Kas te juua küüslaugu teed külma või gripi sümptomite saamiseks?
Küüslaugu tee on sidrunist, mett ja küüslaugust valmistatud taimne toonik. Tee serveeritud kuumad on populaarne külmetusnähtude, näiteks ummistuse ja köha ravivastus. Teadusuuringutega toetatakse küüslaugu mitmesuguseid meditsiinilisi kasutusviise, kuid mitte kõik küüslaugust valmistatud teed ei ole inimeste uuringutes tõestatud.
Mis on küüslaugu tee?
Küüslauk ( Allium sativum) on mitmeaastane taim, mis on algselt Kesk-Aasiast pärit.
Taim toodab pirni, mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja tervisehoolduses kogu maailmas. Ajaloolased usuvad, et egiptlased, kreeklased, roomlased, hiina-, jaapani- ja indiaanlased kasutasid kogu ajaloo jooksul küüslaugu toidu ja meditsiinilistel eesmärkidel. Küüslauku tuntakse ka kui jumalate nektarit, vaeste meierei või pahaks roosi.
Küüslaugupulber, küüslauguõli ja küüslaugu lisandid on kergesti kättesaadavad. Küüslaugu lisandid võivad olla valmistatud küüslauguõli või värskest, kuivatatud või vanuses küüslaugust. Penn State'i meditsiinikeskuse andmetel võib igaüks kehale avaldada teistsugust mõju.
Küüslaugu tee võib valmistada erinevate koostisosadega, kuigi küüslauk, sidrun ja mesi on kõige tavalisemad. Kui te ei kombineeri küüslaugu teed Camellia sinensis taime teise teeliigiga, ei sisalda küüslaugu kofeiin.
Kuidas teha küüslaugust teed
Võite leida küüslaugu tee-kotid veebis või tervisetoidu kaupluses.
Kuid küüslaugu tee saab kergesti kodus valmistada lihtsate koostisosadega, mida leiate igal turul.
Kuidas teha küüslaugust koju
Koguge järgmised koostisosad:
- 3-4 küüslauguküünt
- 1/2 tassi sidrunimahla
- 1/2 tassi kallis
Kastrul tuleb täita kolm tassi vett. Lisage küüslauguküünt, mida on kooritud ja lõigatud pooleks.
Viige vesi keemiseni. Eemaldage kuumusest ja lisage sidrunimahla ja kallis. Võtke küüslauk välja ja teenige soojas või hoidke, et uuesti kuumutada.
Selle küüslaugu tee retsept on erinevusi. Näiteks mõned inimesed lisavad ingveri tee juurde, et lisada maitse ja suurendada tervist. Samuti vähendab ingver küüslaugu lõhna.
Küüslaugu tee tervisehüvitised
Puudub peaaegu mingit haigust, et küüslauku ei ole ravitud või leevendanud. Mõned, kuid mitte kõik küüslauguprobleemid toetavad teaduslikke tõendeid. Üksnes küüslaugu kuulujutud on järgmised:
- parandab immuunsust
- väldib ja ravib vähki
- kaalukaotus
- suurendab energiat
- võidelda infektsioonidega
- kolesterooli vähendamine
- madal vererõhk
- desinfitseerivad haavad
- ravige tupe pärmseente infektsioone
- vabanemine suuhaavanditest
- parandab treeningu tööd
- ravib maovähki
- ateroskleroosi ravi (arterite kõvenemine)
- vangid ära sääsed
Mida teaduslikud tõendid ütlevad küüslaugu eeliste kohta? Vastavalt Oregoni Ülikooli Linus Paulingu Instituudi andmetele on küüslauk hea orgaanilise väävliühendi allikas, sealhulgas alliinase, mis vabaneb, kui küüslauk purustatakse või tükeldatakse. Arvatakse, et orgaanilise väävelhappega seotud ühendid annavad teatud kasu tervisele.
Laboratoorsed uuringud on näidanud, et toores küüslauk võib tappa baktereid, vähendada vere lipiidide taset, aeglustada vere hüübimist ja vähendada potentsiaalselt vererõhku. Mõned uuringud on samuti näidanud, et küüslauk võib stimuleerida immuunsüsteemi ja vähendada kasvaja kasvu mõnedes vähktõvedes. Kuid küüslaugu vähi ennetusjõudu uurivad uuringud on andnud mitmesuguseid tulemusi.
Laboratoorsete uuringute käigus on tõestatud, et toores küüslauk omab antibakteriaalseid, viirusevastaseid, antiparasiitilisi ja seenevastaseid omadusi. Uuringud, mis selgitavad oma võimet alandada vererõhku ja vähendada südamehaiguste riski, on andnud ka teistsuguseid tulemusi.
Oluline on meeles pidada, et küüslaugu tee ei pruugi anda toorest küüslaugust tarbivat kasu. Paljud uuringud, mis toetavad küüslaugu kasulikkust, uurisid selle kasu, kasutades toores küüslaugu, küüslauguõli või küüslaugupulbrit.
Küüslaugu tee kõrvalmõjud
Riiklike terviseinstituutide (NIH) sõnul on küüslauk tõenäoliselt ohutu enamikule inimestele tüüpilistes kogustes. Küüslaugu tarbimise sagedased kõrvaltoimed on halb hingeõhk ja keha lõhn, kõrvetised ja mao ärritus. Küüslauk võib olla allergiline ja küüslauguallergiaga inimestel esineb raskemaid sümptomeid.
NIH soovitab ka, et küüslaugu võtmine võib suurendada teie verejooksu ohtu. Kui te võtate veretahustajat nagu varfariin või kui teid operatsioone teete, arutage oma tervishoiuteenuse osutajaga küüslaugupreemiat, küüslaugu või küüslaugu teed enne selle lisamist oma dieedile. Samuti on leitud, et küüslauk häirib teatud ravimite tõhusust, mida kasutatakse HIV-nakkuse ravimiseks.
> Allikad:
> Küüslauk. Taimne ohutus. UT El Paso / Austin Cooperative Pharmacy Program & Paso del Norte Tervise Sihtasutus http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/garlic/
> Küüslauk. Michigani meditsiin. Michigani ülikool https://www.uofmhealth.org/health-library/d04411a1
> Küüslauk. Memoriaal Sloan Ketteringi vähikeskus. Maitsetaimed, botaanikaaiad ja muud tooted. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/garlic
> Küüslauk. Riiklikud tervishoiuasutused. Täiendava ja integreeriva tervise riiklik keskus. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
> Küüslauk. Penn State Hershey. Milton. S. Hershey Meditsiinikeskus. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000245
> Küüslauk. Terapeutiline uurimiskeskus. Looduslike ravimite andmebaas. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=300