Gluten-free Almond Pie Crust Recipe

Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)

Kalorid - 180

Rasv - 15g

Carbs - 8 g

Valk - 5 g

Kokkuaeg 15 min
Valmistage 5 minutit , küpseta 10 minutit
Portsjonid 8

Kui otsite suurepärast alternatiivset küpsetatud koorikut, ei ole see mandli jahu küpsetusruum mitte ainult maitsega, vaid väga lihtne valmistada. Võite isegi koostisosi segada otse pannil.

Kuna see koorik küpsetatakse enne täitmist, sobib see kõige paremini täidistega, mis ei vaja täiendavat küpsetamist. Proovi seda värske marja täidisega või selles küpsetamata juustukookis .

See koorik töötab kõige paremini 9-tollise prügikastiga. Kui kõik, mis teil on, on 8-tolline, siis on koor veidi pisut, kui te seda kõiki kasutate või võite seda suuremas osas patu panna ja päästa ülejäänud, et kasutada kõike alates jäätist kuumaks teraviljaks.

See koorik on gluteenivaba, sest see vahetab traditsioonilise jahu baasi koorikusse. Vahtrasiirup ja vaniljeekstrakt annab selle magusatele pirukatele. Vältige neid ja lisage supilusikatäis vett maitsvate pirukate jaoks.

Koostisosad

• 2 supilusikatäit vahtrasiirupit
• 1 1/2 tassi
• mandli jahu / mandlihuust
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl söögisoodat
• 2 spl kookosõli
• 1 suur muna
• 1/2 tl vanilli ekstrakti

Ettevalmistus

1. Kuumuta ahi 350F-ni.
2. Keskmise suurusega kausis ühendage kuivad koostisosad.
3. Väikeses kausis ühendage märjad koostisained, et kookosõli sulatada enne segamist taigna, umbes 20 sekundit mikrolaineahjus peaks töötama, kui teie kookosõli on kõvasti töödel.
4. Märke koostisosade segamine kuivaks.
5. Pange koor alla alt ja panni külgedele ühtlase kihi abil oma käeulatuses. Vajadusel niisutage käed veidi, et koorik jääks sõrmedele kinni.

1. Küpseta umbes 10 minutit, kuni koor algab pruuniks. Pärast 8 minutit kontrollige iga minut või nii, sest kui see hakkab pruuniks, läheb see kiiresti.
2. Eemaldage ahjust jaheda.
3. Täida oma lemmikteemade täidis või juustukook koostisosadega.

Mis vahe on toitu jahu?

See retsept nõuab mandli jahu, mida tuntakse ka mandlihuust. Üldiselt on toidud peenestatud jahu konsistentsiks, kuid on jämedamad kui nisujahu, mis jahvatatakse peeneks pulbriks. Neid ei saa alati vahetada.

Parimad taotlused mandlipuu / söögikorra jaoks

• Mandli jahu ei ole kõigis küpsetatud kaupades parim valik, kuid see on ideaalne kiire leiba , muffinide , mõned koogid, küpsise koorik (nagu käesoleval juhul) ja isegi pannkoogid, kuigi viimase tekstuur ei ole nii kohev kui need, mis on valmistatud valge jahu.
• Kuna pähklite toidul ei ole gluteeni, võib see lüheneda niisutatud leiba retseptides, mis sõltuvad gluteeni arengust, sõtes, et anda neile struktuur. Selle ümbertegemiseks on pähklipuude jahu sisaldavate retseptid tavaliselt rohkem mune, et anda neile vajalik tõus.

• Seda saab kasutada valge jahu asemel leivatoitudena, mis on kas praetud või praetud. Kuid see peab olema toode, mis vajab kiiret praadimist, kuna pähklite toidud kipuvad kergesti põlema.