Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 207
Rasv - 15g
Carbs - 15g
Valk - 6 g
Kogu aeg 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Portsjonid 6 (1 ½ tassi iga)
Lehelised rohelised köögiviljad nagu täidisega täidetud ei täideta mitte ainult vitamiine, mineraale ja kiudaineid, vaid sisaldavad ka põletikku võitlevaid fütokemikaale, mis kaitsevad rakke.
Üks parimatest asjadest, mis on seotud salatiga, on roosakas, nagu kask, on see, et saate seda enneaegselt riietuda; see maitseb paremini, seda kauem see istub. Muud koostisosad nagu pähklid ja jõhvikad lisavad südame-tervislike oomega-3-rasvade ja raua annuseid.
Koostisosad
- ¼ tassi ekstra neitsioliiviõli
- 2 spl riisi äädikat
- 1 tl Dijoni sinep
- 2 tl mett
- 1 nelk küüslauk, hakitud
- ¼ tl kosheri soola
- värskelt jahvatatud must pipar
- 8 tassi tükeldatud kastmega
- ¼ tassi kuivatatud jõhvikat
- ¼ tükki hakitud kreeka pähkleid
- ½ tassi purustatud fetajuustu
Ettevalmistus
- Suures kausis ühendage õli, äädikas, sinep, mett ja küüslauk.
- Hautatud salati soola ja pipraga ning puhastage hästi.
- Lisage kaussi, kuivatatud jõhvikate, kreeka pähklid ja feta samasse kaussi ja loputage kastmega hästi.
- Kandke kohe või hoidke külmkapis kuni 6 tundi.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Selle salaadi jaoks on saadaval ükskõik millist kalmistu, kuid eriti maitsvad on rohkem pakkuvaid sorte nagu punane vene või lacinato.
Ükskõik millist tüüpi kaltsu valite, on toitu, sealhulgas kiudaineid, kaaliumi, rauda ja vitamiine A, C ja K.
Vahetada fetajuust veel kaetud juustudeks, nagu näiteks kitsejuust või queso fresko. Lisage ube, grillitud kana, praet või krevetid veelgi rahuldava söögikorra jaoks.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Enne tükeldamist hammustada suurteks tükkideks eemaldage kindlasti mustadest lehtedest pärinevad suured ja karmid varred. Salatiga sama kaussi korrastamine ei salvesta mitte ainult puhastamist (vähem nõusid), vaid tagab ka, et kõik rohelised maitsestavad iga maitsva kastme tilka.