Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 303
Rasv - 15g
Carbs - 42g
Valk - 5 g
Kogu aeg 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Portsjonid 8
Kui sul on oma külmkapis marjade halastus, mis on parem kui maitsvat marjapiipa? See retsept nõuab värskeid kaunikasid , kuid see töötab ka vaarikatega. Tegelikult on ideaalne marjaks kasutatav õli marjari, mis kasvab Ameerika Ühendriikide lääneranniku lähedal, ja on nime saanud Chinooki India sõna "marja" all.
Täidis on enamasti kuumtöötlemata, ühendades värsked marjad lihtsa glasuuriga. Mandli koorik mitte ainult ei lisa veel üht kihti maitset, vaid muudab selle ka gluteenivabaks raviks.
Koostisosad
- Almond Pie Crust jaoks:
- 3 supilusikatäis võid
- 1 1/2 tassi mandlihuust (või mandli jahu)
- 2 supilusikatäit Agave (või kallis)
- Berry Pie täitmine:
- 3/4 tassi vett
- 4 tassi / 1 kvarti murakad (värsked)
- Dashi sool
- 3/4 tassi mesi (või muu vedela magusaine)
- 4 tl maisitärklist
- Valikuline: 1 supilusikatäis võid (valikuline, kuid soovitatav)
- Valikuline: vahustatud koor serveerimiseks
Ettevalmistus
Tee Almond Pie Crust
- Kuumutage ahi 350 F-ni. Sulake võid mikrolaineahjus olevasse piimapaberisse.
- Lisage mandli jahu agaavavesi pannile ja sulgege hästi. Pane oma käeulatusse paika.
- Küpseta umbes 10 minutit, kuni koor algab pruuniks. Pärast 8 minutit kontrollige iga minut või nii, sest kui see pruun läheb, läheb see kiiresti. Eemaldage ahjust ja laske koorikul jahtuda.
Tee Berry Pie täitmine
- Segage vett, 1 tassi värsket marju , soolatükki ja koitu kastmes, mis on piisavalt suur, et lõpuks kõik marjad hoida.
- Segu keedetakse ja keedetakse 2 kuni 3 minutit. Marjad peaksid olema pehmendavad ja vedel pöördub marja värvi.
- Vahusta maisitärklist segusse. Veenduge, et see on täielikult lahustunud, kuumutades, kuni segu tumeneb ja selgitab (teisisõnu, enamus maisitärklise kergusest läheb ära).
- Või lisage, kui kasutate, ja segage kuni sulatatakse. Lisa ülejäänud 3 tassi marju ja segage, kuni see on kaetud glasuuriga.
- Vala küpsetatud ja jahutatud mandlipuu koorega ja jahutage.
- Soovi korral lisage piimakoori top marjapiip, mis on maitsestatud teie valitud vanilli ja magusainega.