Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 393
Rasv - 9 g
Carbs - 58g
Valk - 23 g
Kogu aeg 10 min
Valmistatakse 5 minutit , keedetakse 5 minutit
Portsjonid 1
See hommikusöök pitsa on hea samm kolesteroolisõbraliku dieedi suunas. Kogu nisupõhja, krõbedate redis ja kreemjas valge ubade vahel saate hommikul esmakordselt kätte 12 g kiudu (ligikaudu 47 protsenti oma igapäevasest vajadusest).
Söömine rohkem kiudaineid on üks parimaid dieedi tweaks, mida saate teha kolesterooli alandamisel. Miks? On näidatud, et see aitab vähendada LDL taset (see on "halb" kolesterool) ja omakorda kaitsta teie südant ja vähendada insuldi riski, 2. tüüpi suhkurtõbe ja isegi rasvumist. Kuna kiu reageerib läbi teie seedetrakti, seob see kolesterooli molekulidega ja aitab neid õigesti läbi viia.
Mida tähendab "rohkem kiudaineid süüa", kuigi see tähendab? Võite lugeda toitumisalaseid märke, et valida toiduained, mis pakuvad seda rohkem, ja otsida kiude grammides kõikides söödavates toitudes. Või võite kasutada lihtsamat lähenemisviisi, mille eesmärgiks on teie toiduga rohkem köögivilju, kaunvilju ja unikaalseid terveid teravilju (kiu leiab ainult taimsetest toitudest!), Et loomulikult suurendada oma tarbimist - ilma et see ülemäära peaks. Pisut iga söögikorda - isegi hommikusööki - lisandub teie päevase vajaduse rahuldamiseks.
Koostisosad
- 1/2 tassi valgetest oadest
- 1 keskmise täisnuga pita, poolitatud
- 1/2 tassi marinara kastmes
- lehed 4 viigast värsket tüümiani
- 1/2 tassi spinati lehti
- 2 suurt redise, viilutatud
- 1/4 tassi kooritud mozzarella juust, hakitud
Ettevalmistus
- Lisage keskmisesse pudelitesse valgeid oase ja kuumutage 3 kuni 4 minutit, segades paar korda kogu aeg. Eemaldage ja asetage valmis, kui olete valmis.
- Lõika terve nisu pita pooleks, nii et sa lõpuks kaks ringi. Levitage umbes 1/4 tassi marinara kaste iga ja asetage kuum pudelit, marinara kaste püsti. Kuumutage 2 kuni 3 minutit, seejärel eemaldage.
- Piserdage tüümiani lehed ühtlaselt kahe poole vahel, seejärel spinat, oad ja redis. Piserda juust peal.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Sõltumata kasutatava uba tüübist, naudite head lahustuva kiudaineid (sobib kolesterooli alandamiseks), täitke valku, rauda ja palju muud. Näiteks, mustad oad ja kikerherned teevad maitsvaid vahetusi.
Sama kehtib lehtköögiviljade puhul. Kui teil on kassett käsitsi, vali selle asemel või proovige mõne basiiliku lehe asemel tüümiani veel klassikalist Itaalia maitset.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Aja säästmiseks võite kasutada konserveeritud valgeid oase. Lihtsalt loputage neid enne söömist, et vähendada naatriumi sisaldust. Lihtne loputus võib vähendada naatriumi kuni 40 protsenti!
Mida peaksite tegema ka ülejäänud ube? Pange need kokku lõunale või õhtusöögile. Kasutage neid kaasaskantavate tuunikala taskutesse , näiteks päevase veggie-teemaga seotud teema jätkamiseks.