Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 127
Rasv - 9 g
Carbs - 10 g
Valk - 3 g
Kokkuaeg 55 min
Prep 20 min , Cook 35 min
Portsjonid 32
Kes võiks arvata, et pruunid võivad olla toiteväärsed ja maitsvad? Need pruunid sisaldavad jahu asemel lina seemneid, muutes need tervislikuks, madalamaks süsivesikuteks ja gluteenivabaks. Ja agaavsiirup, kakaopulber ja magustamata šokolaad loovad rikkaliku šokolaadiga ravimeid, säilitades samal ajal looduslikult magustatud sibulad.
Kui sulle meeldib veel mõru piima, võite aga aga Agave-siirupi kärpida. Pidage meeles, et need võtavad ahvena tekstuuri vastu pärast seda, kui olete need teinud. Ja kõige huvitavam osa? Nad maitsevad nii hämmastavaks, et isegi ei arvata, et neil on flaxseedist saadav hulk kiudaineid ja omega-3-sid . Kuigi see retsept kasutab tavapärase 9x13 paani, on see 32 pruuniks - nii ei tohi mõne koostisosa kogused välja lülitada.
Koostisosad
- 1/2 tassi võid (soolata
- 3/4 cup Agave-siirupit (või maitsta, jaguneb)
- 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti
- 4 suurt muna (toatemperatuur)
- 1/2 tassi kakaopulbrit
- 1 tl soola
- 4 untsi magustamata šokolaadi (sulatatud ja jahutatud)
- 2 tassi linaseemnejahu
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1/3 tassi rasket kreemi
- 2/3 tassi vett
Ettevalmistus
- Kuumutage ahi 350 F-ni ja kaevake 13x9-tolline pann koos toiduvalmistamispritsiga. Kõrvale panema.
- Suures kausis, koor võid enne kohevaks. Lisage 1/2 klaasi Agave-siirupit ja pekstud uuesti, kuni see on kerge ja kohev. Beat vaniljas.
- Lisage munad ükshaaval, peksid iga järel hästi. Lisage kakaopulber ja sool ja peksake hästi.
- Lisage sulatatud ja jahutatud magustamata šokolaad ja peksake kuni kohevaks.
- Lisage linaseemnejahu, küpsetuspulber, koor, vesi ja kuni 1/4 topsi veelaugava siirupit, kui see vajab seda (mõned magustamata šokolaad on teistest kibestumad).
- Valage taigna ettevalmistatud pannile ja küpseta 35 kuni 40 minutit, kuni vedrud tagasi tõmbuvad tagasi. (Samuti saate testida, kas need on valmis, kleepides puuvillasest hambaharja, kui see on puhas või peaaegu nii, siis on need valmis.)
- Jahutage traadist lahtrisse kogu pannil ja lõigake seejärel 32 ruutu. Kui te petad ja sööte ühte sooja, siis teate, et tekstuur on täiesti lahe erinev. See on siis, kui nad muutuvad nagu tõelised pruunid. (Nad on parem järgmisel päeval.)
Toitainerikas flaxseed
Kirjeldatud kui "üks kõige võimsama taimetoitu planeedil", on linaseemne tervislik kasu. Nii lahustuva kui ka lahustumatu kiudained on kõrge, neil on antioksüdantsed omadused, aga ka oomega-3 asendamatuid rasvhappeid, millel on südame tervislik toime. Uuringud on näidanud, et flaxseed võib alandada vererõhku ja vähendada südamehaiguste, kopsuhaiguste ja teatud vähivastaste uuringute riski, et linaseemned võivad hoida ära käärsoole, rinna- ja eesnäärmevähki.