Enne populaarse Atkinsi kehakaalu langetamise programmi käivitamist on mõned põhiküsimused, mida peaksite küsima. Kuidas Atkinsi dieet toimib? Kas Atkinsi toitumine töötab, kui soovite, et teid hoiaksite ja hoiaksite naela heaks?
Atkinsi plaan on viimastel aastatel läbi viinud olulisi muutusi. Kui kaalute dieeti, kasutage seda juhendit, et näha, kas plaan on teie jaoks õige ja tõenäoliselt kaalu.
Kuidas Atkini toit toimib?
Atkins on üks kõige laialdasemalt tunnustatud vähese süsivesikute dieeti. Dr Robert Atkinsi poolt 1970. aastatel välja töötatud kaalukaotuse algversiooni kritiseeriti varakult, sest see sisaldas suhteliselt kõrge küllastunud rasvade ja valkude taset. Kuid sellest ajast alates on madala süsivesinike dieedi populaarsus suurenenud ja Atkinsi plaani uuemad versioonid on saanud heakskiidu paljude, aga mitte kogu kaalulangetusega kogukondades.
Toidukaubad, kes kasutavad praegust Atkinsi plaani, õpivad kaaluma netokarbi lugemist . Traditsiooniline Atkinsi plaan sisaldab neli etappi:
- Induktsioonifaas . Kahe nädala jooksul või kauem hoiavad dieters oma madalaima taseme süsivesikuid.
- Tasakaalustusfaas. Dieedid lisavad aeglaselt grammi võrgu süsivesikuid, et leida parim süsivesikute tasakaalu.
- Fine tuning phase . Dieedid teevad väikesi tweaks, et jõuda ja säilitada oma eesmärgi kaalu vähemalt kuus.
- Eluaegne hooldus. Toiduained jätkavad oma eesmärgi kaalu säilitamiseks jätkuvalt soodsat tervislikku toitu koos piiratud süsivesikutega.
Parim plaan teile
Atkinsi programm pakub kaht plaani erinevat tüüpi dieters'ide jaoks.
- Atkins 20: Atkinsi 20 plaan on see, mida enamik peab Atkinsi klassikalise plaani järgi. Selle programmi dieedid algavad tarbides vaid 20 neto süsivesikuid päevas. Dieedid söövad oma energiavajaduste rahuldamiseks mitmesuguseid heakskiidetud (põhialuseid) köögivilju, tailiha, juustu ja tervislikke rasvu. Pärast kahe nädala möödumist Atkinsis 20 hakkavad dieedid viie netokarbi lisandiga marjad ja pähklid lisama. Seejärel järk-järgult õpivad nad kasutama tervislikumaid süsivesikute valikuid, et saavutada ja säilitada oma eesmärgi kaal.
- Atkins 40: see plaan pakub lõdvestunud programmi, kus dieedid söövad esimesest päevast alates kõigist toidugruppidest. Kava on mõeldud inimestele, kellel on kaotatud 40 naela või vähem. Dieedid alustavad plaani esimest etappi, tarbides köögiviljadest, puuviljadest, pähklitest, kaunviljadest ja täisteradest 40 grammi netokarbi päevas. Kuna dieedid lähenevad oma eesmärgi kaalule, lisavad nad 10 süsiniku sisaldusega netokarbis süsivesikuid, et leida oma isikliku karbamiidi "magus koht" oma tervisliku kehakaalu säilitamiseks .
Kuidas seda teie heaks töötada
Toit ei tööta kõigile. Võti on leida teie eluviisile vastav toit, et saaksite seda piisavalt pikk, et saavutada oma eesmärke ja säilitada oma uus keha. Kui valite Atkinsi dieedi, on need mõned asjad, mida saate oodata.
- Portsiooni juhtimine. Vastupidiselt levinud veendumusele on Atkinsi süsteemi sisse ehitatud osajuhtimine. Nii et ärge plaanite praadida, võid, juustu ja peekoni nädala jooksul kehakaalu langetama. Näiteks Atkinsi 40 plaanidele mõeldud dieedile tuleb meelde tuletada iga päev 3-4 portsjonit proteiini ja 2 kuni 4 portsjonit rasva päevas.
- Piiratud alkohol. Alkoholi joomine ei ole soovitatav Atkinsi plaani esimestel nädalatel. Seejärel, kui plaanite te üle minna, peaks alkohol olema piiratud eesmärgi saavutamiseks ja selle säilitamiseks.
- Neto süsivesikute loendamine. Te ei pea arvutama Atkinsi plaanile kaloreid, kuid te peate arvutama võrgu süsivesikuid. Mõne inimese jaoks võib see protsess olla liiga tüütu, sest võrgukarbiarvude arvutamine võtab natuke tööd. Kuid Atkinsi veebisait ja hõlpsasti kasutatav rakendus teevad numbrite leidmise lihtsamaks.
- Carb eemaldamine. Kuna tüüpiline Ameerika dieet on täis süsivesikuid, võib süsivesikuid kaalust alla võtta . Mõned dieedid kurdavad peavalu, vähese energia ja kehva meeleolu dieedi varajastes staadiumides.
- Kiired tulemused. Kuna Atkinsi toitumise induktsioonifaas on (enamiku inimeste jaoks) nende toitumisharjumuste järkjärguline muutus, siis need, kes järgivad toitumist, kipuvad täpselt selle plaani varases staadiumis hukkuma ja kaaluma . Toiduse kriitikud väidavad siiski, et selle varajase staadiumi järgimine on liiga raske.
Loomulikult võib iga dieter minna madalale süsivesikute sisaldusele ilma Atkinsile minemata. Kuid ühe eksperdi sõnul pakub Atkins struktuuri, mis aitab dieedil kaotada kaalu. "Dieedil on valik ja nad võivad kas pöörduda vähese süsivesikutoiduga või proovida seda ise teha," ütles Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Marie on Toksiinitöötaja, kes on teinud tööd Atkinsi nimel. Ta ütleb, et "programmi järgimine võib anda juhiseid, soovitusi, retseptide ideid ja nende inimeste veebikogukonda, kes töötavad sama eesmärgi nimel. Atkins on vähese süsivesikute dieediga liider ja nad on aidanud inimestel alla 40 aasta jooksul kaalu langetada madala süsivesikute sisaldusega toiduga mitmesugustes versioonides. "
Kõhukinnisusega tegelemine
Mõned dieedid kurdavad kõhukinnisust Atkinsi induktsiooni ajal . Kuigi see tingimus ei juhtu kõigile, on mõned asjad, mida saate teha, et vähendada kõhukinnisust induktsiooni ajal ja mõned sammud selle vältimiseks.
Esiteks, veenduge, et te joonte Atkinsi plaani esimeses etapis rohke veega. Programmi eksperdid soovitavad juua vähemalt kaheksa 8-untsi prillid päevas. Järgmisena vaata oma kofeiini tarbimist. Kuigi teil on lubatud juua jooke nagu must kohvi või tee, võib kofeiin toimida diureetikumina . Nii võite dehüdreeruda, kui te seda liiga palju jooksete ja selle tulemusena tekib kõhukinnisus.
Seejärel valige oma piiratud süsivesikuid hoolikalt. Kui te võtate kiudaineid sisaldavaid tervislikke süsivesikuid, siis edendate tervislikku seedimist ja soolestiku liikumist. Atkins soovitab süüa vähemalt 12-15 päeva grammi süsivesikuid salati rohelistest ja teistest köögiviljadest.
Lõpuks, kui teil tekib kõhukinnisus Atkinsi esilekutsumise ajal, soovitab programm, et "segage supilusikatäit või rohkem psüülliumi kestad tassis või rohkem vett ja jootage iga päev. Või segage leelisega segu loksutada või piserdage nisukliid salatiga või köögiviljad. "
Kas see töötab pikemas perspektiivis?
Atkinsi dieeti on aastaid uuritud laialdaselt. Samuti on uuritud muid vähese süsivesikute dieeti, enamasti võrreldes mõõdukate või kõrge süsivesikute tasemega. Paljud uuringud näitavad Atkinsi tagasihoidlikku kehakaalu langust pikaajalises perspektiivis, kuni dieedid kavale jäävad. Kuid paljudel inimestel võib toiduga kinni pidada.
Nii peaksite proovima Atkinsi dieeti kaalu langetamiseks? Mitmete hiljutiste toitumisuuringute autorid jõuavad tihtipeale samale järeldusele: vali kõik plaanid, millele te jääte kinni. Erinevus ühe dieedi ja teise vahel ei ole piisavalt suur, et teha kindlaks, et üksiku toitumine on ideaalne kaalukaotus. Hinnake oma elustiili ja oma isiklikke eelistusi, et leida toit, mida saate elada ja elada.
Allikad:
Dansinger ML, Gleason J, Griffith JL, Selker HP, Schaefer EJ. "Atkinsi, Ornish'i, kehakaalu jälgijate ja tsoonide dieedide võrdlus kehakaalu languse ja südamehaiguste riski vähendamiseks: randomiseeritud uuring". JAMA. 5. jaanuar 2005.
Renée Atallah, MSc, Kristian B. Filion, PhD, Susan M. Wakil, MD, Jacques Genest, MD, Lawrence Joseph, PhD, Paul Poirier, MD, PhD, Stéphane Rinfret, MD, Ernesto L. Schiffrin, MD, PhD ja Mark J. Eisenberg, MD, MPH. "4 populaarse dieedi mõju kaalu langusele ja südame-veresoonkonna riskiteguritele. Randomiseeritud kontrollitud uuringute süstemaatiline ülevaade". Tsirkulatsioon: südame-veresoonkonna kvaliteet ja tulemused 11. november 2014.
Johnston BC, Kanters S, Bandayrel K jt. "Kaalu langemise võrdlus nimega dieediprogrammide hulgas ülekaalulistel ja rasvunud täiskasvanutel: metaanalüüs." JAMA. 3. september 2014.
Gudzune KA, Doshi RS, Mehta AK, Chaudhry ZW, Jacobs DK, Vakil RM jt "Kaubanduslike kaalukadu programmide efektiivsus: ajakohastatud süstemaatiline ülevaade". Sisemeditsiini aastaarved 7. aprill 2015.