Kuidas saada parimat gluteenivaba kogemust oma Disney puhkusest
Perepuhkuste jaoks võib olla raske reisida Walt Disney Worldi Orlando, Fl. Või Anaheimi Disneyland California osariiki. Kuid te ei pruugi teada, et Disney näeb eriliste toitumistega külastajaid ja pakub gluteenivaba toitu, mis on peaaegu täielikult stressivaba. Tõesti
Kui ootate tüüpilist pizza ja friikartulite teemapargi piletihindu, siis kindlasti leiad selle - aga leiad nende toitude gluteenivabade versioonide samade kiiret teenindust pakkuvates restoranides koos gluteenivabadega kuklid teie hamburgerid ja friikartulid, mis on valmistatud spetsiaalses praepannides.
Samuti võite leida suurepäraseid eineid, kus on palju erinevaid kööki - mõelge Aasia, Lähis-Ida, Polüneesia ja Aafrika ning Itaalia, Jaapani ja Prantsuse keelt - lisaks perepõhistele buffettidele, kus Winnie Pooh või Mickey Mouse tervitatakse.
Igal restoranis teeb peakokk või haldaja kindlaks, et söögikorrad ei sisalda gluteenis ega muudes allergeenides, mida te täpselt määrate. Still edeneb gluteenivaba Disney söögituba ette ettevalmistamiseks. Siin on minu näpunäidete loetelu, et muuta oma reis mugavamaks.
Planeerige oma gluteenivaba Disney Restorani valik kaugeleulatuvalt
Otsustage, kuhu sööte puhkusekuudel enneaegselt, võite spontaansuse tappa, kuid sellegipoolest teevad seda ikkagi seda, et neil on tsöliaakia või tsöliaakia gluteeni tundlikkus ning murettekitav gluteenivaba söömine. Et oma gluteenivaba Disney puhkust kõige paremini ära kasutada, uurige restorani valikuid ja broneerige laua hooldusrajatisi kaks kuni kolm kuud enne reisi - pikemaks ajaks kui jõuate tipptundide, näiteks kevadise pause või juuli alguses.
Teil on tõesti vaja planeerida nii kaugele edasi, eriti kõige raskemates aegades - parimad restoranid ja populaarseimad iseloomulikud einestamisvõimalused, nagu Disney World's Magic Kingdom, saavad meie külalised täita väga kiiresti. Peaaegu igal lauas teenindaval restoranil on mitmed gluteenivabad valikud ja kõige kallimate restoranide peakokad teevad peaaegu kõik menüüd gluteenivabaks.
Disney restoranis broneeringute tegemisel määrake "gluteenivaba"
Disney Worldi saab reserveerida Internetis või telefonil (407) 939-3463. Disneylandi jaoks helistada (714) 781-3463.
Kui teete broneeringuid telefoni teel, siis kindlasti öelge loo liikmele, et peate gluteenivaba toitu ja mainima muid allergiaid või talumatust. Disney Maailma veebisaidi vorm võimaldab märkida oma gluteenivaba ja muud nõuded.
Igaühel, kellel on eriline taotlus (nt gluteenivaba sünnipäeva kook) või mitmekordse allergiaga, peaksite ühendust võtma Disney Special Dietary Requests'iga personali juures Special.Diets@Disneyworld.com pärast seda, kui nad on teinud kõik söögikohustused, kuid rohkem kui 14 päeva enne oma esimesele reserveeringule. Pange tähele, et te ei pea seda tegema, et saada gluteenivaba toitu või isegi saada gluteenivaba toitu, mis on ka vaba teistest allergeenidest nagu piim või soja.
Restoranis räägite otse peakokkilt
Kui jõuate Disney-laudade hooldustöökojasse, peaks teie istekohtunik teie broneerimiskaardile märkima oma gluteenitundlikkuse (kui ei, siis kindlasti öelge oma serverile, et teil on toidu talumatus).
Paljudel Disney restoranidel on nüüd allergia menüüd ja saate neid ohutult tellida, kui te ei soovi mingeid asendusi.
Kui aga soovite midagi, mis pole allergia menüüs või kui soovite asendamist, võite alati rääkida peakokkuga - küsige lihtsalt oma serverist. Lisaks sellele, kui teil on toidust või menüüst probleeme, soovitaksin peaga rääkida.
Disney peakokad mõistavad gluteeni ja seal, kus nad võivad varjata, nii et võite chefi usaldada, kui ta ütleb, et midagi on ohutu. Ärge kartke küsida koka ka menüüs olevatel esemetel - kokad on õnnelikud objektide asendamiseks ja isegi täiesti uute toitude valmistamiseks.
Kui te sööte buffet'is, viib koka teid läbi joonu, et juhtida tähelepanu sellele, mida saate ja mida ei saa süüa panna.
Kui sööte otse hommikusööki, teeb sind närviliseks (see teeb mulle), toob peakokk teile kõik, mida soovite köögist otse, vältides võimalikku gluteeni ristsaastumist teistelt külalistelt.
Gluteenivabade laste jaoks võite peaaegu alati saada hamburgerit või küpsiseid koos gluteenivaba kukesega, lisaks jäätise või gluteenivaba söögikartuli jaoks magustoiduks. Paljud restoranid pakuvad ka pitsat ja Disneylandi suurses Californias asuvas Storytellersi kohvikus saate teha oma pitsa gluteenivaba kooriku järgi.
Counter Service Locations'is saate tegeleda haldajaga
Disney'is on suurimad teeninduspunktid mitmel gluteenivabal valikul. Enne parkide jõudmist võite siiski ühendust võtta Disney külalisuhete osakonnaga gluteenivabade toitude nimekirja kohta. Kui reisite Walt Disney Worldi, helistage numbril (407) 824-5967 või e-postiga specialdiets@disneyworld.com. Disneylandi jaoks helistage reservatsioonide numbrile (714) 781-3463. Saate ka nimekirju koguda külalisuhete kontorites, mis asuvad lihtsalt igas pargis.
Esmakordsel saabumisel teeninduspunktis peate küsima allergia menüüst kassast. Kui teie tellimus on keeruline või kui teil on küsimusi, peate paluma rääkida halduriga, kes hakkab teie tellimust otse tegema. Võib-olla soovite plaanida sööki väljalülitamise ajaks, ja pidage meeles, et protsess võib võtta kauem kui tavalise toiduga.
Enamikul parvitel on mitmeid teenindusjaamade ja suupistete valikuid, kuigi teil on suuremate kohtade jaoks õnne. Ma leidsin, et hamburgerid ja kuumad koerad on gluteenivabad (kuid kindlasti kahekordset kontrollimist) ja enamikul kohtadel on nende jaoks lauaveedipüstolid . Jäätiseautomaatidel on peaaegu alati gluteenivaba valik (Dole Whip, külmutatud lemmiklooma mitmes pargis, gluteenivaba).
Laua teeninduskohtadel on tavaliselt oma friikartulite jaoks mõeldud pudelid ja nad võivad asendada või eemaldada mõningaid koostisosi (näiteks teha salati ilma grautoonide või hiina nuudliteta). Samuti on kõige eelistatavamad gluteenivabad pruunid ja küpsised.
Disney'is gluteenivaba söögituba võtab etteplaneeringu, nagu ka kõikjal. Kuid pargid ja kuurortid pakuvad gluteenivabade toitude ja ravivate valikute kohta rohkem võimalusi, kui tõenäoliselt leiate paljudes teistes kohtades - mis võib anda suurepärase gluteenivaba puhkuse.