Madala rasvasisaldusega suhkruvaba pruunikas pähklipükse

Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)

Kalorid - 88

Rasv - 7 g

Carbs - 2 g

Valk - 5 g

Kogu aeg 29 min
Ettevalmistus 20 min , keetke 9 minutit
Portsjonid 32

Pühade jõhvikate pidulikud pühad küpsised teevad kena jõuluküpsise, kuid igal ajal on need suurepärased terved küpsised. Nad on suhkruvabad, vähese süsivesinikega, gluteenivabad ja täis toiteväärtusega koostisosi. Vaadake mõningate allpool olevate koostisosade märkmeid.

Koostisosad

• 1 ja 1/2 tassi
• mandli jahu
• 1 tassi vadakuvalgupulbrit
• 1/2 tassi (üks kleepuv) võid
• 4 untsi koorjuust (saate kasutada madala rasvasisaldusega toitu)
• 2 muna
• 2 ja 1/2 tl veevaba stevia (või muu suhkruasendaja, mis on võrdne 1 ja 1/2 tassi suhkruga)
• 1 tl kaneeli
• 1 tl söögisoodat
• 1 tl soola
• 2/3 tükki hakitud kreeka pähklit
• 1 tassi tervet
• jõhvikad (värsked või külmutatud, lisatud suhkrut ei ole)

Ettevalmistus

1. Kuumuta oma ahju temperatuurini 375 F
2. Või koor ja koor juust kokku, kuni segu on kohev. Lisage magusaine, kaneel ja sool ja pekstud uuesti. Lisage munad ja peksake kuni kombineeritakse.
3. Lisage mandli jahu, valgu pulber ja söögisoodat ning ühendage see hästi.
4. Sega jõhvikad ja kreeka pähklid.
5. Ümardatud lusikatäitest tõmba surnud küpsise lehel või silikoonmatega kaetud. Suurus on teie jaoks, kuid vältige väga suuri küpsiseid.

1. Küpseta umbes 7-9 minutit, kuni tops on lihtsalt pruunistunud. Jahuta küpsised täielikult enne söömist. Hoidke küpsiseid suletud pakendis.

Märkused spetsiaalsete koostisosade kohta: selles retseptis asetatakse tavapärase nisujahu asemel mandlihuust ja vadakuvalgu pulber. Kui kasutate maitsestatud valgupulbrit, siis tõenäoliselt tahate vähendada magusaine kogust retseptis. Ma kasutasin Designer'i kaubamärki Vanilla Pralini, millel on kunstlikke maitseaineid. Kui ma maitsestatud pulbrit ei kasutanud, oleksin rohkem valmis lisama veidi mustas melassi, mille kohta ühe teelusika kohta on umbes 4-5 grammi süsivesikuid.