sisalda nisu ega gluteeni, mistõttu on see suurepärane gluteenivaba valik sooja hommikusöögipudingi baasil.
See retsept on ka uskumatult mitmekülgne. Võite lisada marju või muid "mix-ins", et luua uusi maitseid sõltuvalt teie meeleolu - ja meil on mõned head soovitused allpool. Võite isegi seda retsepti kasutada tervislikuma magustoidu võimaluse aluseks. Las oma kujutlusvõime lendama!
Koostisosad
- 1/4 tassi lina sööki
- 1/4 tassi vett
- 1 suur muna
- 1 pakett stevia
Ettevalmistus
- Sega 1/4 tassi lina seemnejahu, 1/4 tassi vett (mõni vedelik võib soovi korral olla suhkruvaba siirup) ja 1 suur muna mikrolaineahjus.
- Mikrolaineahjud on kõrgel umbes 45 sekundit. Liigutage pudingi keedetud osa kausi keskele ja lisage soovitud segistid.
- Mikrolaineahjus veel umbes 45 kuni 60 sekundit, sõltuvalt valitud segust (külmutatud puuviljad vajavad veel kauem toiduvalmistamist, kuna see puding jahtub). Sega ja sööge.
Võimalikud mix-ins ja Toppings
Toitumisinfo ei sisalda neid täiendusi.
- Värsked või külmutatud marjad või muud puuviljad
- Magustamata kookospähkel
- Maapähklivõi või muud pähklivõidud
- Koorikjuustu väikesed kuubikud (rasvaine)
- Lisatud suhkruvaba vaher või muu siirup
- Lisatud suhkruvaba moosi või säilitusaineid
- Tükeldatud pähklid
Miks peaksite lina toidule lisama?
Lina seemned on väga toitev. Neil on palju kiudaineid ja tervislikku rasva ning nad on väga väikesed süsivesikud. Ülejäänud hea uudis? Nad on maitsvad, õrna matedega maitsega. Ja lina on oma dieedi suhteliselt lihtne töödelda.
Ettevaatust sõnas: linaseemne on väga kõrge kiudainetega, nii et juua palju lendu, eelistatavalt vett, samal ajal lina söömise ajal. Terve lina seeme sõidab otse läbi seedetrakti lickety-split. Selleks, et maksimaalne kasu saadakse linaseemnetest, jahvatage see söögikorda (või ostke seda). Siin on mõned lihtsad ja maitsvad viisi, kuidas lisada oma dieeti linaseemnejahu.
Piserdama seda või segada seda teiste toiduainetega
Lisage terveid või jahvatatud linaseemneid:
- Jogurt ja puuvili
- Suvine või ricotta juust ja puuvili
- Jogurt või ricotta suhkruvaba siirupiga
- Smoothies ja raputatakse
- Sega see pannkooki või muffini või muudest küpsetistest (peate tõenäoliselt lisama natuke rohkem vett)
Tee magusat või söödavat kiirpudrat
Siin on idee valada keeva veega linaseemnejahu, et valmistada sellist puderit, mida saab maitsestada mitmel viisil, nii magusalt kui ka maitsestatud.
Vee kogus varieerub vastavalt maitsele, kuid umbes kaks korda rohkem vett kui linaseemnejahu on hea alguskoht. Mulle meeldib lisada ka näputäis soola ja kui ma lähen magusale poolele, siis ka natuke magusainet. Lase paksendada paar minutit, samal ajal kui seemned imavad vett. Kui see on liiga paks ja "geelitaoline", lisa veel vett.