Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 194
Rasv - 3 g
Carbs - 13g
Valk - 30 g
Kokkuaeg 50 min
Prep 20 min , Cook 30 min
Portsjonid 6
Täidisega paprika valmistatakse tavaliselt paprikatega, mis on mõistlik - need on kergesti kättesaadavad ja nad seisavad küpsetusnõus. Kuid võite neid teha koos poblano paprikatega, lihtsalt jagades need pikisuunas ja tehes kaks täidetud pipart välja igast. Need on pehmemad kui tavalised pehmed paprikad, mida võidakse kasutada, kuid kui soovite retsepti keerdumist, siis on see tervitatav normivahetus. Seda retsepti tegemiseks võite kasutada paprikate värvi - see on lõbus kahe või kolme värvi segu jaoks. Võite kasutada ka seda, kuidas maitseainete segu läheb välja Lähis-Idast Aasiasse. Võite olla lõbus katsetada veidi, kui saate põhiretsept alla.
Koostisosad
- 6 paprika, ükskõik milline värv, keskmine või suur *
- 1 1/2 naela kalkunist
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 1 8 untsi võib tomatikastme või 4 tl tomatipasta
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tl tšillipulbrit (või vürtse, mis sulle meeldivad)
- 1/3 rasvavaba mozzarella juustu
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi ette 350F-ni
- Lõika paprika tipust ja eemaldage ribid ja seemned. Või mikrolaineahjus neid plaate või küpsetusnõusse (mis iganes sobib mikrolaineahjus), mis on kaetud plastkorgiga 4 minutit või puhastage neid 3 minutiks keeva veega.
- Kuumutage suur pannil ja küpseta veiseliha, sibul, küüslauk ja vürtsid. Kui kasutate tomatipasta, lisage see ka. Kui kasutate tomatikastme, valage ligikaudu 2/3 anumast ja puhastage ülejäänud toidulisandid. Küpseta, kuni veiseliha on küpsetatud ja sibulad on pehmed. Kui see muutub liiga kuivaks, saate veidi vett lisada.
- Loomulikult täitke paprika veiselihaga ja asetage otsekohe küpsetusnõusse. Kui kasutate tomatikastme, lusikatäit mõni pipra peal olev jääkastmega. Lisage iga supilusikatäis juustu kohta. Küpsetage ahjus poole tunni jooksul või mikrolaineahjus 12 minutit, keerates küpsetamise poolel teel.
* Toitumisalane teave arvutatakse suure pipraga.