Need rakendused teenivad konkreetselt gluteenivaba kogukonda
Viimastel aastatel on toiduga mitteseotud gluteenivarustused levinumad ning toiduvalmistamise ajal ei ole enam keeruline leida korralikku ja ohutut gluteenivaba toitu. Tegelikult pakuvad mitut kett restorani gluteenivaba menüüd .
Siiski võib olla keeruline leida kohalikku restorani, mis kasutab gluteenivaba toitu reisimisel, eriti kui eelistate vältida suuri ketid (või kui soovite nautida kohalikku värvust ja maitset).
Lisaks võite lihtsalt otsida oma silmapiiri laiendada ja proovida midagi uut kohalikul tasandil.
Selles kohas asuvad gluteenivabu restoranirakendused ja saidid. Need loendid, millest enamikku saate oma telefonist pääseda, aitavad teil kitsendada oma gluteenivaid valikuid ja nullida uude suurepärases uues restoranis.
Gluteenivaba restorani leidmine: populaarsed rakendused
Restoranrakendused nagu Yelp, FourSquare, TripAdvisor ja Zomato (varem Urban Table) võimaldavad teil otsida "gluteenivabasid restorane" või "restorane, mis pakuvad gluteenivabasid menüüvalikuid" kindlas kohas. See võib ilmselgelt olla väga kasulik, kui olete teel harjumatu piirkonnas ja soovite lihtsalt kiiret (kuid ohutut) sööki.
Kuid peate olema ettevaatlik: nende rakenduste poolt loodud arvutusloendid loovad lihtsalt teiste inimeste arvustuste kaudu "gluteenivaba" mainet. Sellepärast ei nimeta nad sageli restorane, millel ei ole gluteenivaid võimalusi, vaid seetõttu, et klient ütles midagi sellist läbivaatamist nagu "restoranil puudub tõeliselt gluteenivabu võimalusi". Muudel juhtudel leiad keegi, kellele telliti, ja talle pakuti gluteenivaba sööki, kuid siis ütleb ta, et haigestub ta.
Nii et nende populaarsete ühiste rakenduste kasutamisel on kõige parem teha oma nõuetekohast hoolsust. Ärge lihtsalt eeldage, et ükski loetletud restoran võib tõepoolest kasutada gluteenivaba toitu - enne otsuse tegemist lugege läbi arvustused.
Gluteenivabade restoranide rakendused ja saidid
• Gluten-intolerantsi grupi gluteenivaba toiduteenuse sertifitseerimise programm .
See programm õpetab restorane, kuidas toota turvalisi gluteenivaba toitu, ja seejärel reklaamib neid oma veebisaidil. Kui olete huvitatud suurtest suurlinnapiirkondadest (nagu New York City), sisaldavad nimekirjad peamiselt kettaruume, millel on gluteenivaba menüü. Kuid programmis olevad restoranid pakuvad usaldusväärselt gluteenivaba toitu.
• Find Me Gluten Free . See on veel üks rahvahulga restoran ja ärijuht, mis hõlmab kogu maailma, veebisaiti ja tasuta rakendust. See on üsna terviklik ja sisaldab mitmeid võõrutamata restorane, mida võis arvata olevat tsöliaakiaga sõbralik või kellel oleks gluteenivaba menüü (leidsin kohaliku pannkooki, mida poleks mainitud, muidu poleks mu tähelepanu pööratud) . See sisaldab ka mõningaid menüüfotoid, mis on kasulikud. Jällegi, kuna see on rahvahulga all, arutlege alati oma vajadustega juht või peakokkiga.
• Gluteenivaba register . See rahvahulgaga kataloogide rakendus sisaldab restorane, toitlustusettevõtteid, toidupoed, pagariärisid ja muid ettevõtteid, mis teenindavad inimesi, kes otsivad gluteenivaba toitu. See sisaldab mitut restorani nimekirja ja arvustusi, sealhulgas nii ketiteenistuse restorane, kus on gluteenivaba menüüd, kui ka palju gluteenivabasid kohalikke restorane.
Ainult üks hoiatus: see on rahvahulgalt pärinev teave, nii et alati võib teie läbisõit olla erinev. Enne kaevamist kontrollige kindlasti restorani töötajatel oma söögikorra gluteenivaba staatust.
• Gluteenivaba reisisihtkoht, teine rahvahulga veebisait ja rakendus, sisaldab kasutaja poolt esitatud gluteenivaba toitu ja restoranide, hotellide ja toidupoodide reiside ülevaateid. Sellel on tuhandeid ülevaateid, sealhulgas paljud väljaspool Ameerika Ühendriike, ning seda saab otsida kogu maailmas geograafilise asukoha järgi. Saate kitsendada oma otsingut postiindeksi või linnaga ning need tulemused kuvatakse Google'i kaardil, kust saate arvustustest klikkida.
Veelkord toetab see veebisait kasutajaid, seega kontrollige kõike. Kuid selle ülemaailmne fookus kindlasti osutub reisimisel kasulikuks.
• Allergiat sööb . See ala, mille alustas mees, kellel lastel on tõsine toiduallergia, ei ole puhtalt gluteenivaba; selles käsitletakse kõiki allergiaid, mis võiksid seda teha tsöliaakia või tsöliaakiaga gluteeni tundlikkusega inimestele, kellel on täiendavad toiduallergiad või talumatus. Saate otsida aadressi järgi ja allergia järgi ("gluteen" on lisatud allergeeniks). Jällegi on see rahvahulga allikas ning see on oluline rõhutada, et mitte kõik loendisse kantud restoranid ei saa gluteenivaba toitu valmistada . Tegelikult pole alati selge, millised on gluteenivabad valikud ja millised mitte. Kasutajakontod peaksid aitama teil oma võimalusi piirata, kuid peaksite külastama ka enne restorani kutsumist.
• Triumphi söögikoha peamine gluteenivaba restoranijuhend . Lõpuks, kui soovite seda teha vanamoodsel viisil: see trükitud raamat on olnud mu pidev kaaslane teedel mitu aastat ja see maksab ennast mitu korda. Ma arvan endiselt, et see on üks gluteenivabade restoranide kõige põhjalikum nimekiri ja Triumphi söögikohtadel olevad inimesed hoolitsevad selle eest, et teavet oleks võimalik kontrollida. Sellel on üks puudus: see pole elektroonilisel kujul saadaval. Kuid see on nii kasulik, ma ei pahanda raamatut ümber.