Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 254
Rasv - 9 g
Carbs - 32g
Valk - 14 g
Kogu aeg 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Portsjonid 2
Kui selles retseptis olevad mustikad suhkruga lihtsalt maitsestavad, arendavad nad sügavat, magusat maitset, mis täiendab küpsetatud kreeka jogurtit.
Mustikad ja muud tumedad värvilised puuviljad ja köögiviljad on rikas fütokeemiliste , looduslikult esinevate taimede (füto, kreeka keeles) kemikaalide, eriti antootsüaniinide ja polüfenoolide seas . Need fütokemikaalid võivad vähendada vähktõve ja muude haigusseisundite, nagu südamehaigused, ohtu, nii et teie kasu saamiseks peaksid oma dieeti sisaldama tumesiniseid ja lillaseid puuvilju ja köögivilju vähemalt kolm päeva nädalas.
Lisaks sellele muudavad selle retsepti chia seemned tervislikumaks . Need on suurepärane peamine oomega-3-rasvhapete taimne allikas, mis võib aidata põletikku kehas vähendada. Marjade, chia seemnete ja Kreeka jogurtide vahel on teil magus põletikuvastane roog hommikusöögiks, magustoiduks või suupisteks.
Koostisosad
- 1 tassi mustikat, värsket või külmutatud
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1/4 tassi chia seemneid
- 2/3 rasvavaba või madala rasvasisaldusega kreeka jogurtit
- 2/3 tassi vett
Ettevalmistus
1. Kompoti jaoks: keskmisel kastrul kombineerida mustikad ja suhkur ning küpseta keskmise kuumusega, aeg-ajalt segades, kuni marjad hakkavad lihtsalt pehmendama ja vabastama oma mahlad. Eemaldage kuumusest ja laske seista jaheda toatemperatuurini. Kui oled lahtine, asetage see purki, pange kaas ja hoidke külmikusse, kuni see on kasutusvalmis.
2. Chia segu jaoks: kombineeri chia seemneid, jogurt ja vett ühes suurtes või kahes väiksemas purgis.
Segatakse, laske 5 minutit istuda, seejärel segage uuesti, keerake kaas (-ketid) ja asetage külmkapis üleöö.
3. Järgmisel hommikul kallutage Chia segu kaussi ja topelt koos poole kompostiga või asetage Chia segu ja kompott purki.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Te ei piirdu selle retseptiga mustikaga. Proovi seda kirsside, maasikaste, vaarikate või isegi hakitud ploomide jaoks marja-hea keerdumiseks. Kõik need marjad ja tumedad värvilised puuviljad pakuvad looduslikku magusust ja sisaldavad samasuguseid antotsüaniini ja polüfenooli antioksüdantseid omadusi nagu mustikad. Lisaks sellele ei ole kalorite arv kõik erinev.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Suvekuudel on marjad oma kõrghooajal ja kõige parem on kasutada värskeid marju. Kuid ülejäänud aasta, kui marju ei ole kergesti kasvatatud, püüavad kasutada külmutatud marju. Külmutatud marjad on kasulikku tüüpi töödeldud toidud - tavaliselt külmutatakse nende küpsusastme kõrgusel, et säilitada oma vähki põletamise omadused ja maitsev maitse kogu aasta vältel.
Ja kui soovite nautida seda ravimit kogu nädala jooksul, jätkake ja retsepti kahekordistamist või neljakordistamist, valmistuge kõike ühel õhtul ja jagage üksikuteks rämpspostiteks.