Brasiilia pähklite kalorid ja nende tervisealased hüved
Brasiilia pähkleid leidub sageli pähklisegudena. Kuid mitte paljud eined tarbivad Brasiilia pähkleid soolo. Kuigi Brasiilia pähklid on küllaltki olulised, on see maitsev suupäis toitumisega täidetud, nii et võite neid tervisliku toitumisega kaasata, kui vaatate oma portsjoni suurust.
Brasiilia pähklite kalorid ja toitumine
| Brasiilia pähklite toitumisalased faktid | |
|---|---|
| Pakkumise suurus 6 terve (30 g) | |
| Teenindamise kohta | % Päevasest väärtusest * |
| Kalorid 186 | |
| Fat-kalorid 171 | |
| Fat kogus 19g | 31% |
| Küllastunud rasv 4.3g | 23% |
| Polüküllastamata rasv 6g | |
| Monoküllastumata rasv 7g | |
| Kolesterool 0mg | 0% |
| Naatrium 1 mg | 0% |
| Kaalium 187 mg | 6% |
| Süsivesikud 3.7g | 1% |
| Dieet Fiber 2.2g | 9% |
| Suhkrud 0,7 g | |
| Valk 4.3g | |
| A-vitamiin 0% · C-vitamiin 0% | |
| Kaltsium 4% · Raud 3% | |
| > * Põhineb 2000 kalorsusega toidus | |
Brasiilia pähklid on suured pähklid, mis pärinevad Brasiilia pähklipuidest Boliivias, Peruus ja Brasiilias. Võite osta pähklid koorega või juba kooritud. Kest eemaldamine ei muuda toitu, sest selle osa seemneid ei söödeta.
Standardsete Brasiilia pähklite suurus on ainult kuus pähkleid, kuid seda on kerge süüa rohkem. Kui tihti loete oma pähklid enne nende söömist? Kui naudite seda tüüpi suupisteid, võib see olla kasulik, kuni kasutate seda (või mõnda tüüpi) pähklite õiget serveerimismõõdet.
Brasiilia pähklite tervisega seotud eelised
Brasiilia pähklid pakuvad mitut kasu tervisele. Pähklid on kõrge rasvasisaldusega toit, kuid need pakuvad tervislikku polüküllastumata ja monoküllastumata rasva . Brasiilia pähklid pakuvad ka dieedile sobivat kiudaineid ja valku, et edendada küllastust . Ja Brasiilia pähklid on hea lähte, seleen, magneesium, fosfor ja tiamiin.
Üldised küsimused Brasiilia pähklite kohta
Mis on parim viis pähklite ületamise vältimiseks?
Isegi kui pähklid annavad kasu tervisele, on nad üks kõige tavalisemaid toiduaineid, mida me üle süüa .
Ühe toiduga on ainult kuus pähklit. Kuid kui sageli peate pähkleid enne nende söömist? Pähklit hoitakse sageli sahtlis või kaussi lauas või lauas asuvas mahutis. Kui sa suudad pähklitest meeltmööda suured avatud mahutist, siis võite neid tõenäoliselt üle pesta. Selle vältimiseks kasutage osade kontrollimiseks oma kätt .
Väike käputäis pähklit on üks teenindaja.
Kas maitsestatud pähklid või pähklid on sama tervislikud nagu tavalised pähklid?
Brasiilia pähkleid leidub sageli konservitud pähklisegudest, mida leiate toidupoest suupistete toidupoest. Kui ostate pähklisegude või pähklisegude segu, võib pähklid röstitud õlist või maitsestada kõrge naatriumitoodetega. Tulemuseks on see, et võite tarbida palju rohkem rasva või naatriumi kui ootate.
Kas pähklid on osa kehakaalu alandamisest?
Pähklid teevad armas suupisteid, kui proovite kaalust alla võtta. Valkude ja kiudude pähklid võivad aidata teil tunda end täiesti ja rahulikult, nii et te ei söö uuesti varsti pärast sööki.
Kas pähklite toitmine paneb mind paisuma?
Mõned inimesed märgivad, et nad on paastunud päeval pärast pähklite söömist baaris või peol. Tõenäoliselt ei hakka pähklitest välja paistma, kuid kui suupiste oli tugevasti soolatud, võib teil tekkida naatriumisisalduse suurenemise ajutine tõus .
Kuidas hoida Brasiilia pähkleid
Brasiilia pähkleid saab ladustada koorest või sellest välja. Aga koorest eemaldatud Brasiilia pähklid võivad kiiremini halbad.
Parim viis pähklite säilitamiseks on hoida neid õhukindlas konteineris toatemperatuuril. Nad peaksid jääma värskeks umbes kolm kuud. Kui hoiate neid külmkapis, peaksid nad jääma värskeks kuni kuus kuud ja kui te neid külmake, saate neid kasutada umbes ühe aasta jooksul.
Erinevad viisid Brasiilia pähklite kasutamiseks
Brasiilia pähkleid võib süüa toorelt või röstitud. Paljud inimesed kirjeldavad neid kui kookospähist sarnast tekstuuri.
- Võite küpsetada või ahjus küpsetada Brasiilia pähkleid . Kui kasutate stovetop-meetodit, asetage raskesse pudelitesse pähklite kiht ja küpsetage keskmise kuumusega 5-10 minutit, veendumaks, et pann liiguks nii, et pähklid ei põleks.
- Küpsetage ahjus Brasiilia pähklid , eelsoojendage see 350 kraadini. Asetage pähklid ühe kihina küpsetusplaadile ja küpseta 5-10 minutit.
Piserdage röstitud või toores pähklid salatiga, et saada proteiine või lisage see jäätise väikese serveerimise peal.
Brasiilia pähklite retseptid
Kas olete valmis oma retseptides kasutama Brasiilia pähkleid? Mõni neist ideedest proovige.
- Röstitud brokkoli ja Brazil Nut Pesto
- Kuskus, aprikoosid, sidrun ja Brasiilia pähklid
- Neli pruuni šokolaadikübarat
> Allikad:
> Yang J. Brasiilia pähklid ja nendega seotud tervisega seotud eelised: ülevaade. LWT - toiduteadus ja -tehnoloogia . 2009; 42 (10): 1573-1580.