Kuidas teha koduse ingveri teed
Vürtsikas jook, ingveri tee on soojendav, kosutav, musta tee või kohvi alternatiivne kofeiinivaba alternatiiv. Erinevatel kultuuridel kasutatakse laialdaselt koldepõletikku või köha, leevendab külmetushaigusi ja seedehäired, iiveldus ja liikumishaigus, leidub ingveri juurest põletikuvastaseid ja antioksüdantseid omadusi ning arvatakse, et see on tervisele kasulik.
Näiteks Nutritionis avaldatud uuringus leidsid teadlased, et igapäevane ingveri tarbimine oli seotud kõrge vererõhu ja südame isheemiatõve vähenemise riskiga.
Siin on lihtne järgida ingveri tee retsepti koos maitsvate variatsioonidega. Kui mõni teie jaoks liiga tuntud või tugev, proovige lisada veel kuuma vett.
Lihtne ingveri tee retsept
Pakub 1 serveerimist
Koostis:
- 1 tl ingveri juur, riivitud või peeneks hakitud
- 1 tassi keeva veega
- kallis (valikuline)
Juhised:
1. Pange ingveri juur tee infusioonikomplekti ja asetage see otse kruusse. (Teepuhastusseadme asemel võite kasutada individuaalset tefloplappi või teekannu koos filtri abil või võite pärast inglise keetmist veeni ajada, kui tee on leotatud).
2. Lisage keev vesi ja laske 5 kuni 10 minutit järsult seista.
3. Eemaldage ingver.
4. Soovi korral lisa maitsega kastmed.
Variatsioon: Stovetopi meetod
Annab 4 portsjonit
Koostis:
- 2-tolline tükk värsket ingveri juurest
- 4 tassi filtreeritud vett
- valikuline: kallis, maitse järgi
Juhised:
1. Koorige ingveri juur ja lõigake see õhukesteks viiludeks.
2. Viige vesi keeduklaasile. Kui see keeb, lisage ingver.
3. Katke pane ja lülitage kuumus välja. Laske küpsetada 10 minutit.
4. Eemaldage ingveri viilud ja valage see oma lemmikkruusse.
Lisage mee maitse järgi.
Segage ja naudi!
Variatsioon: sidruni või lubja ingveri tee
Tehke ingveri tee ja tõmmake sidrunist või lubjast kiilu mahl iga tee tassi sisse.
Variatsioon: ingveri roheline tee
Lihtne viis ingveri tee valmistamiseks rohelise tee või muu teedega (valge tee, oolongi tee, must tee) on esmalt teha ingveri tee ja siis rohtu tee kuumas ingveriköögiviljas üks kuni kaks minutit.
Ettevaatusabinõud
Tassi ingveri tee võib olla maitsev, energiline alternatiiv kohvi valmistamiseks, kuid kõige olulisem asi, mida meeles peame, on seda mõõdukalt juua. Mõne inimese jaoks tähendab see, et joob mitte rohkem kui üks või kaks tassi päevas.
Igapäevane maksimum loetakse nelja grammi ingveri (või vähem kui 2 supilusikatäit) päevas kõigist allikatest, sealhulgas toidust ja teest. Kui teil on happe refluks või muud haigusseisundid või te võtate ravimit, peate võib-olla vähem tarbima või täielikult ära hoidma.
Ehkki ingverit aitab seedimist, võib liiga palju teed juua mõnedel inimestel põhjustada seedehäireid ja lahtist väljaheidet.
Vältige ingveri tee joomist enne voodisse või öösel, kui teil on unetus või et see hoiab sind üles.
Ingver võib aeglustada vere hüübimist, nii et seda tuleb vältida vähemalt kaks nädalat enne või pärast operatsiooni ning seda ei tohiks kasutada koos antikoagulandi või trombotsüütidega või sellistes toidulisandites (nagu varfariin, aspiriin, küüslauk või ginkgo) või veritsushäiretega inimesed.
Rasedad ja hooldavad naised peaksid enne ingveri tee joomist nõu pidama oma arstidega.
Kui teil on kõrge vererõhk, sapikivid, kõrvetised, happe refluks või diabeet, rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga enne seda regulaarselt joomist.
Pidage meeles, et ingveri tee ei tohiks terviseseisundi raviks asendada tavalise hooldusega.
> Allikad:
> Wang Y, Yu H, Zhang X jt Igapäevase ingveri tarbimise hindamine täiskasvanute krooniliste haiguste ennetamisel: ristlõike uuring. Toitumine 2017. a. 36: 79-84.
> Vastutusest loobumine: sellel saidil sisalduv teave on mõeldud ainult hariduslikel eesmärkidel ja ei asenda nõustamist, diagnoosimist ega ravi litsentseeritud arsti poolt. See ei hõlma kõiki võimalikke ettevaatusabinõusid, ravimite koostoimeid, asjaolusid või kahjulikke mõjusid. Enne alternatiivse meditsiini kasutamist või oma raviskeemi muutmist peate otsima kiire tervisega seotud terviseprobleeme ja konsulteerima oma arstiga.