Valmis suveks valmistamiseks või kergeks suupisteks
Kui hakkate järgima gluteenivaba dieeti, on tihti keeruline leida kommertsiaalseid gluteenivaba leiva tooteid, mida teile meeldib. Sama kehtib ka hamburgeri ja küpsetatud koobukuntide kohta. Ekspositsioonist valmistatud kuplite pakendis olevate kuklid ei ole enam kergesti lihtsalt saadaval, selle asemel tuleb teil plaanida.
Õnneks on edaspidine planeerimine lihtsam ja tooted paranevad üsna dramaatiliselt. Mõni aasta tagasi oli turul ainult üks või kaks kaubanduslikku gluteenivaba hamburgerit ja küpsetatud saiukest. Nüüd on rohkem kui tosinat kaheksa erineva tootjaga.
Loomulikult ei pääse enamik kauplustes (isegi suurimad supermarketid) nende tohutut valikut. Kuid kui leiad lemmiku (see võtab prooviperioodi ja vea), saate tellida veebipõhiselt lahtiselt ja salvestada need külmikusse.
Muidugi, nüüd, kui teil on kuklid, peate nendega minema ohutuid hamburgereid ja kuuma koera .
Nautige seda küpsetamist!
1 - Ener-G Hamburger ja kuumtöödeldud buns
Ener-G teeb neli erinevat tüüpi hamburgeribu ja kahte erinevat kuubikukinki, sealhulgas tapiokka , pruuni riisi, valget riisi ja terveid hamburgeribüüte "Seattle" stiilis, lisaks ka tapioki ja Seattle-stiilis kuukkoobukunju. Kõik sisaldavad riisi, tapioki ja pärmi, kuid on piimarasvata, kaseiinivabad ja pähklivabad.
Nii hamburger kui ka küpsetatud kukud tulevad pakendisse neli. Ener-G katsetab oma tooteid, et tagada nende sisaldus vähem kui 5 miljondikku gluteeni kohta.
2 - Katz-gluteenivaba Hamburgeri ja küpsetatud bunsid
Katz Gluten Free pakub nelja pakendiga hamburgukapsleid ja küpsetatud saite, mis sisaldavad riisi, tapioki, maisi, sarapuu, kartuli ja soja ning mune ja pärmi. Nii hamburger kui ka küpsetatud kukud tulevad pakendisse neli.
Kõik Katzi tooted on toodetud spetsiaalses gluteenivabas, piimavabu ja puuviljapõldevaba rajatises ning GFCO sertifitseeritud gluteenivaba, mis testib kuni 10 miljondikku.
Veel
3 - Kinnikinnicki toidud, hommikumantel ja küpsetuspähklid
Kinnikinnick Foods teeb nii gluteenivaba hamburgerit kui ka küpsetatud kukk, mis mõlemad pakuvad nelja pakki. Piimavabad ja sojaubad kuklid põhinevad tapiokkil ja valgest riisist ning sisaldavad mune, maisi ja pärmi ning peenvärvi valku. Kinnikinnickil on gluteeni-, piima- ja pähklivaba rajatis.
Lisaks sellele on Kinnikinnick oma tooteid sõltumatult testitud, et teha kindlaks, et neil on vähem kui 5 miljondikku gluteeni, ning hiljuti käivitas oma oma gluteenivaba logo, et rõhutada oma pühendumist gluteenivabade toodete loomisele nendes vähesel määral gluteenil võimalik.
Veel
4 - Rudi gluteenivaba pagaritöötlemismasin ja hommikumantel
Rudi gluteenivabas pagaritootmises on lisaks riisile, kartulile, sorgo, lina seemnele ja hirsale mitmesugused hamburgerid ja küpsetatud rullid, millest mõlemad sisaldavad mune, maisi ja pärmi. Mõlemal hamburgeril või koeraketi rullidel on neli rulluiskust.
Rudi tooted on sertifitseeritud Gluteenivaba sertifitseerimisorganisatsiooniga (GFCO), mis testib gluteeni kuni 10 miljondikku.
Veel
5 - Kolm kondiitritest valmistatud Hamburgeri ja küpsetatud kana
Kolm pestjat, varem tuntud kui Grainless Baker, pakuvad täisteralegevaid gluteenivaba hamburgereid ja küpsukunke. Kannud, mis pakuvad neli pakendit, põhinevad pruunist riisijahust, maisitärklist ja tapiokitärklist ning sisaldavad mune, kartulijoogi ja pärmi. Nad ei sisalda soja ega piimatooteid.
Kolm Bakerit sertifitseeritakse GFCO-ga ning tehakse ka sisemist katsetamist, et tagada toodete gluteeni sisaldus alla 5 miljondikosa.
Veel
6 - Udi gluteenivaba Hamburgeri ja kuumtööribaun
Udi gluteenivabas pakutakse kolme erinevat küpsetatud kuklit: klassikalisi hamburgeri kapsleid, klassikalise koerakooki ja täistera hamburgeri kukeseid. Kõik sisaldavad tapioki, pruuni riisi, mune, maisi, pärmi, kartulit ja suhkrurooke, kuid ei sisalda piima ja soja. Kogu terade gluteenivaba hamburgeri kalkunid sisaldavad ka teff ja lina seemet.
Hamburgeri kuklid pakuvad nelja pakki ja küpsetatud kukud tulevad pakendisse kuus. Udi gluteenivabad toidud on testitud 10 ppm gluteeni ja on sertifitseeritud GFCO poolt. Udi gluteenivaba hamburger ja küpsetatud kuklid on ka sertifitseeritud Košer.
Veel
7 - kogu toidud gluteenivaba küpsisehamburgeribunad
Kogu toiduga gluteenivaba küpsetusahi (saadaval mõningates piirkondades) pakub gluteenivaba hamburgeri kapsleid ühe oma laialdase tootevalikuna. Kahjuks ei ole Whole Foodsil võimalus tellida oma küpsetuseta tooteid veebis.
Gluteenivabad hamburgeri kapslid ja muud Gluteenivabad Bakehouse'i tooted valmistatakse spetsiaalses gluteenivabas rajas ja neid testitakse, et tagada nende sisaldus vähem kui 5 miljondise gluteeni kohta.