Tervisega seotud eelised, kasutusalad ja muud
Chia ( Salvia hispanica L. ) on taim, mille seemneid turustatakse laialdaselt teatud loomatervishoiunõuetena. Näiteks väidavad mitmed pooldajad, et chia seemned võivad soodustada kehakaalu kaotamist , kontrollida veresuhkru taset, kaitsta diabeedi ja südamehaiguste vastu, suurendada energiat, parandada sportlikku jõudlust , parandada meeleolu ja säilitada luude tervist.
Tavaliselt toiduainena kasutatakse chia seemneid alfa-linoleenhapet ( omega-3 rasvhapete tüüp). Lisaks on chia seemned mitmed olulised mineraalid (sh kaltsium, kaalium ja magneesium). Chia sisaldab ka antioksüdante .
Untsi kohta sisaldavad chia seemned 138 kalorit, 9,8 grammi kiudaineid, 8,71 grammi rasva ja 4,69 grammi valku.
Chia eelised
Praeguseks on mõned uuringud katsetanud Chia potentsiaalseid tervisega seotud eeliseid. Näiteks 2009. aasta aruandes, mis ilmus hiljutiste kliiniliste uuringute ülevaates, teatasid teadlased, et teadusuuringud on seotud chiaga ja jõuti järeldusele, et Chia kasutamist mõne tervisliku seisundi kohta on vähe.
Kuid mõned uuringud näitavad, et chia võib pakkuda teatud tervisega seotud eeliseid. Siin on pilk mitmest peamistest järeldustest:
1) diabeet
Avaldatud 2007. aastal Diabetes Care'is, uuringus, kus osales 20 inimest 2. tüüpi diabeediga, leiti, et 12-nädalane ravi chiaga aitas vähendada süstoolset vererõhku ja põletikku.
Siiski ei suutnud Chia kehakaalu muutusi.
2) kolesterool
Vastavalt 2009. aasta British Journal of Nutrition avaldatud loomsetest uuringutest võib Chia aidata kolesterooli taset alandada. Rottidel, kellele manustati suhkrut suures koguses toitu, uurijad leidsid, et chia seemne lisamine dieedile aitas vältida kõrge kolesterooli ja insuliini resistentsust.
Lisaks näib, et käärsoole seemned vähendavad kõhuõõne rasva .
Kuna see uuring viidi läbi loomadel, on liiga vara öelda, kas chia inimestel võib olla sama kasu.
3) Kaalulangus
Praegu puuduvad uuringud, mis toetaksid väidet, et chia võib edendada kehakaalu langust. Tegelikult näitavad olemasolevad uuringud, et chia ei pruugi kehakaalu mõjutada.
2009. aasta uuringus toitumisalaste teadusuuringute jaoks määrati teadlastele 90 ülekaalulise või rasvunud täiskasvanu 12-nädalaseks raviks chia seemne või platseeboga. Uurimistulemuste uurimisel ei leidnud teadlased kahe ravigrupi vahel kehamassi, põletiku või vererõhu erinevusi.
Hoiatused
Pikaaegse või tavalise Chia tarbimise ohutuse kohta on vähe teada. Kuid on muret, et chia tarbimine võib suurendada diabeetikumidevastaste ravimite ja vererõhu ravimite toimet. Lisaks võib chia vähendada vere suhkrusisaldust ja verejooksu ja hüübimisaja muutusi.
Ohutusprobleemide tõttu on oluline enne oma Chia kasutamist toidulisandina (eriti kui te võtate diabeediravimeid või kõrge vererõhku) oma arstiga nõu pidama.
Kus seda leida
Laiatarbekaubad on saadaval ka paljudes looduslike toidupoodides ja poedes, mis on spetsialiseerunud toidulisanditele.
Chia'd müüakse tervikliku seemne, õli, kapsli ja täiendada kujul.
Chia kasutamine tervise nimel
Toetavate teadusuuringute puudumise tõttu ei saa teda tervisliku seisundi tavapäraseks raviks soovitada. Tervisliku chia seemne või chia õli lisamine toidule võib pakkuda mõningaid tervisega seotud eeliseid, kuid enne tervisehäire ravimist on oluline konsulteerida oma arstiga.
> Allikad:
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. "Alfa-linoleenhappega rikkis Dietary Chia Seed (Salvia Hispanica L.) parandab rasvumist ja normaliseerib hüpertriaatsüülglütseroleemiat ja insuliini resistentsust düslipadeemilistes rottidel." Br J Nutr. 2009 Jan; 101 (1): 41-50.
> Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Maitsetaimede kohta: Chia". Juuli 2011.
> Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia seemne ei soodusta kehakaalu langust ega muutusi haiguse riskitegurites ülekaalulistel täiskasvanutel." Nutr Res. 2009 juuni, 29 (6): 414-8.
> Ulbricht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia hispanica ): süstemaatiline ülevaade loomuliku standardse uurimistegevuse koostöö kaudu." Viimased kliinilised uuringud. 2009 sept. 4 (3): 168-74.
> Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, Jenkins AL, Rogovik AL, Bazinet RP, Vidgen E, Hanna A. "Tavapärase teraapia täiendamine romaani teraviljaga Salba parandab 2. tüüpi diabeedi peamist ja tekkivaid südame-veresoonkonna riskitegureid: Randomiseeritud kontrollitud uuring. "Diabeedihooldus. 2007 Nov, 30 (11): 2804-10.