Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 43
Rasv - 0g
Carbs - 10 g
Valk - 2 g
Kogu aeg 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Portsjonid 4
Roheline mahl, mis on valmistatud värsketest rohelistest köögiviljadest nagu kaste, spinat, kurk ja seller, mahlast, on populaarseks saanud toitainete ja antioksüdantide hankimiseks suure hulga köögiviljade portsjonite hulgast.
Kuigi joomine rohelist mahla ei võrdu tervislike köögiviljade söömisega (kuivatamine eemaldab suurema osa kiudainest ja võib olla suures koguses kaloreid ja suhkrut), võib see olla tervisliku toitumise plaani oluline osa, eriti kui teil on lühike aeg.
Retsept
Sõltumata sellest, kas te olete juurviljade uus või maitsestatud pro, teile meeldib see lihtne, kergelt maitsva rohelise mahla retsept.
Kui võimalik, proovige kasutada orgaaniliselt kasvanud toitu, kuid kui see pole saadaval, leotage ja peske kõike põhjalikult.
Koostisosad
- 1 tass spinati
- 2 selerijäägid
- 1 tassi kapsast (ligikaudu 3 lehte)
- 2 tassi romiini (umbes 3 lehte)
- 1 kurk
- 1 roheline õun
- 1/2 sidruni (või lupja kooritud)
Ettevalmistus
1. Pese köögivilju ja õuna põhjalikult ja kuivatage neid hästi.
2. Lõika kurk, õun ja sidrun (või lubi) tükkidesse piisavalt väikesteks, et need sobiksid mahlapressi.
3. Proovige koostisained ükshaaval mahlapressi. Suuremad lehed koos kindlate varretega, nagu lehtri ja romiini, võidakse enne varrele püsti tõmmata.
Naudi!
Mahl võib külmikus hoida õhukindlas konteineris kuni 24 tundi.
Kuigi portsjoni suurus sõltub üksikisikust, on see mahl piisavalt ligikaudu 4-6 väiksema portsjoni jaoks.
Kui teile meeldib peet, proovige seda suhkrupeedi, porgandi, õuna ja ingveri mahla retsept.
Näpunäited
- Hoidke oma portsjonite suurused väikesed. Kuigi varem saadaval olev roheline mahl ja mahlapibad asuvad sageli 16-untses pudelites, peaks teie juua igal ajal jooma kogus olema võrreldav tervete köögiviljade ja puuviljade kogusega, mida saaksite mugavalt süüa söögikorra ajal.
- Proovi ära kasutada mahlapressis mahlapressist, kuklidest või muudest retseptidest mahapanekulti, nii et kiudaineid ei visata ära.
Ettevaatusabinõud
Oksalaat on mõnedes toitudes levinud looduslikud ühendid ja see toodetakse ka kehas jäätmetena. Oksalaadi kõrgete toitude hulka kuuluvad paljud rohelise mahlaga sarnased koostisosad, nagu spinat, peedi rohelised, seller, kollas, võileib, kapsas, eskarole, petersell, šokolaad, porgand, peedi juur ja marjad.
Inimesed, kellel on teatud haigusseisundid, nagu neeruhaigused (sealhulgas krooniline neeruhaigus ja neerukivid), podagra, reumatoidartriit ja teatud tüüpi vulvodüünia, peaksid vältima oksalaatrikas dieeti.
Ärge tugineda mahlale, et asendada terve köögivili teie dieedil.
Rõõmsad köögiviljad (nagu kapsas, spargelkapsas, kapsas, vesikress, redis ja kollakasroheline) on rohelise mahla koostisosad.
Toorelt sisaldavad need glükosinolaate, mis võivad inhibeerida joodi tarbimist ja häirida kilpnäärme funktsiooni.
Roheline mahl ei pruugi olla teile õige, kui teil on suhkrusisaldus paljudes mahlades või on neil diabeedi ohus.
Kui kavatsete muuta rohelise köögiviljamahla tavapäraseks toidust, on mõistlik konsulteerida oma tervishoiuteenuse osutajaga, et tagada, et see sobib teie jaoks. Roheline mahl on maitsvad ja laialdaselt saadaval nii kodus kui ka kauplustes, kuid see pole kõigile õige.
Allikas:
Getting JE, Gregoire JR, Phul A, Kasten MJ. Oksalaatne neerupõletik "Juicingu" tõttu: juhtumite aruanne ja ülevaade. Am J Med. 2013 september, 126 (9): 768-72. doi: 10.1016 / j.amjmed.2013.03.019. Epub 2013 3. juuli.
Vastutusest loobumine: sellel saidil sisalduv teave on mõeldud ainult hariduslikuks otstarbeks ja ei asenda nõuande, diagnoosi ega ravi litsentseeritud arsti poolt. See ei hõlma kõiki võimalikke ettevaatusabinõusid, ravimite koostoimeid, asjaolusid või kahjulikke mõjusid. Enne alternatiivse meditsiini kasutamist või oma raviskeemi muutmist peate otsima kiire tervisega seotud terviseprobleeme ja konsulteerima oma arstiga.