Maguskartul on hea toitumisega, sealhulgas palju vitamiine, mineraale, kiudaineid ja kasulikke antioksüdante. Nad on eriti kõrge A-vitamiini ja beetakaroteeniga. Lisaks on neil palju kaltsiumi, kaaliumi, luteiini ja C-vitamiini. Magustatud kartulid pakuvad ka palju toiduvärve ja iga keskmise suurusega maguskartul on umbes 100 kalorit.
Magustatud kartulid on odavad, kergesti leitavad kõikides toidupoedes ja nad hoiavad hästi jahedas ja kuumas kohas. Parim neist on täiuslik magusate ja maitseainete maitse ning neid on kerge valmistada, ei vaja te retsepte. Näiteks on siin näiteks viis magusat kartuli süüa ja serveeri.
1 - küpsetatud maguskartul
Küpsetatud maguskartul on päris palju lihtsam asi teha. Kõik, mida peate tegema, on neid pesta, läbista kahvlitega nahke ja asetage maguskartul ahjus, mis on eelsoojendatud kuni 400 kraadi Fahrenheiti kohta. Küpsetage neid umbes 45 minutit või kuni liha on pehme.
Kui te olete lühikese ajaga valmis, saate oma kartulit küpsetada mikrolaineahjus. Jaokil ei ole küpsetatud maguskartuli sama krõpsus, kuid see on sama maitsev. Küpsetamise aeg varieerub sõltuvalt individuaalsest mikrolaine võimsusest, maguskartuli suurusest ja sellest, kui palju olete toiduvalmistamisel. See võib kesta kuni 8 minutit, kuid hakata seda kontrollima 5 minuti pärast.
2 - kooritud maguskartul
Kartulipõhised bataadid teevad sellise ilusa roosade oranži värvi. Seda on ka kerge teha ja kui saate korrapäraselt purustatud kartulit , siis teate juba, kuidas pruunistatud maguskartulit valmistada, kuid piima ja või asemel proovige väikest köögiviljapuljongit ja kaneeli puudrit. Kui teile meeldib midagi natuke magusamat, võite maitsta veidi veidi vahtrasiirupit või melassi.
3 - maguskartuli friikartulid
Yum! Maguskartulipuderid on suurepärane alternatiiv friikartulidele ja näete neid sageli menüüdes. Enamik restorani leiduvatest maguskartulipudest on praetud, kuid neid on kerge kodus valmistada.
Koorige paar toores maguskartulit ja viilutage neid tavaliste friikartulite hulka, mis on umbes 1/4 laiad. Pange friikartulid suureks kaussiks ja viskige neid veidi oliiviõli või rapsiõli, piisake, et neid kergelt katta. Pange paagutatud paber küpsetusplaadile (või piserdage lehte mittesisalduva pihustiga) ja levitage friikartulid ühtlaselt paberil. Küpseta neid temperatuuril 450 kraadi Fahrenheiti umbes 20 minutit või kuni nad on krõbedad väljast ja pakuvad seestpoolt.
4 - Veggie Burritos
Maguskartuli maitse sobib hästi kaunviljade ja maisiga, nii et siin on kerge ja maitsev veggie burrito idee. Alustage küpsetatud maguskartulist. Lõigake see väikesteks hammustusteks. Soojendage mõned eelküpsetatud mustad oad või pinto oad ja tassi või nii suhkrumaisi.
Asetage väike kogus iga koostisosa tortilla keskel ja lisage täiendavaid asju, mis teile meeldivad, näiteks kuuma kastmega, salsaga, paprikatega, sibulaga, salataga või hakitud juurtega. Lase oma burritos ja naudi.
Kui olete liha sööja, võite küpsetatud hakitud kana, veiseliha, sealiha või mõne keedetud kreveti lisada südamlikule ja maitsvale toidule.
5 - Grillitud magusat kartulit
Järgmine kord, kui süütad grilli, et maitsta praad, kala või kana, jätkake ja panege grillitud magusat kartulit anumaks. Alustage toores bataarikast viilud kiiludesse (nagu rasvade praad) ja asetage need kaussi. Segage soola ja pipraga ning asetage need restile otsese kuumusega umbes 3 minutit mõlemal küljel või piisavalt pikk, et mõned grillimärgid kasvavad.
Viige kompvekid otsese kuumuse vahele ja lase neil küpsetada. See peaks kulgema umbes pool tundi. Pöörake kindlasti need üks või kaks korda, kui nad küpsetavad.
Sõna on
Maguskartul on kooretud vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja antioksüdantidega . Nad ei ole ka liiga suured kalorid, nii et nad sobivad ideaalselt lemmikvalgu külgribaks.
> Allikas:
> Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi põllumajandusuuringute teenistus Standarditeabe 28.