Spordiga jookide turustamiseks on lihtne kanda, et kui me treenime, peame me spordijookide järele, et meid täiendada. See paneb sind mõtlema, kuidas sportlased ja treenijad jõudsid ilma nendeta treeningut 20 või 30 aastat tagasi.
Siiski on palju tõendeid selle kohta, et elektrolüüdid on tõesti väga tõhusad teie keha vedeliku tasakaalu reguleerimisel, eriti treeningu ajal ja pärast seda, ja kui olete rangelt madala rasvasisaldusega dieedil.
Kui te olete madala rasvasisaldusega dieedil, kes harrastab või kui te olete vähese süsivesinike sisaldusega dieediga ja teil on haige, peate neid täiendavalt elektrolüüte kahekordistama.
Miks madala rasvasisaldusega toitumine suurendab teie vajadust elektrolüütide järele
Madala süsivesikute sisaldusega dieedil hakkab keha hakkama kütusena kasutama pigem rasva kui glükoosi, nii väheneb see vett. Kui te eritate rohkem vett, eemaldatakse ka teie süsteemist olulised mineraalid - spetsiifiliselt kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, kloriidi ja kaaliumi elektrolüüdid. Seega on oluline nende täiendamine, et vältida selliseid negatiivseid sümptomeid nagu peapööritus ja dehüdratsioon, eriti kui te olete ka harjutanud või haiged.
Kui aga oled kunagi apteeki jalutuskäigu kaugusel, teate, et nendele esemetele on lisatud palju suhkrut ja muud rämpsi. On teaduslik põhjus, miks paljud neist joogid sisaldavad suhkrut; suhkru kiire väljavõte annab toiduvarude taastamiseks kasulikku glükoosi.
Suhkur on maitse, aga ka kütusena. Inimesed, kelle kehad kasutavad süsivesikuid energiaressursside tarbeks, leiavad sageli, et raske treeningu ajal on kasulik saada ekstra suhkrut. Kuid madala süsivesikutega dieedil on tavaliselt vaja seda suhkrut ära hoida.
Siin on, mis läheb enamikule spordijoogidesse ja kuidas neid koostisaineid kohandada madala süsivesinike sisaldusega dieedil.
Vesi
Muidugi on spordijookide peamine koostisosa vesi; Lõppude lõpuks on nende eesmärk teie hüdraat. Siiski on võimalik ka liiga hüdraatunud. Praegune soov on, et janu oleks pigem teie juhend kui "surudes" vedelikke.
Suhkur
Sportlikel jookidel on suhkrut küllaltki palju, kuid huvitavalt on neil enam kui pool muudest kaubanduslikest jookidest suhkrut. Seda seetõttu, et kui te saate korraga liiga palju suhkrut, siis see aeglustab teie vee imendumist ja jällegi on nende jookide eesmärk teie hüdraat. Kuigi Gatorade pudel sisaldab vähem suhkrut kui koksi kaste, ei tähenda see seda, et te peaksite seda jooma.
Toitainevajadusi kehavedelike kasutamise ajal inimeste jaoks, kes piiravad süsivesikuid, pole põhjalikult uuritud. Me teame, et kui inimesed vähendavad süsivesikuid, siis muutuvad nende kehad peamiselt süsivesikute energia kasutamisel, et kasutada rasva energiale, kuigi organism võib seda muutust võtta (seda nimetatakse keto-adaptsiooniks). Me teame, et kohalikud populatsioonid, nagu inglid, kes traditsiooniliselt söövad väga madala süsivesikutarbimisega dieeti, olid võimelised püsivat jõutreeningut säilitama pikka aega ilma ilmselge halva mõjuga.
Nii näib, et aja jooksul ei sobi kehad kehalise rasva tarbimisega .
Iga inimese jaoks arvan, et katsetamine on korras. On väga ebatõenäoline, et mõõduka harjutuse saamine nõuab ekstra süsivesikuid, kui te võtate vähese süsivesinike sisaldusega dieeti. Tugevamate treenimiste jaoks proovige erinevaid süsivesikute koguseid ja vaadake, kuidas tunnete. Siiski ei ole põhjust juua suhkrut. Proovige pärast treeningut süüa mitu tükki puuvilju või lisada oma veele 1/2 tassi 100% mahla (suhkrulisandita).
Elektrolüüdid
Elektrolüüdid on teatud mineraalide molekulid, millel on elektrienergia.
Meie närvisüsteem töötab nende molekulide, nn ioonide manipuleerimisel tekkiva elektri abil. See tähendab, et kõik meie keha funktsioonid, mis sõltuvad meie närvisüsteemist (lihaste liikumine, hingamine, seedimine, mõtlemine jne), nõuavad elektrolüüte ja keha paneb nende haldamise prioriteediks.
Tavalistes tingimustes pole mineraalide kaotus probleemiks. Sobiv tasakaalustatud toit annab teie keha vajalike mineraalidega teie elektrolüütide tarbeks, kui te saate mõõdukat harjutust. Kuid nagu eespool mainitud, võivad need, kes pikaealisena pingutatult kasutavad, vähese süsivesikutega dieedil või haigusega inimestel, võivad vajada täiendavat soola ja kaaliumit. Spordijoogid sisaldavad väikestes kogustes naatriumi ja kaaliumi.
Selgub, et kaks supilusikatäit sidrunimahla sisaldab peaaegu täpselt kaaliumi kogust tavapärasest spordijoogist 8 oz. (Vaadake teiste kõrge kaaliumi sisaldavate toitude nimekirja). Ja natuke piima soola tarbib 110 mg naatriumi, sama kogus 8 oz. spordijoogist. Niisiis, kui soovite oma vähese süsivesinike joogiga valmistada, on see üsna lihtne.
Suhkruvaba spordijook retsept
Lihtsalt segage kokku:
- 1 tass (8 untsi) vesi (gaseerimata)
- 2 spl sidrunimahla
- väike näputäis soola (1 tl soola sisaldab 2300 mg naatriumi, nii et põhimõtteliselt vajate 1/20 tl soola - mitte palju!)
- Lõhna- ja maitseaine ja magusaine maitse järgi. Võite proovida Crystal Light Drink Mix'i, magustamata Kool Aid'i (maitsestatud suhkruasendajaga) või suhkruvaba maitsestatud siirupit nagu Da Vinci või Torino