Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 138
Rasv - 3 g
Carbs - 20g
Valk - 9 g
Kokkuaeg 5 min
Prep 2 min , Cook 3 min
Portsjonid 1
See lõhnav lõhnaga magus joog pakub antioksüdantset võimsust kahekordset võimsust, kombineerides matcha rohelise tee pulbrit ja kakaod.
Matcha on rohelise tee lehtede pulber ja antioksüdandi jõujaam. Kuna te kogu lehti teedate, siis saate rohkem toitu kui leotatud rohelise tee lehed.
Kakaopulber annab veelgi rohkem antioksüdante ja põletikuvastaseid eeliseid kui muud šokolaadivormid. Ja me oleme lisanud lihtsalt kalli, nii et teil pole suhkru ülekoormust. Honey on maitse ja magusus, nii et saate kasutada vähem, rohkem mõju. Tal on isegi mõned antioksüdandid ise!
Koostisosad
- 1/2 tassi vett
- 1/2 tl matcha
- 1,5 tl magustamata kakaopulbrit
- 1 tl mett
- 1/2 tl vanilli ekstrakti
- 1 tass madala rasvasisaldusega piima või magustamata sojapiim
Ettevalmistus
1. Kuumutage vett 1 minuti jooksul mikrolaineahjus või ahjus väikeses kastmes, kuni aurutatakse (keetmata).
2. Vahustage matcha pulbrit vette, kuni pole lekkeid, umbes 30 sekundit.
3. Lisage kakaopulber, mesi ja vaniljeekstrakt ja loputage uuesti, kuni see on täielikult kokku pandud.
4. Valage kuuma matcha segu suurks kruusiks või klaasiks.
5. Samas söögikassas lisage piim. Kuumutada keskmise kuumusega aurutamist.
Vahu tekitamiseks pühkige kuum piim jõuliselt umbes 1 minutiks või kasutage elektrilist vutiga.
6. Vala piim Matcha kruusile, seejärel lase vahtu üle peal.
7. Kõigepealt piserdada kakaopulbrit ja purustada Matcha pulbrit.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Vahelihase vihje lisamiseks proovige linnuliha asemel vahtrasiirupit. Retseptis kasutatav mee aitab maitset koos magususega, nii et saate seda vähem mõjutada suuremat mõju. Tal on isegi mõned antioksüdandid ise! Kuid regulaarne suhkur, vahtrasiirup, agaav ja muud magusained annavad ligikaudu sama palju kaloreid ja suhkrut, seega kasutage kõige enam magusainet.
Vahetada vaniljeekstrakti mõne tilga mandliekstraktiga, et luua šokolaadi-mandli kakao. Kui soovite jooki ekstra kakao-y, vabastage kakaopulber kuni 2 tl või rohkem. Lihtsalt veenduge, et teie kakao on magustamata sort.
Kui te ei joo piimatööstust, valides magustamata sojapiima piima alternatiivina , antakse teile samad proteiini eelised nagu lehmapiim.
Teised magustamata piimajoogid on samuti head tervislikud võimalused, kuid ei tooda valku ja on väiksemad kogu kaloritoodetes. Näiteks madala rasvasisaldusega lehmapiima asemel ei anna mandli piim sama palju valku.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Hõõgutage matcha hästi, et eemaldada kõik tükid enne mis tahes muude koostisosade lisamist - see hoiab teie latte väga sile ja puhas.
Tehke külma piima ja külmutatud piimast valmistatud jääkuubikuid sisaldava jäätise variatsioon (nii et te ei lahjenda oma latte).